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ガーデンベイ晴海コミュのそして今・・・・2008年4月

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Kシェフの友人でフランスの3つ星レストランから帰国したてのIさんがガーデンベイの仲間に入ってきてくれました!

KシェフにIさん、よくちまたでいう1+1を3にも5にもしよう。という例を目の当たりにできました。5にも10にもなって皿に表現されてきます。
この2人をみているとほんとに素敵です!

ブーダンノアールや子羊のグリル、火の入れ加減が非常に難しい作品も見事に仕上げます。
自家製ソーセージと豚バラ肉のトマト煮込みもほんとにおいしそうでしょ!!

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