Chartreuse 薬草酒リキュールコミュのChartreuse Episcopale

大阪のバーで発見。
5000本の出荷らしいんだけど、
どれだけ日本に入っているんだろう。
ストレートで飲んだけど、
すっきりしていて非常に飲みやすい、困ったもんだ。
東京でおいてある店、どなたか知りません？

コメント(8)

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はじめまして、Chunと言います。

いつもはGreeをメインにやっているのでmixiはあまり立ち寄ったことが無かったのですが、リキュール関係のコミュニティはこっちのが全然充実していますね。

Chartreuse Episcopaleですが、池袋のBarシエールというところにおいてあります。4ヶ月くらい前に飲んだときはボトルの残りが半分あるかないかだったので、そろそろ売り切れかもしれません。ただ単にジョーヌとヴェールをブレンドした以上の何かがある美味でした。

お店のサイトのアドレスを載せておきますね。

http://r.gnavi.co.jp/g638300/

お急ぎ下さい！

[2] mixiユーザー 10月01日 11:42

こんにちわ！
昨日ようやくEpiscopaleにありつけました。恐ろしくすっきりして美しい、まさに極上のリキュールでしたね。これは特別なときのためにとっておかなくちゃいけない感じです。実に素晴らしい。
ちなみに、私が呑んだのは神楽坂の神喜屋さんというBarです。

[3] mixiユーザー 10月01日 14:08

手前味噌ですいません。

ウチでも置いています。まだ少し残ってますね。
他にもシャルトリューズの製品は色々ありますね。

[4] mixiユーザー 10月02日 18:39

> Chun さん、背骨さん、まっしゅさん

情報ありがとうございます。
うれしくて嬉々としております。
初めて飲んだときは久々の衝撃でした。
これで東京散策の楽しみが増えました。
他にもお勧めのものがあれば教えてくださいね。

[5] mixiユーザー 10月02日 23:27

まっしゅさん、ホームページ拝見しました。
レア物が多くて素晴らしいですね。

上で写真をアップしていただいたシャリュトリューズですが、左の二つは飲んだことがありません。今度是非お店に伺わせて頂きます。

背骨さん、KOHさん、
薬草系リキュールのテイスティングイベントみたいなものをやりたいですね。実は「アブサン」コミュニティーで「アブサンパーティー」をやろうと企画しているので、次は薬草系リキュール全般かなと。何かできると面白いですよね。

[6] mixiユーザー 10月03日 10:33

Chunさん
アブサンコミュではずいぶん賑わっているようで、良いですね！薬草系テイスティングパーティは、実現出来ればとても楽しそうですよね～。今手元に秘蔵っ子といえるボトルが無いのであまり大きく言えませんけれど、周りにリキュール好きが誰もいないので、同好の士に会えるのもまた、嬉しそう…。

[7] mixiユーザー 10月03日 12:39

⇒Chunさん

シャルトリューズ社ではハーブ系だけでなく色々なリキュールを作っています。

ワタクシも機会があるごとに色々購入していますが、野性のブラックベリーを使った「ミュール・ソヴァージュ」はかなり良かったです。

ナッツのリキュールやスーズもどきみたいのもあります（笑）。

上の画像一番左は１６０５年当時のレシピを再現したと言うシロモノ。

若干の蜂蜜の甘さがあるもののハーブのエキスはかなり濃く入っており、濃厚な味わいで、人気がありますよ。

ワタクシもアブサン好きです（笑）。

シャンパン割りが一番お気に入りかな。

昔は種類を色々集めましたが、色々試してみたけれどお気に入りはヴェルサント・ラ・ブランシュです。

現在は一般向けでぺルノー･アブサン、上級者向けでヴェルサント・ラ・ブランシュの両輪でオススメしてます。

あとはイタリア土産の濃縮液（ウォッカで１０倍希釈して使うように注意書きがしてあるシロモノ）も凄いです。

以前フランス土産でいただいた自家製アブサンが一番おいしかったな。。効いたし（笑）。

フランスの田舎町のビストロの店主がアブサンつくりの名人で、自分の店で使う為だけに作っていたアブサンを知人が空き瓶に詰めてもらって持ってきてくれたのです。

これはまた飲みたい！

トピズレすいません。

[8] mixiユーザー 05月25日 13:54

Chartreuse Episcopale、私の知っているBarで何軒かストックされていたのですが、今では殆ど飲み干されてしまいました。まだ置いてあるBarの情報をどなたかお持ちではないですか？

（追伸）
今出回っている普通に飲めるラインナップをまとめてみました。
http://blog.livedoor.jp/drunkonspeech/archives/2008-05.html#20080525

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