- 詳細 2018年9月1日 00:44更新
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ベトナム名物のひとつホビロン(Hot vit lon)。
孵化しかけのアヒルの卵を茹でたもの。ハマるとやめられませんね。
地域によって名称が違って、ベトナム北部ではチュンビロン(Trung vit lon)、カンボジアではポンティアコーン、フィリピンではバロット(またはバルート)といいます。
ホビロン好きな方、ホビロンとの思い出、ホビロンの美味しい食べ方、ホビロンの美味しい屋台などホビロンを熱く語りましょう。
※トッブ写真提供＝はぐれ旅人さん
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