(o^-’)b☆TASUICHI 大名店コミュのスイートポテト

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スイートポテト

mixiユーザー 2008年08月31日 08:03

スイートポテトどう作る？

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 08月31日 18:31

スィートポテトレシピ

(４人分)
サツマイモ … 約350g
三温糖 … 　60g
バター … 50g
卵黄 … 2個
生クリーム … 40?t
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ … 適量
ｸﾞﾗﾝﾏﾆｴ … 小ｻｼﾞ1/2 [飾り用]
卵黄 … 適量
水 … 適量
黒ゴマ … 適量

【1】サツマイモラップしてレンジで８分

【2】竹串が通ったら皮をむいてほぐして、バターを加える。
【3】三温糖、卵黄、生クリームを加えて練るように混ぜる

【4】ｴｯｾﾝｽ類を加えてよく混ぜたら、丁寧に裏ごしをする。
【5】型に整え溶いた卵液をハケで塗り、黒ゴマをトッピングする。
【6】210℃ オーブンで１５～２０分

出来上がりィ\(^O^)

Green ｻﾝ書き込み代ゎ次行った時、ごちそうしてネェ

[2] mixiユーザー 09月13日 03:48

オリジナル感のあるスイートポテトを創りたいんやけど、何かある

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