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♪太陽酒造♪コミュの2010年の仕込み

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さて皆様、今冬の仕込みは如何なデキでしょう?
おり酒やたれくちが出来上がった知らせは届いているのですが、
既に呑まれた方はいらっしゃるのでしょうか?

今夏は ”百年に一度の猛暑” だそうで、農作物は酷い有様。
水産物だって影響大なので、自然の産物 我らが日本酒も被害甚大(予想)

もちろん今冬を過ごすために太陽のお酒が必要なのは定めなんですが、
仕込み一号二号のデキが気になるのは事実です。
先人の御意見頂戴出来れば幸いです。


とりあえず  ”呑んだもん勝ち〜!”  なんですけど ねっ?

コメント(10)

我らが太陽酒造の酒は今年度も米のデキをも凌駕し素晴らしい酒を醸してくれましたよ!

たれくちは「むおっ!これホントに新酒かよっ!」と思わずツッコミたくなるパワフルなコクで旨味抜群!
おり酒は適度な炭酸感に爽やかな香りと柔らかな甘味でスイッと飲めちゃう幸せなお酒に仕上がっています。

ちなみに両方ともお燗でも美味いです、よかったらお試しください♪
おお〜 嬉しい報告ありがとうございまぁ〜すっ!
これで安心して奥様に発注出来ます。
社長がどの仕込み分を出してくれるのか、今から愉しみになって来ました。

さて問題は・・・発注量!
年内は とりあえず1ケース毎にしておくか?  やっぱり2ケース単位にするか?
煩悩様と相談致します。 笑
年内になんとか発注!  たった一箱(6本)って謙虚な量だ?

売り切れて在庫払底した筈の、おり酒(一升瓶)も何故か届いて嬉しい!
搾り立ての神稲・澱がらみも嬉しい嬉しい〜。
どれも仕込み一号だな。

年明けの仕込み二号を愉しみに、年末年始はこのラインナップで堪能します。
先週からうちの息子が瓶詰めその他のバイトで太陽酒造でお世話になってますわーい(嬉しい顔)

うちの奥さんがゆず酒とおり酒をブレンドして飲むのにハマってて、新酒販売
開始翌日に購入した一升瓶のおり酒が瞬く間になくなり、すでに2本目も半分
になってますあせあせ(飛び散る汗)

昨夜は湯豆腐を肴に、しょうが酒を味わってみました。これもおり酒と本物の
しょうがをすりおろしてブレンドするとなかなか美味ですが、奥さんはやはり、
ゆず酒の方がいいと申しておりますとっくり(おちょこ付き)

息子はまだ19歳なので飲めませんが、僕と奥さん、それに娘の3人ともおり酒
の大ファンですとっくり(おちょこ付き)
神稲のおりがらみいいですね〜電球

呑みたいexclamation

去年の神稲を一本寝かせているので、今年のものと飲み比べしたいと思いまーすわーい(嬉しい顔)
おり酒、たれくちといただき、今日は赤石をゲットし

早速飲んでます。

「おいしいです!!」
さて、皆様 新春おめでとうございます。

年明けて、今冬の追加分を入手致しました。
仕込み弐号のおり酒をメインに、発注。
新酒各種のヴァリエーションを、無理を承知で出してもらいました。

おりがらみは月末まで出ないので、有り得ないおり沈澱のたれくち。
めちゃめちゃ発砲酒で嗤えます。

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