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namonamo cooking!コミュの味噌煮込みうどん

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味噌煮込みうどん

mixiユーザー 2009年10月30日 09:37

◎味噌煮込みうどん
◎厚揚げとおくらのあんかけがけ
◎ピーマンのおひたし

冷蔵庫なにもないから、冷凍庫にあるもので‥
寒すぎだからあったかメニューで！


※味噌煮込みうどんの写真しか撮ってませんでした。。

具は大根、人参、かぼちゃ、油揚げ、天かす、生姜です。
薄めのうどんつゆに味噌を溶かして煮込みました！

さっっっむい日の、体あっためメニューです。

コメント(12)

[3] mixiユーザー 11月06日 12:58

うどんだし薄めに作って、お味噌を溶かしたよ。
お酒もはいってるとなおよし！（温まります）

さむいもんね！
この日は彼の帰りがおそくて、うどん、ごった煮みたいになってしまったけど。

[5] mixiユーザー 11月19日 16:00

ええーと、そう。そうね。

プラスみそ。
みそだいすき。

[7] mixiユーザー 11月20日 14:13

普通のうどんだと、ぶよぶよになっちゃうかんじ。

熊本ではそれをだんご汁って呼ぶんだって。

[9] mixiユーザー 11月25日 14:50

まあ、あまり話す機会もない話でしょうけど、、

お醤油、みりん、日本酒（料理用）、水で作るめんつゆはすごいおいしいよ！
飲みほせちゃう！

[11] mixiユーザー 11月26日 14:18

【２人分】
だし汁　約３cap
醤油　　約大さじ５
みりん　約大さじ３
酒　　　約大さじ２

比率にすると、どうなるんだ。？

水１って、、、
ガンになるよ、ガンに。

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