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♪太陽酒造♪コミュの古代米のお酒

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古代米のお酒

mixiユーザー 2008年12月27日 01:42

明日（もう日付が替わって今日ですが）から休みに入るんで年末年始用に
おり酒の新酒1升ビンを買いに行きました。

そこでウエキさんがいたんで少しお話をしたんですが、前に新聞に出てた
古代米で作るお酒ですが、今回はまだ試作段階で出来た分は考古博物館
の方ですべて引き取るそうで販売はしないそうです。

どんなお酒が出来るか楽しみだったんですが残念です。

うまく行けば来年は商品化されるかも知れないそうです。

コメント(8)

[1] mixiユーザー 12月27日 08:22

＞まーさんさん
トピック立て＆素敵な情報ありがとうございますほっとした顔

古代米のお酒、ぜひ飲んでみたいですねーハート達（複数ハート）
今回初試みということで、普通の米と浸水時間などが違ったりと、いろいろ苦労されて作られていたみたいですね。

商品化されるのが待ち遠しいですほっとした顔ほっとした顔ほっとした顔

[2] mixiユーザー 12月27日 23:07

>☆まろん☆さん

そうですね、かなり苦労してるみたいですね。

作ってる量も少なくて、出来た分は博物館の人で
分けるらしいですが、誰か知り合いでもいれば分け
てもらうんですが・・・あせあせ

[3] mixiユーザー 12月28日 11:23

＞まーさん

たぶん・・・館の行事としてお米作りをしてたので
その関係者に配られるんだと思います。
多数の方が携わってるので・・・

運良く、私のところにもまわってくればいいのですが・・
可能性は低いです・・

[4] mixiユーザー 12月28日 23:13

> ひのじゅさん

そうですか。

来年も古代米を作ることを期待しまするんるん

[5] mixiユーザー 01月14日 21:38

今日、瓶詰めの手伝いに行ってきました。
１合瓶で５００本弱。

味は・・・精米をしてない事もあって、
喉に雑味が残ります。
アルコール度数も高く、味はあまりない・・感じです。
色は綺麗なんですが(笑)

おいしいお酒ができてたら、今も残ってありますよ！って事でした。

[6] mixiユーザー 01月14日 22:20

喰う分にゃ古代米も良いものですがね。
ま、現代の精米したお米に古代米（玄米）をひとつかみって量で使いますが。

[7] mixiユーザー 03月15日 00:12

今年も・・・・明日、瓶詰めの手伝いに行ってきます！

[8] mixiユーザー 06月21日 22:38

こんばんはわーい（嬉しい顔）

このコミュを娘に教えてもらいましたわーい（嬉しい顔）

太陽酒造の田中社長さんとは震災の前の年に江井ケ島のマンションに引っ越して
からのお付き合いですとっくり（おちょこ付き）

我が家は家族ぐるみ太陽酒造のお酒&酒粕のファンですexclamation ×2

どうぞよろしくお願いしますわーい（嬉しい顔）

また機会があれば1000円居酒屋にフルートミニライブに押しかけますカラオケ

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