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ホビロンコミュのニワトリじゃあダメですかねえ？

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ニワトリじゃあダメですかねえ？

mixiユーザー 2006年05月11日 23:49

ベトナムのホビロンは、おそらく「ガチョウ（カモとアヒルの掛け合わせ）」の卵だと思います。
道端の田んぼにたくさんいましたよね？

で、あの「半孵化状態の卵」は「ニワトリの有精卵」を「孵化」させる、要は「ヒヨコになる」途中の過程で手に入らないでしょうか？
手に入れば、近いものが食べられると思うのですが…。

「ニワトリ」じゃあ、おいしくないですかね？

コメント(2)

[1] mixiユーザー 05月12日 00:04

ウズラは食べたことありますが、ニワトリはどうでしょうね。
ダチョウとか迫力ありそう・・・。

[2] mixiユーザー 05月12日 10:44

鶏、、、
どうなんでしょうか。
なんかやっぱりあっさり系なのかな？
目玉焼きで言うとアヒルと鶏では
アヒルの方が明らかに濃いという感じがするので、、、
個人的にはアヒルの卵を買うことが多いです。
味も濃く、そして鶏よりも殻が固いので
家に持って帰る時に便利なので、、、

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