【麺肴ひづき】が好き！コミュの【食べて来ました！】他報告トピ

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コメント(149)

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土曜日なので、久しぶりに汁無し担々麺食べてきました。
かなり久しぶりなので記憶曖昧ですが麺の弾力が良い意味で強くなった気がします。麺自体もおいしく具材との相性もバッチリです。
後半白飯を投入したのは言うまでもなく(笑)
おいしかった～。

鯖節　醤油そば大盛り＋メンマ＋味玉を。

19日にいただいた鯖節も、醤油と鯖節の香りがよく出たスープで美味しかったが、今日のスープは趣きが変わり更に旨かった。

醤油も、鯖節も出しゃばらずに、この全粒粉麺にベストマッチのスープの様に感じた。

個人的には、このスープとこの麺でかけラーメンを食べてみたい。

[112] mixiユーザー 11月30日 10:12

昨日、瑛たさんに『鯖節醤油そばのかけ』をお願いしたら、快く作っていただきました。

瑛たさん、何時もわがままに応えていただきまして、有難うございます。

お願いして、良かった！！
最高の一杯でした！！

〆の『鯖節　醤油そば(デフォ)』＋『ゆで餃子』も勿論、美味しかったですよ～！！

[113] mixiユーザー 12月07日 18:32

新限定“辛味モツ和え麺”食べてきました。
昨日の流れで、カウンターに5人並んで（笑）

モツ、メンマ、ネギ、揚げワンタン？そして底に…
なるほどそう来たか！と言う感じで楽しいです。

付いててくるスープがまた美味いです。
海苔が以前の海苔っぽいとろけるタイプ。

車でなければ、ビール呑みたくなります。

[115] mixiユーザー 12月07日 22:20

なっちゃん・・・店頭にいられた方ですね・・・一番乗りゲットされてしまいました（笑）

[117] mixiユーザー 12月08日 00:17

私もモツ和え麺を大盛りで食べてきました。

なんだかよくわからない味でしたが(笑)
臭みのない柔らかいモツがウマかったですね。
まぜまぜする前に麺を魚介スープに入れてラーメンとして食べるのもオススメっすよ！
白めし小と生玉子でちょうど1000円のA定食(笑)も気になりまくりっす。

[118] mixiユーザー 12月08日 08:01

なっちゃん、そ～です、日向でマッタリしてました（笑）

[119] mixiユーザー 12月08日 10:21

写真左：先日、終了した鯖節醤油ソバと食べ比べるため、
久し振りに醤油麺あっさりを。
いやはや、ダシ旨いです。飲みの中継に食べに行ったのですがたまりませんでした。
あっと言う間に食べ尽くした一杯でした。

写真中：これ「A定食」扱いなのですネw
なるほどです。
新限定に生玉子と白めし（小）を付けて食べました。

写真右：麺、たまらなく香が良いデス。
「オーションかな？」と思って聞くと、
「オーションではないけど、強力粉使用」とのこと。
歯触りと香がこれまでの雰囲気とは違って感じられ旨いです。
和え麺と言う事で、器の主題を完全に麺に持ってきた感じかと。
A定食、結構ボリュームありますネ。
麺量200gとのことです。汁なし担々麺が150gだそうなので、結構なボリューム。
ご飯は全て麺を平らげた後に混ぜご飯として頂きましたが、
シメとしてかなり気に入りました。
欲を言えば、玉子でマイルドになる分追加タレも欲しいかもデス。

[122] mixiユーザー 12月12日 20:56

オムさん

なんですか！ロースver.って！
ロースのチャーシューを甘辛味にしてあるんですか？

すげえ我儘（爆）
でも、要望に応えてくれるのは英たさんらしいですね。

[125] mixiユーザー 12月26日 22:23

やっと時間が取れたので新限定食べてきました。

魚味醤油ラーメン８００円大盛りで９２０円
なんつーもんをこの年の瀬に出してくるんですか？！英たさん！（°ε°）

もー、私のツボにドンピシャ！
濃度の高いスープにまさに魚味！
ストレートの細麺がスープを纏いまくって（´∀｀）くぅ～。
厚切りステーキみたいな炙り肉がゴロゴロと入っているので食べ応えがあります。
ネギもシャキッっと名脇役。
これはヤバいです。興奮しちゃいました。
今年中にもう１度食べに行きそうです。

[126] mixiユーザー 12月27日 12:38

自分も「魚介醤油ラーメン」食べてきました。
写真はメンマ増しの状態デス。

最初のひとくち…と言うか、スープをひとすすりした段階では、
「あぁ、なるほど」と思える魚介の雰囲気でした。
けれど、そのひとくちを飲み干すか飲み干さないかの段階で、
乳化された鶏とも豚とも思える濃い旨味が出て来て、
魚介の香と動物系の香とが混ざり合い、非常に美味しかったデス。
麺も同じ麺だと予備知識で知っていたとしても、
スープを持ち上げてくる量などにも差があるのか、
別の麺にも思えるくらいすする時に鼻を抜ける香が違い、
あっと言う間に食べ干し、スープまでをも平らげてしまいました。

これはすごく美味しかったです。
思い出せば思い出すだけ食べたくなるメニュウ。
年内、僕ももう1度足を運びたいものです…。

…そして再びバッタリ次郎さんにお会いしたりしてw

[127] mixiユーザー 12月27日 20:20

更に煽ります！（笑）写真はノーマルです。

私も魚味醤油ラーメンいただいてきました！
一口食べて、「うま～！」一瞬、あのお店が頭をよぎりましたが、こってり感がかなりいいですね。麺に纏わり付いてくるスープが大量です。魚の香満載で美味しかったです。
最後に、ラー茶にしましたが、これがなんとも言えず美味！！ぜひ！
私も今年中にもう一回食べたいです！

