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讃岐(香川)ではおでんといえば「うどん屋」で食べるもの。セルフでとって、味噌をつける。讃岐うどんと語る店ならば、おでんも必ず置いてほしい。最近の讃岐うどんブームに物足りなさを感じるのは、こういうことなのかもしれないなあ、と思ったり。
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うどん屋でおでんを食べる たった今
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