学生日本酒の会コミュのイベント開催のことについての質問・・

はじめまして。

都内で飲食店に勤めている21歳の男です。

周りに日本酒が飲む人がいないので一人飲みがメインです。

少し伺いたいことがあるのですが、
職業柄料理と日本酒の組み合わせを考えていきたいのですが、
まだまだ知識が乏しくお金もないので様々なお酒と料理を合わせる機会や
意見を聞けることが少ないです。

そこで食べ合わせの会をいずれ開きたいと考えてもいるのですが、
人脈もお金もないので十分な準備が出来そうにないです。

なので、
参加費とは別に各自日本酒を持ち込みテーマに沿った
食材（品種別トマトや様々な味噌など）や一回ごとにテーマに特化した
料理をこちらで準備したら参加してくれる人はどれくらいいるでしょうか。
あるいは興味のあるかたはいるでしょうか。

次世代の人に日本酒を飲み、広めていって欲しいので、
参加者はＵ－３０くらいで考えていたりもします。

人も場所も確保できていないので私の頭の中の構想を書いているだけですが
mixi始めたばかりで誰に聞いたらいいかわからないので
色々な返答が聞けたらうれしいです。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 03月23日 16:40

＞ちよさん

はじめまして。

学生日本酒の会顧問の「ち」です。

ご投稿ありがとうございます。
「食べ合わせの会」を企画したいということですね。

＞人脈もお金もないので十分な準備が出来そうにないです。
当会は事務局を名酒センター＠浜松町においており、店舗では土日に限りイベントを開催することが可能です。
名酒センター（リンク：食べログ）　http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13023297/
※都内には協力頂ける飲食店も数件あります。
酒類、食べ物の持ち込みなど柔軟に対応できます。

＞参加してくれる人はどれくらいいるでしょうか。
参加費や開催時期、会場等によりますが、当会のイベントは毎回30～50人規模で開催しています。
見込み参加者数は予算や会場の大きさを考慮して決定しています。
※これまで開催した会場での見込み参加者数：名酒センター　30人程度、日本酒造組合中央会　50名程度

＞参加者はＵ－３０くらいで考えていたりもします。
当会主催のイベント参加者は学生メインで平均21歳です。
当会OB部門「和・美酒楽」では平均25歳です。
U‐30での開催も可能だと思います。

また、企画内容によっては全国の蔵元様にご支援・ご協力をお願いすることもできます。
まず詳細の企画内容、開催時期などをお聞かせください。

詳しくは、ちよさんのメッセージへお送りしておきます。

メールでお話をお聞かせください。
よろしくお願いします。

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