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やっぱり、さぶちゃんが好き!コミュのアツイ思いを告白!(初めましても兼ねて・・・)

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初めまして!を兼ねて、皆様のさぶちゃんに対するアツイ思いをブチまけてみませんか?
(↑って、かなり大げさ・・・)
ま、軽〜い気持ちで、どーぞ!
!(^^)!

ちなみにオイラは、さぶちゃん歴17年のヒヨっこでございます。
初めて食べた時から、このお店の虜でした。
昨今のラーメンブームも関係ございません。
いまだに、私の中ではさぶちゃんが【ラーメン世界一】でございます。
m(_ _)m

コメント(136)

さぶちゃんの皿洗いのひと、さぶちゃんに似た女性でしたが身内のひとでしょうかねぇ。
>さぶちゃんに似た女性・・・

そりはお見かけしたこと無いですねぇ。
でもおばちゃんで、割りと昔から居る人が1人いますよねぇ?
その人かな?

よく考えてみたら、その人の顔とか覚えてないwww
(´〜`ヾ) ぽりぽり・・・
はじめまして。

今日の昼、友人に連れられて初さぶちゃん食べてきました。
以前からご主人見かけるたび友人達と「あれは絶対頑固親父の顔だ!!」と言っていましたがそんなことなく。
話しかけてくれてとってもいい人でした(´∀`)
皿洗いのオカマさんの方がちょっと怒ってて怖かったです。笑


噂の半ちゃんらーめんすごくおいしかったです!!
クセになる味ですね(*´д`*)
駿台の夏期講習に通った高校1年生の夏に出会って以来20年になります。

会社が九段下に引っ越したので行ってみたら
オヤジさんがほとんど変わってないのには驚きました(笑)

あのラーメンとチャーハンを食べたら当時の奥井先生、伊藤先生、
長内先生の授業がデジャブしてきて涙が止まりませんでした。
キャスバルさん、久しぶりです!!

自分はギター弾くんで、神保町によく行きます。
神保町でウマいラーメン屋さん無いかな〜と探してたところ、貴兄のコミュに遭遇!
で昨日行ってきました〜わーい(嬉しい顔)。

神保町に行く楽しみがまた一つ増えましたよ。
ありがとう、キャスバルさん!
ありがとう、さぶちゃん!
>ぽんぽんさん
わざわざのご挨拶、ありがとうございます。
m(_ _)m

そうですね〜
あそこは学生街という顔の他に楽器屋さんがたくさんある街って顔もありますモンねぇ。

そー言えば値上げしてから行ってないわ、オイラ。
近々行くとしよう。。。
ここしばらく、半ちゃん&麺大盛りという注文をし、スープ一滴・米一粒と残さず完食していましたら、どうにか顔を覚えてもらえるようになりました。
店を出た後、路地裏にて烏龍茶で喉を潤し、涼を得ていたところ、後ろから「いつもありがとうっす!」と聞き慣れた声が。

おお、店の外で話し掛けられたのは初めて。
何だか幸運の矢が指したよう。
いつも薄着のさぶちゃん。店の中と外で温度差が激しいから、よく風邪をひくそうです。それでもまだまだ頑張るよ!と語って、二階に上がっていかれました。

さぶちゃん、いつまでもお元気で。
来週2月20日はさぶちゃんの誕生日です。
なぜ、知ってるかって?
私も2月20日だからです。
いつか、そのことがわかって二人で大笑いしました。
ただし、さぶちゃんは私より一回り(12歳)上です。
行ってきました。さぶちゃん誕生日だし。
人形焼持っていきました。
もしかしたら・・
「麺を固めにできますか?」って質問して
講釈されてしまった方、きっとここのメンバーさんですよね。
大丈夫です。顔を覚えられている証拠でもありますから。
ダメ人間創始さん・・・

そのうち、例の玉子ラーメンをつくってくれるかもね。
あれは、通常さぶちゃんから、ふと言われるものなんです。
やはり、女性が有利ですね。


>そのうち、例の玉子ラーメンをつくってくれるかもね。
>あれは、通常さぶちゃんから、ふと言われるものなんです。

そうなんですか〜
今まで何度頼もうかと思ったことか・・・
勇気が無くて実行してなかったのですが・・・

確かにそれだと女性に有利でしょうねぇ。

死ぬまでに1回食べてみたいモンです。。。
(大げさだな)
さぶちゃんの真ん前に喫茶店みたいなものがありますね。

はい、あれは喫茶店です。
まるでやっていないような雰囲気ですが
あの雰囲気のまま、40年間やっているのです。

土曜日は、さぶちゃんが競馬見ています。

明日九段下でコンサートがあるので夕方行きます。

芋洗コラ雄!は半チャンラーメンか、普通のチャ―ハンに付いてくるラーメンどんぶりスープが大好きです。
チャーハンのスープが丼になったのは、20年くらい前ですね。

その前は、よくある小さなスープでした。
みんなの希望であんなにデカいスープになりました。


> アントン様レスありがとうございます。


はじめまして。芋洗コラ雄!と申します。

さぶちゃんフリークの方って皆様本当に詳しいですね。

芋洗コラ雄!もグルメなほうだけで皆様に比べたらまだまだアオいです。


あと半チャンチャ―シュ―を注文してチャ―ハンの中に肉とメンマ半分いれて食べるのもうまいです。メンマも絶品!(^^)v
少し長くなるのをお許しください…

ぼくは、今では珍しい、勤労学生でした。苦学生です。
マア、苦労するのは本人の勝手です。

文系だったので、よく神保町に行きました。
経済的に本当に苦しい時に、
「ポケットに500円残っているから、本当にうまいものを食べたいな〜」と思って、ぶらぶらしたら、さぶちゃん の長大な行列を発見しました。
昭和57年の話です。
思わず並んで、店に入って、なにも言わないのに出てきたのが、半チャンラーメンです。
それ以来、半チャンを食べれば、三日くらい生きていけるという日々が続いたのですが、マスターは、ぼくが勤労学生なのを知って、ぼくの丼に、他の人から見えないように、チャーシューを一枚多く入れてくださいました。
その前後、週刊誌の取材で、「学生には、チャーシューメンは、贅沢だ。」
とおっしゃってました。
その通りでいた。その当時、学生が、チャーシューメンを頼むと、
「今、豚肉は高いんだよ〜」
なんておっしゃっていましたが、