[128] mixiユーザー 12月28日 11:48

あまりに自分の好みにピッタリだったので全く間を置かず２日連続っ魚味食べちゃいました（爆）
この日は醤油タレのキレが丸くなり、その分魚がもっとガツンと効いたように感じました。
ウマイです。
来年も提供されるみたいですね。嬉しいです。

[129] mixiユーザー 01月17日 09:37

年明けて、
まず「魚味醤油ラーメン」を麺大盛り、
メンマ増しでお願いして来ました。
そして昨晩、ふと思い立って「担々つけ麺」を大盛り、メンマ増しで。
もうずっと食べていなかったものですが、
ここ最近、注文している人が多いような気がして。

いやはや、ビックリしました。
久し振りに「あっさり」を食べた時にも驚きましたが、
より一層の驚き、旨さ！
「汁なし」の旨さに似ているのだけれど、
また別感覚で、
辛味とコク、すする麺の旨さの心地好いこと、この上ない感じ。
これ、リピートしたくなる気持ちが分かりました。
程よい辛味が食欲をそそります。
あっと言う間に麺がなくなって行きましたネ。
スープ割りも「つけダレ」感のあるスープから、
完全に「スープ」に変化したように感じられ、
器の底に沈むひき肉が熱でプリップリになり美味しかったです。

[130] mixiユーザー 01月20日 12:43

新限定「魚味醤油・平打ちつけ麺」を頂いてきました。
焼き餃子も復活していたのでお願いしました。
「魚味醤油ラーメン」のつけ麺版…と言う事で、
スープは踏襲されたもので予想通りに美味しい感じ。
麺がまたしても嬉しい予想外と言った感じでした。
最近の限定は、
麺の味を強く感じられるものが多かったように思いますが、
優しく滑らかな食感の麺は、
スープの味わいを更に感じさせてくれる様な雰囲気。
麺量もなかなかに多く、食べ応え十分でした！

…毎度思いますが、こうしてコメを書いていて、
自分自身が釣られそうになります。思い出すと食べたくなりますネ。

[131] mixiユーザー 01月20日 13:10

限定平打ち麺つけ麺食べてきました。
平打ち麺、うまかったです

終了するまでに、もう一回は食べておきたいです！

[132] mixiユーザー 01月20日 21:00

平打ち麺思いっきり旨いです。
カウンターに座り、思わず「うめ～」って叫んじゃいました。（笑）
間違いなくはまります。

[133] mixiユーザー 01月20日 21:31

自分も今日平打ち麺大盛りで食べてきました。

麺の食感・味・共に素晴らしく美味しいです。
ネギ・カイエンパウダーが無くなったのは少し残念ですが美味しく頂けました.

また食べたくなりますね。

[135] mixiユーザー 01月22日 18:31

本日のお昼に頂いたのですが、一口啜るごとに口の中に快感の波が押し寄せゾクゾクするという、
物凄い体験をさせて頂きました。

これは凄いですね。
畏れ入谷の鬼子母神です。

[136] mixiユーザー 01月27日 22:41

魚味を食べるつもりでしたがコクにごりをｗｗ

レギュラーもウマくなってますよ！流石です。
キャベチャ丼もお願いしましたがボリューム満点で、めちゃ満足しました。

[137] mixiユーザー 01月29日 12:30

魚味醤油平打ちつけ麺、再食して来ました。
通常盛りでも十分だとは思ったので、
大盛りにはしないかなぁ…と初食時には思ったのですが、
「大盛りは、普通のつけ麺の大盛りよりも30g多いだけ」とお伺いしたので、
せっかくだからとチャレンジしてみました。
無性に麺を食べたかった気分、充実しました～！！

旨い麺とは素晴らしいですネ。
まだまだ食べられそうな感覚がありました。

[139] mixiユーザー 03月01日 13:05

只今待ちちう！
激しく混んでます。

[140] mixiユーザー 03月17日 22:50

写真左：辛い味噌ラーメン
写真中：辛い味噌ラーメンを更に辛く
写真右：辛い味噌つけ麺

今期限定、頂いて参りました。
いつもの味噌の風合も感じられますが、
前に出過ぎないけれど、
しっかり後から効いて来る辛味が、美味しいですネ。
直球勝負、食べて一口飲んで一口「うわっ、うめぇ！」と思わせる感覚より、
食べ進めていくうちに忘れられなくなる様な印象に感じました。

[141] mixiユーザー 03月31日 15:24

sanomiさん最終日と言う事で行って来ました。
カウンターにはiggyさんとなっちゃんが、後からマツさん達も来店。iggyさんのオーダー伝票みてフイタ(笑) 『変態すごい！』
自分はこく濁りとキャベチャ丼をこの組み合わせ最高ですね。
美味しかったです。
そしてsanomiさんお疲れ様でした。次も頑張って下さいね～。

[144] mixiユーザー 04月09日 00:02

先ほど食べてきました、新限定。

専用麺ですね。メンマは穂先、ネギとワンタンというシンプルな構成です。

かなりあっさりですが、アゴダシが優しく効いています。

提供期間等、聞いて来るの忘れました。因みに今日はメガネ君が作ってましたよ！

写真も無くてすいません･･･

[146] mixiユーザー 04月24日 12:48

メンマ増しで食べて来ました。
素敵過ぎます♪
トッピングを頼んで、美味しくて、何故ダブルにしなかったかを自問自答。
スープ割の時に追加でトッピングをお願いしようか、
真剣に悩みましたが、お腹の膨れ具合から断念しました。
次回はダブルで頂きたいぐらい美味しいメンマでした。
味付けは旧来のものに近く、
また厚さがあるのに適度に柔らかく、歯に挟まりにくいようにも感じました。