ラーメン上越いざ出陣！！コミュのたんぽぽラーメン

本店
【住】上越市三和区神明町1290-56
【営】 11:00～14:00 17:00～20:00
【休】水曜日

コメント(15)

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[3] mixiユーザー 11月21日 22:15

> マコト＠麺食い童子さん
２年ぶりだぞ～

笑
たんぽぽさんはイベントでもそうですがトマトを多用してますね

トマトのうま味成分を出汁とあわせて活かすのはなかなか難しいと思います。

[5] mixiユーザー 04月19日 11:03

> Ｍii☆彡さん
先日本町で行われたラーメン祭りのために開発したラーメンみたいですね。
富山ブラックを彷彿させるビジュアルはインパクトあったことでしょう。
定番化されて、お店の売りになればいいけど、限定なのかな。

[6] mixiユーザー 05月11日 18:17

オイラもブラック醤油いただきました。
思いの外まとまったお味でした。
店主のチャレンジスピリッツにはいつも感動です。
週末、糸魚川にくる富山ブラックのいろはと比べちゃいますね。

[7] mixiユーザー 05月12日 23:24

> ぷすぜっとさん

トマトを使ったり、今回は富山ブラックリスペクトで店主さんは考えてますね

以前の食べ慣れた上越豚骨＋アイデアメニューでなかなか勢いを感じます

[8] mixiユーザー 09月01日 23:44

スタンプラリーで1年ぶりに訪問
営業時間ぴったりに行ったら空いてなかった（汗）
クーポン使って200円引きでした;^_^A海老の味しっかりして珍しい一杯でした

[9] mixiユーザー 10月23日 17:42

>>[8]
海老出汁や油など結構癖がありますし、苦手な方も多いですね。
たんぽぽさんのその他のラーメンも美味しいですよ♪

[10] mixiユーザー 02月10日 15:52

雪室グルメフェアの一環である雪むろ酒かすラーメン、その２食目に行ってきました。
おふくろ様がここのが食べたいというのでフルサットの蒲公英です。
前回頂いたまるとくさんのと比較すると、粕感が上がり一口目から粕を感じる一杯でした。トッピングの酒粕かんずりも粕の甘みの中にかんずりの爽やかを堪能でき、そこから程よい辛味がとても良かったです。
おふくろ様曰く
自分で作る粕煮に似ていて美味
だそうです。
以前にも書きましたが粕が得意では無い私でもスープ完飲するくらいの美味しさでした。
食後はポカポカで最後にフルサット内の雪の香テラスさんでソフトクリームを頂いて帰宅となりました。
イベント以外でもここの蒲公英さんに通おうと思います。
写真は雪むろ酒かすチャーシューメンです。

[14] mixiユーザー 12月27日 01:14

フルサットにあった店舗
令和２年６月３０日にち閉店となっていました。
残念

[15] mixiユーザー 09月25日 18:21

たんぽぽさんで攻めてきました！

トマトチーズらーめん1020円
(オニオンフライライス付き)

気にはなってたんですけどね…
トマト！トマト～！
旨みたっぷりスープで良く混ぜると粉チーズが溶けて麺に良く絡みます。
麺は細めんストレート
途中でタバスコ数振りで思い出したんですが…
例えが雑ですがカップヌードルのチリトマトだ！
最後はライスをINして～
美味しい楽しい一杯でした。
美味しかったです。
ご馳走さま。

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