シチューコミュの出来上がったシチューに、とろみをつける方法

出来上がったシチューに、とろみをつける方法

mixiユーザー 2008年02月14日 01:12

初めまして!
入ったばっかりなんですが、トピックを立てさせてもらいます

今回初めて市販のルーではなく、一からシチューを作ってみたんですが、スープ状のサラサラのシチューになってしまいました

もっととろみがある重たいシチューにしたいんですが、完成した状態からトロトロにする方法はありますか??

料理初心者なもので、是非みなさんの意見を聞かせてほしいです!
よろしくお願いします。

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