ラーメン上越いざ出陣！！コミュのかくれんぼ

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かくれんぼ

mixiユーザー 2023年09月23日 11:44

【住】上越市南高田町5-8

※閉店されました

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 05月21日 15:58

4／17の日記より転載

今日は南高田のかくれんぼへ行って来ました

ｽｰﾌﾟ表面には脂が浮き､麺は固めのｵｰﾓﾘ中太で最後まで美味しく頂けました

ﾁｬｰｼｭｰは脂身が若干多い三枚肉
ﾄﾛﾄﾛで旨かった
　
上越特有の豚ｶﾞﾗ醤油
本家ｵｰﾓﾘよりｵｲﾗは好きですね

[2] mixiユーザー 05月30日 20:53

昨日、消防のみんなで行って来ました(゜∀゜)

味噌チャーシューをば
味噌のコクとニンニクが効いたスープは旨かった(*´▽｀)

オーモリ麺はやっぱ味噌に合うね～

みんな喜んだみたいで良かったす�

[3] mixiユーザー 09月07日 10:48

サークルメンバー４人で行って来ました

オイラはチャーシューメン
(ﾟ∀ﾟ;ﾏﾀﾁｬｰｼｭｰｶﾖ

スープ表面の脂がいいっすね

しつこいと思ったけど､醤油ダレが少し濃い目なためいい感じにまろやかになります(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

麺はオーモリ
中太の弱縮れ､プリプリ感ありで堅めに茹でられてました

結構スープが絡んでこの麺良いです(oﾟ▽ﾟ)oﾆﾊﾟｯ

少し化調寄りですが

バランスが良くて好きですねぇ

[5] mixiユーザー 09月19日 08:52

> セブン
なぜボンジュールなのかナゾ!?
タルタルがそう言わせるのか

[6] mixiユーザー 02月18日 13:19

本町のお好み屋さん時代からよく足を運んでいます
今回は味噌ラーメンを食べてきました

[7] mixiユーザー 02月20日 06:34

> とらっき～さん

元々は本町にあったんですね��
昔はお好み焼きがメインだったのでしょうが、今やラーメンがメインですね��

[8] mixiユーザー 03月09日 13:13

奈っちゃんラーメンが入ってたころ以来なので何年ぶりだろ
この店になってからは初めて来ました

系統がわからなかったのでラーメン大盛りで注文
あぁコレ系かぁ～って感じのオーモリヤマダ豚ラーメンでした

（上越ラーメン）
ちょい濃いめの甘めで柿崎のナカムラが近い感じです

とっても美味しくいただきました

もっとメジャーになっていいお店だと思います

[9] mixiユーザー 03月11日 12:21

> いかぞうさん

かくれんぼさん
意外と言っちゃ失礼ですが、出汁もしっかりしてますし、上越の豚ラーメンの中ではレベル高いと思います

[10] mixiユーザー 09月23日 11:44

閉店されました

結構好きだったんだけどなー

長い間お疲れ様でした！

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