ラーメン上越いざ出陣！！コミュの岩前戸商店

【住】上越市大島区仁上1256
【営】11:00～14:00
【休】土曜、日曜日のみの営業

コメント(21)

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[1] mixiユーザー 11月28日 12:36

住所わかる方がおられましたら
情報宜しくお願いします！

[2] mixiユーザー 11月28日 13:49

上越市大島区仁上1256です。

昨日いただいてきました。
ちゃーしゅうめん大盛あじつけたまごトッピングです。
豚がベースのスープで自分の好きなタイプでした。

地元以外のナンバーの方の車があったり、待ちのお客さんも居て賑わってましたよ。

[3] mixiユーザー 11月30日 06:48

>>[2]
おお！さすがはふかさん
有り難うございます！
日曜日のみ営業ってのがレア度上げてますね～
有名になる前に行ってみたいなぁ

[4] mixiユーザー 04月27日 16:36

ジャックランドの割チケ握りしめ初訪問であります
オーダーは
中華そば背脂入り　大盛　脂多め

雑誌情報では春からスープが魚のみに変わったらしいですね
何種類もの魚が使われた濃厚魚だし

もちもちの中太ストレート麺

刻み玉ねぎタップリ

多目の脂が美しい

チャーシューはとろちゃーでした

ばっかうんまかったです

御馳走様でした

[5] mixiユーザー 10月04日 12:17

昨日の開店一番にお邪魔しました♪
新メニューのたんたんめん
自家製ラー油がいい感じ！
たっぷり背脂の円やかスープに辛味が最高にあいます。
一口飲むと酒粕？の香りがして後から魚介が追っかけてきます。
麺は中太ストレートで全粒粉？
歯応えあり小麦を感じられて旨い。
旨すぎて唸る一杯
ヤバ、自分の中で上越一かも！
ゴチになりました！！！

[6] mixiユーザー 09月13日 12:38

定休日変わっています(*´∀`*)ﾉ

[7] mixiユーザー 11月22日 21:59

情報お願いします。

知り合いが近くに仕事に行っていて紹介したけど商売してる様子が無いと？
食べログとかネットでも閉店扱いになってますが？
冬季間休業とかありましたか？

[8] mixiユーザー 11月23日 03:32

>>[7]
すいません、残念ですが岩前戸さん閉店されました。
店主、ユーチューバーで活躍されてます。

[9] mixiユーザー 11月23日 12:51

>>[8]
ありがとございます。
そうだったんですか…閉店されたのは残念ですね。YouTuber探してみます。

[10] mixiユーザー 11月24日 12:21

>>[9]
すごく丁寧に作られたラーメンでまた行きたいと思わせるラーメンでした
本当に残念でなりません(ToT)

YouTubeは「独学ラーメン店長チャンネル」です！

[11] mixiユーザー 09月25日 21:59

来月頭に復活しますよー！！！
詳細はまだ分かりません。

[12] mixiユーザー 09月26日 19:48

復活まであと６日。

#岩前戸商店 #ラーメン #独学ラーメン店長

だそうです

Twitterより

[13] mixiユーザー 10月01日 06:36

twitterからの転載です

明日10月1日、上越市大島区にて
中華そば岩前戸商店営業再開します。
煮干し背脂の極みをご堪能ください。
写真は以前お客様からいただいた手書きのラーメンのイラスト。感謝しかありません。玄関に飾らせていただきました。

#ラーメン #岩前戸商店 #独学ラーメン店長

[14] mixiユーザー 10月01日 07:15

当面は土、日曜日のみの営業。
時間は11:00～14:00までです。

[15] mixiユーザー 10月10日 20:09

twitterより転載です

名物あぶらそば、チャーシュー丼
来週からやるよ。
#岩前戸商店　#ラーメン

https://youtu.be/vRdHz-Vf5fI
午後0:28 · 2022年10月10日
·Twitter for Android

[16] mixiユーザー 10月12日 07:10

10月8日の浦川原和太鼓祭に行く前に寄りました。久しぶりに感動しました。うんちくはいりません。美味いの一言です。

[17] mixiユーザー 10月14日 19:55

明日11:00に参上します！
１人でバイク乗ってきたらワタシです。

[18] mixiユーザー 10月15日 13:45

岩前戸商店さん行ってきました！
背脂中華そば　麺大盛　背脂ふつう　1000円なり
中に入ってすぐ？
若い女性がラーメン作ってるのに気付いて…
今日だけなのか？作り手が変わったのか？

ラーメンも少し変わったかなぁ？
以前はもっと魚介系のスープに感じたけど良い意味で少し柔らかくなったと言うか？
でもまとまったお味で美味しく完食して参りました。
ご馳走さまでした。