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うまうま♪　ホーム・ベーカリーコミュのラーメン生地は作れませんか？SD-BMS151

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ラーメン生地は作れませんか？SD-BMS151

mixiユーザー 2011年08月15日 00:00

挨拶したばかりですが、早速、教えてください！

SD-BMS151を使っています。

うどんが美味しいので、がんばって切って茹でていました。
先週、製麺機（日本ニーダMCS203）を買い、
楽に麺が切れるようになりました！
細めのうどんなのが残念ですが、切る手間を考えたら許せます。

ラーメンを作ってみたいのですが、
取扱説明書（P62材料の横）には「そば・ラーメン生地は作れません」と。
なぜだかご存知の方はいらっしゃますか？
作れるのであらば
ラーメン生地の作り方を教えてください。

よろしくお願いいたします。

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