横濱亭ラーメンin海老名

詳細 2015年9月4日 12:25更新

同様のコミュニティが管理人不在で更新できないので、新たに立ち上げました。皆さんよろしくで〜す

あのかつて神奈川県で人気店「おにっ子ラーメン」の店主が経営するラーメン店「横濱亭ラーメン」(海老名市、並木橋すぐ)について、みんなで適度に語ろう！
よく「横浜亭」と「浜」の字が違く紹介されるのが特徴(笑)

お店の雰囲気(ほっと、だんらん)がよく、さっぱり豚骨、鳥ベース若い女性からご年配の先輩方まで訪れる人気点！政治家や芸能関係者、地域の親子連れなどもよく見かけます
地域の方の集合場所でもある。

私も興味本位で仕込みを覗かせてもらいましたが、濃縮スープ出汁をを使わず、骨から出汁を作りだすところは圧巻でした。

今年は弥生神社の御神輿が通るさいの、サポート店となっているそうです

ここのお店はその他にも、地域貢献を積極的に行なっており、本当に素晴らしいですね
(店内で紹介されてます)

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