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日本酒をいただきましょう!!コミュの雑談しましょう!!

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久々にメンバーが増えたので、嬉しさのあまりトピックを立ててみたりする次第です。
皆さんも、自由に立ててくださいね。

さて、模倣犯だが、どのコミュニティにもよくある雑談トピを立ててみます。

日本酒に関わること、好きなように語ってくだされ。


日本酒に関する薀蓄
日本酒に関する素朴な疑問
日本酒に関するステキなエピソード
日本酒に関する思い出(エピソードとかぶらないか?)
日本酒を飲んでいるときにつくづく思うこと


などなど。

ちなみに、昨日、駅前の庄屋へ行ったんだけど、なぜか『浦霞』がメニューから消えておりました。

いったいどういうこと?
あの人気メニューの『浦霞』を外すなんて!

日本で一番売れている地酒なのに!(と思っているのはオレだけでしょーか)

皆さんも、適当にコメントしていってください。

コメント(89)

珍しい人からの書き込みが!

甘口の日本酒はあまり飲まないけど、飲みやすいと言えば、出羽桜、雪中梅、桃の滴などなど。
パッと出てこないけど、山形や岩手の日本酒は、甘口でフルーティーなものが多いかな。
> よしやくんさん

酒度的には辛口ですが、獺祭、村佑、天明あたりは、いかがでしょうか?
>よしやくん

日本酒をたっぷり飲んで、このコミュニティに書き込んでくださいな。
> ぽちょさん

遊び心もあっても良しですよ!

フルーティーな日本酒もありますから、香り付け程度ならいけるかもしれませんね?
何かの本で、純米酒であれば水で割っても問題ないという話がありました。

そのままでいくのが厳しければ、水または何か香りのよいものなど、混ぜてみるというのもひとつの手かもしれませんな。

それにしても、同じ米(もちろん、産地などの違いはあるものの)から、どっしりしたものからフルーティーなものまで、色々なものが出来るというのは、改めてすごいと思います。
嫁と外食しました!

「しゃぶしゃぶ」です!

二人で食べ放題コースを頼んで食べる気まんまんでしたが、結局おかわりは一回だけでした!

お店で飲んだお酒は、「あさ開」岩手県のお酒です!

浦霞もありましたが、小瓶じゃなくコップで一合売りだったので頼むのをやめました!

小瓶を手酌で飲んだ方が、様になるかな〜????
しゃぶしゃぶとは、いいですね。

コップというのは、いわゆる升の上にグラスを置いて注ぎ込むアレでしょうか。どんな器で飲むのか、その時々の雰囲気に応じて選びたいですね。
最近、行きつけの居酒屋に行っては、浦霞ばっかり飲んでいるので、あまり書くことがない。

だがしかし、今回は富山出張なので、今日・明日は美味い日本酒をいただきたいと思います。

それにしても、二日酔いで乗る飛行機がこんなにも辛いとはね。
飲み放題などにすると(職場の打ち上げでも滅多にしませんが)、とても残念な日本酒が出てきますよね。

クライアントと飲みに行ったりして、日本酒ということで勧められるのですが、正直言って、あまり飲みたくないです。

上司にも、「お前は工業用アルコールでも飲んでろ」と言われたことがあります。どうせ味なんて分からないんだから、一緒だろと言いたいのでしょう。

オレが好きなのは、美味い日本酒なんです!
美味くない日本酒ならあえて飲みたくはないんです(でも、新しい味にはいろいろ挑戦したいですな)。

味の違いが分かるとは言えませんが、自分の好みの味くらいは分かりますからね。

すいません、ちょっと愚痴ってみました。
職場での健康診断の結果、生まれて初めての「D」がつきました。
しかも「肝機能」に!

ショック!

きっと、前日に日本酒を飲みすぎたからだ。

とりあえず、週1回の休肝日は努めて取るようにはしますが、日本酒は飲み続けます!
これがないと生きてはいけまい。
気が付いたらメンバーが増えていて嬉しいです。

ZENさん、パーシーさん、宜しくお願いいたします。

気軽にコメントしてくださいね。
> キング萬太さん

最近の自分はですね!

毎日スーパーで缶入りの菊水を一缶だけですよ!
一升瓶が恋しい〜。

ちょっと訳ありで制限中なんです!
菊水一缶だけですか。
切ないですね。

早く復活して、一升瓶を抱えて飲んでください!
*嫁に「信じらんない」と言われました。

「そうめん」を食べました。
食べ終わってから嫁が残った「そばつゆ」を台所に片付けようとしたので、すかさず自分は、
「片付けないで」と言いましたよ!

「そばつゆ」は日本酒を飲みながら「なめる」んです!
ワサビもきいてるし、日本酒とのコラボは完璧です。

嫁「何それ、、貧乏くさい、、信じらんない」と言われました!

確かに、貧乏くさいですけど、、??

お酒と塩の関係って切り離せない、かな〜?

キングさんなら、わかってくれそうな気がしますが??
(貧乏くさいですけどね)



お嫁さん、厳しいですね。
そうめんのつゆを酒の肴にしたことはありませんが(そうめんは締めで食べることがほとんどなので)、塩をなめながら酒を飲むことはありますね。
また、麺類の汁(ラーメンなど)は酒との相性はいいと思います。

これって、考え方は一緒ですよね。
お盆に田舎の青森県へ帰省しました。

田舎にて何か、おつまみを地元のスーパーで物色中に発見!

田酒の小瓶シリーズ「びん燗」と「氷清」

関東じゃなかなかお目にかかれない代物が地元のスーパーで普通に売っていました。

そして青森じゃ子供でも知ってる超メジャー酒「桃川」
(青森では、これを飲んで育った人多数かも?)

