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つけ麺，二郎，ラーメンマソコミュのきら星＠武蔵境

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きら星＠武蔵境

mixiユーザー 2007年10月17日 22:01

非常に久々の書込みです。
まぁ〜しかし、ラーメンは食べていました。

本日、仕事上近かったので、昼に武蔵境の『きら星』へ

大盛ラーメン+チャーシュー丼（700+280円）：4点

店内は入組んでいて狭く、少し不便。
13：00過ぎで前なし、その後10名並んでいた。
駅から5分ほどだが、かなりの人気ぶり。

麺は自家製の中太麺で柔らかめ。
スープは臭みが無い豚骨だが、タレは控えめ。
具は焼豚（分厚いのが1枚）、メンマ、キャベツ、刻み玉ねぎで、
キャベツの上に鰹餡（粉末を練ったもの）が少しのる。
これで、途中で味を変えるのがこの店の売りのはずだが、
量が少なすぎてインパクトは薄い。

全体的にあっさり系のスープで、インパクトも薄く、
麺とのバランスはイマイチかな〜って感じでした。

丼はニンニクダレのような豚がのり、量は多いが、
丼が小ぶりで値段は少し高い気もする。

最近、流行の人気店に行っても、満足度が…？？が多い気もする。
やはり、原点回帰で懐かしの醤油ラーメンとかに行こうかな〜
と思う今日この頃です。





コメント(1)

[1] mixiユーザー 10月23日 12:05

相変わらずラーメン食べ歩いているのね！
私のお勧めは、バーミアンの「バーミアンラーメン」だよ！
原点に返るならこれでしょ！

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