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namonamo cooking!コミュの天然酵母の玉子/乳製品不使用ベーグル

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ベーグルが食べたくなったので作ってみました。
玉子/乳製品を使わずに、イーストも天然酵母で焼いてみました!
初めての天然酵母ですが、うまく膨らんでくれました。

形はちょっと不格好ですが、食感は、カリっとフワ〜〜〜っ&しっとりとしてて、
小麦の香りも良く、とてもおいしくできました。

もう、これは食べ過ぎちゃいます、、、

あまりにもたべやすいので、作るのは人を家に呼ぶ時だけにしようとおもいました。
(自画自賛)

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