ぼくや、ぼくの友達が、バイトの給料日に、チャーシューメンを頼んだら、嬉しそうな顔をなさってました。
「コイツ等も、若いなりに仕事を頑張って、少しだけど給料を貰ったんだろうな〜」
というとこでしょうか。

学生時代の最高の思い出の店です。
やっちゃんさん!

いきなりチャーシューメンなんか注文すると絶対に叱られるのです。
「君は初めてか?」
「だったら、ラーメンか半チャンにしなさい!」なんてね。



暮に行ったら、ちょうど夜の部始まるところで、
何種類もの薬をさぶちゃんが飲んでました。
思わず「お加減大丈夫ですか?!」って言ったら、
「えっ、お金なら食べてからで大丈夫」と言われて・・・
だいぶ、耳も遠くなったのかなあ・・・でも、半チャンはウマッ!

・・・30年くらい前、何度か玉子入り半チャン食べたことがあります。
あれって、熱いスープ注ぐときに手早く混ぜるからカキ玉みたいな感じに
なるんですよね・・・ややしょっぱめのスープがマイルドになって、
とっても美味しかったのを覚えています。またいつか食べたいなあ(^^)
> アントン さん !
そうでしたよね!

半チャンは、サービス品という位置づけでした。

チャーシューは、ダシガラだというお考えでした。
さぶちゃんのチャーシューは、とってもうまいと思いますが、
マスターとしては、
スープの釜の中で、出汁を取った後のものだから、高い金を払って学生が頼むのはいかがなものか…というお考えだと思います。
あるびん・いむ さん!

40年くらい前、当時の彼女と行くと
彼女にだけ玉子を入れてくれました。

うんと暇なときに(そんなときないかな)
また、お願してみたいですね。
今週水曜日(11/3)に久しぶりに東京に行くので
さぶちゃん行きたいんですが、祝日は営業してるんでしたっけ???
はじめまして。小学生の頃、父に連れられて初めて食べたのは25年くらい前だったと思います。半ちゃん最高です。ご主人の検査入院でお店が閉まっていると伺いました。その後、営業再開についてご存知の方がいらっしゃいましたら教えていただけると幸いです。
都合により

しばらくの間

お休み致します

さぶちゃん

の張り紙あり・・・心配です。
年内はお休みで。
1月5日より営業再開だそーです♪
よかったよかった♪
> まなち♪さん
うれしい情報をありがとうございます。年明け早速食べにいきます。
よかったですね!
縁起でもないと言われそうですが、まさか、このまま・・・・・・
と気が気じゃありませんでした。
やったー!
さぶちゃんにまた行けます。
情報ありがとうございます。
今、食べてきました。やっぱり半ちゃん最高に美味しかった。あの醤油味がたまらない。ご主人お元気そうでしたよ。
半チャンしか頼まなくなったな〜さぶちゃんと似た味のチャーハン出る店って他にありますかね?
今日(7日)、食べてきました!
動脈瘤の手術が長引いて、2週間の予定が1か月拉致された、とんだヤブ医者だとむかっ(怒り)ながら、見舞いかたがた来店した姪っ子さんかなにか、親族の方にカウンター越しに話してました!

また3月にちょっと手術、、、みたいな言葉も聞こえた気がしますが、これは要確認、です。
半ちゃんラーメンはいつも通りのお味どした!わーい(嬉しい顔)
115に泣く。

食べログ投稿
http://bit.ly/hRQ33r
によれば、旧年中はこんな張り紙が出ていたそうです。
営業再開できてよかった。行かねヴァ。
思い切って、水曜日閉店間際に行ってきました。
やはり130の方が書かれているようなことを、
常連のお客さんにさぶちゃんが話していました。
確か、二月の上旬に足の血管の手術で再入院する…とか。
「大丈夫、4、5日で戻ってくるから」と言っていましたが…
なんだかすごーくしぼんじゃった感じで、ショックを受けました。

ラーメンとチャーハンのあの味は健在でした。行くなら今かも…
 私も19日昼過ぎに行ってきましたがなんか足取りが重くどこか動きがぎこちないような感じがしました。いつも通りの半チャン味わえましたがこれから先が心配になってきます。
本日、開店前に行って話を聞いてきました。
静脈溜の手術をするそうです。予定は2月23日。
今、足が腫れていて痛みがあるとのことです。
本人は「なあに、3〜4日休んでまたやるから」
と強気でした。
「がんばれさぶちゃん!」と言いながら
少し涙が出てきました。
> 本人は「なあに、3〜4日休んでまたやるから」
> と強気でした。

オイラも年明けて割りとスグに行ってきましたが、同じ事仰ってましたね。
「今度はスグに帰ってくるから」と。

何でも、前回の入院は糖尿の疑いが出たため、その検査で長引いてしまったとか。
そっちの方は大丈夫だったよーですが・・・

ウチのオヤジがそうでしたが、普通、あれぐらいのご年配の方が1ヶ月も入院していたら、色々な筋力が落ちてしまって、立ち仕事はキツいと思うんですよねぇ。
その意味では、さぶちゃんはむしろスゲェなぁと思いました。

手術して良くなるといいですね。

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