そしてそして、最近有名になってきた「じょっぱり」
関東の酒屋でも取り扱い店が多くなってきましたが、この缶入りの「じょっぱり」は、おそらく地元だけの流通でしょうね?
ある意味でレアです。

そして自分は久しぶりに、この子たちと地元で酔いました。

地の料理と地酒を地元で飲む、こんな幸せはないですね!
おぉ、久々にシラさんから酒飲んだ話が!

青森の子供は日本酒を飲んで育つんですか!
なんてうらやましい!

『じょっぱり』は好きな酒です。
関東で見かけることは多くなってきたかもしれませんね。
缶入りですか、一度試してみたいですな。

『田酒』が小瓶で売っているとは、地元っていいですね。
うーん、ショック!

「八吉」のメニューから『栗駒山』がなくなっておりました。

東京で唯一『栗駒山』が飲める店だったのに(オレが知っている限りで)。

どなたか、東京又は神奈川で『栗駒山』に出会える店をご存知な方がいらっしゃいましたら、ご教示いただいてもよろしいでしょうか。

宜しくお願いします。
昨日は友人の結婚式に行きました!

驚きの出来事が!!!!!!

会場スタッフの女の子に

「日本酒下さい」って言ったら、

「麦と芋、どちらになさいますか?」って?


聞き間違えたのかな〜?っと思って、もう一度、

「日本酒の冷酒下さい」って言ったら、また、、

「麦と芋があるんですけど、どちらになさいますか?」

あれあれ??

いくら焼酎ブームでも、日本酒と焼酎は別物だってわからないかな〜?

その子の将来と雇用維持のためにも、丁寧に教えてあげました。
たまにいますね、そういう人。

居酒屋で日本酒を頼んだところ、「ロックでよろしいですか?」と聞かれることがあるので、「いえ、日本酒なのでストレートで」と答えます。

この前、「飲み方はいかがなさいますか?」と聞かれて、またか、と思って同じ回答したところ、「いえ、常温か、冷か、熱燗か、いかがいたしますか?」と聞かれました。
なんだか、だまされた気分。

シラさんが説教したその子が、それがきっかけで日本酒を飲むようになったら素晴らしいですね。
昨日、注文した『立山』がなかなか出てこなかったので、店員さんに確認すると…

店員「常温しかなくて、今、冷やしているんですよ」
萬太「常温でいいです」
店員「えっ?常温でいいんですか?」

オレは常温派なのだが、そんなに驚かなくても。
てか、冷えるまで持ってこないつもりだったのか?一升瓶ですよ?

久々にメンバーが増えましたね。

酒道楽さん、ご参加ありがとうございます。
どうぞ宜しくお願いいたします。

それにしても、100人なんて夢のまた夢ですな。
あまりつまみが美味くなかった『佐吉』がリニューアルしたとかで、久々に行ってみました。

確かに、食べ物は美味くなった気がしますが、日本酒の種類がかなり減ってしまいました。

『梅錦』と『じょっぱり』がなくなったのが残念。
あー、書き込んでいない。
あー、酒が飲みたい。
とあるネットニュースで、アルコールのカロリーはとても低いという記事を見ました。

日本酒はもともと米なわけで、やっぱり飲みすぎると太るもんだと思っていたのですが、1合あたり40キロカロリーくらいしかないらしいですね。

あぁ、ますます飲む量が増えそうだ。
ま、ネットニュースなので、信頼性は定かではないですが…。
たまに西友で日本酒を買うのですが(24時間営業のため)、『一の蔵』の無鑑査辛口が姿を消していました。

代わりに無鑑査超辛口を買ったのですが、やはり辛口の方が美味しいですね。

『浦霞』の純米酒も姿を消すし、いったいどうなっているんだ…?
友人が赤坂でライブをした後に、いつも駅近くの「日本海庄や」へ行くのですが…。

今日、総裁選に敗れた小沢氏が行きつけの居酒屋に入っていくシーンで…

映ったのは、まさにその「日本海庄や」でした。

ま、そのビルには他にも居酒屋が入っているので、違うかもしれませんがね。

あ、日本酒とは直接関係ない話ですいません。

ちなみに、「日本海庄や」も日本酒の取り揃えは悪くないですよ。
木曜日に大阪で鯨料理の店に行きました。
鯨には齒鯨とひげ鯨がおり、食料の関係上、ひげ鯨には臭みがないそうです。

鯨料理と一緒に『鯨酔』を飲みました。お約束です。
また、水菜を鯨で巻いてしゃぶしゃぶにするハリしゃぶ鍋と一緒に『〆張鶴』を飲みました。駄洒落です、すいません。
先日、「ひものや」という居酒屋に行きました。
三重県の『中川』という酒があり、古酒をブレンドというくだりが気になるものの、三重県の酒ならということで頼んだのですが、残念ながら品切れでした。
どなたか、『中川』に関する情報をお持ちでした、ご教示ください。
人増えた。桃、のりさん、感謝です。
高松に行ってきました。
四国では、コンビニに『梅錦』のワンカップが置いてある。実に素晴らしい。
東北の日本酒を飲んで、東北地方を応援しよう。
経済の活性化が、被災地の復興支援に間接的にでも繋がると信じています。

そんなわけで、オレは毎日『浦霞』を飲んでいます。
行きつけの店で、『浦霞』の純米が入荷できないそうです。しばらくは、厳しい状況が続きそうですね。
佐浦に限らず、東北のすべての酒蔵を応援しています。
先日、出張先でクライアントの方に聞いたのですが、皇太子って、相当な日本酒好きらしいですね。

急激に好感度が上がりました。

日本の未来は明るいですね!

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