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海老名　らー麺コミュの鈴木味噌ラーメン店

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鈴木味噌ラーメン店

mixiユーザー 2010年04月11日 01:55

・住所　海老名市中央1-18-1
・電話　046-233-3999
・時間　11:00〜23:00
・定休　年中無休
・備考　駐車場はビナウォークと共用

相模大野にある鈴木ラーメン店のネクストブランド店

コメント(2)

[1] mixiユーザー 04月11日 01:57

麺量は並盛で３５０ｇと多く、野菜もてんこ盛りで
ボリュームがあります。味噌をウリにしているお店
ですから味噌であってほしかったのですが、豚骨
魚介の醤油でした。魚介が強く出ています、全体的
にしょっぱめの味付けかな。最後はスープ割で〆！

[2] mixiユーザー 04月11日 02:04

写真１枚目／味噌ラーメン（７５０円）
味噌の主張は控えられた１杯になっていて、ベースのスープの
影響か秘伝の特製塩ダレの影響か、しょっぱさが前面にきてい
ます。野菜は量もそれなりにあったし美味しかったんで満足、
麺は自家製だそうで、スープに合う印象でした。


写真２枚目／赤辛味噌ラーメン（８５０円）
辛いのが苦手な人でも、汗はかくけど食べれるレベルかなと。
ただ元々のスープが塩気の強いものになっている為か、辛さや
旨味が充分に活かしきれてない印象でした。

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