クッキングｉｎかつしかコミュのご感想トピック　～既製品の上手な利用法・野菜をおいしく食べるコツ～

昨年の大好評企画、
特別講師、吉田先生をお呼びしてのナチュールを行いました！
（吉田先生については、イベントトピをご覧くださいね。）

今回も大変勉強になる、そして楽しい会でしたね～。

まず、先生の「箱に書いてある使い方（分量など）は信用しちゃだめ！」
という衝撃的な発言から始まりました。

笑いがいっぱい、そして内容の濃い会でしたね。

みなさんが普段感じている疑問、たくさん質問が出ました。

　　・プリンのカラメルの作り方、料理本と先生は違うけど、どうして？
　　・バニラエッセンスとバニラオイルとバニラビーンズの使い方
　　・ホワイトソースがうまくいかないのはなぜ？
　　・計量スプーンの正しい計り方
　　・塩の使い方
　　・缶詰め臭さの飛ばし方

ほかにもいっぱい。

作ったものは、ふわふわオムライス、カスタードプリン。

　　　デモではデミグラスソース缶から、お店の味のデミグラスソースへの変化の仕方も
　　　見せていただきました。
　　　そしてビーフストロガノフも♪

オムライスのコツ、目からうろこでしたね～！
ビーフストロガノフ、おいしすぎてまいりました。
カスタードプリン、もう幸せ～

いや～書ききれません！

詳しくはこちらをご覧くださいませ。
http://matatukute.exblog.jp/

ご参加くださった皆様、どうもありがとうございました！
おかげさまで、とても楽しくおいしいナチュールでした♪

保育してくださったカーコさん、さすが！です。
ナチュラルな子供たちとの対応、いつもながらすばらしい。
感謝です！

次回は親子クッキングの予定です。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 01月19日 03:24

めぐさん！

今頃の書き込みでごめんなさい★
とても、とても幸せなひと時でした。

レストラン以上のお味を、先生に作ってもらい、
自分達でもなんとな～～く再現できて…
とてもワクワク気分いっぱいでした！

これからも楽しいNature、お願いしまーーーす。

次回は親子クッキングですね♪
娘と楽しみにしています。

[2] mixiユーザー 02月07日 20:29

次回いつごろになりそうですか？？？
サークルのお友達も行ってみたいなぁといってるんですよー。

[3] mixiユーザー 02月18日 23:00

まりこんぐ様

お返事すっかり遅くなりました