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讃岐うどん大使 東京 麺通団 コミュの麺通団で食べたら書き込むトピ

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こんな単純なトピが1つあってもいいなと思いました。
店名と食べたものなどを書いてもらえると嬉しいです。

コメント(79)

5日のぶっかけ大の後、納得出来ないワタクシでしたので
30分ほど近所をウロウロ。再度入店。
今度はあつかけ小。天ぷらは無し。

出汁は、、普通かなぁ。。
事前の情報で期待値が上がりすぎていたか。。
麺はやはり、延びていてコシがどうこう言うレベルでは無い。
唇で挟むだけで麺が切れます。
こんな麺を出してたら笑われるというより
呆れられますよ 田尾さん。

花まるうどんの閉店間際に行くと、こんな感じの麺が出てくる。
山田うどんの麺はいつもこんな感じ。
他の方の書き込みでは美味しいというのも見られるので
麺の茹で上がり、締めた後の時間を見計らって行くのが
いいのかもしれません。
ま、シロウトの戯言ですからお気になさらずに。
確かにオープン当初に通いまくってた頃の美味しさはないかもしれませんが、
今でも、釜揚げ系のメニューはちゃんとオーダーあってから茹でるので美味しいですよ電球

とゆーことで、基本はねばたまをオーダーすることにしています。
週末に新宿店いきました。
かまたま食べましたが…それは私の知っている[うどん]ではありませんでした。あまりにがっかりしたので書き込みしてしまいましたNG

二回連続で、半熟玉子天は半熟じゃなくて固ゆでに近い状態でしたよ?
それと、麺のコシが…、麺の表面はツルツルしてはいるのですが。
明らかに味が落ちている気がして、コミュを見たらあれまぁという感じでした。
去年の今頃はこんなんじゃなかったですよ。
なにかあったんでしょうか?
最近パロマスさんも見ませんが…。
初めてここのカマタマを食べました。
麺、水で締めてますよね?
あんなに弾力があってぬるいカマタマ食べたことありません。
この店のうどんを麺通団の人は食べたことがあるのかしら?
新宿店もひどくなっているのでしょうか?

赤坂店も、肉汁つけうどんの汁がすごく煮詰まってからいんで、
「肉汁ってあんまり出ていないんですか?」と聞いたら、
「いや、結構出ていますよ。今日も。」

それにしても、宮武製麺所系列は高いですよね。
一玉の追加のうどん「190円?」(もしかしたら290円)って。
ひやかけとあつかけ間違えられ、
面白くないなと思いながら天ぷらの方に行ったら、
その間違えた店員の方から大きな笑い声。
自分の話ではなかったのかもしれないけど、自分が笑われてるようでむかつきました。

まがりやま、ならはらって店員。
有名になると、えらくなった気になるんでしょうかね。

味も昔の美味しさはどこへやら。
ずいぶん落ちて、もう「はなまるうどん」レベル。
こういう分をわきまえない店は、淘汰されて欲しいもんです。
>とらさん

そうですね。
威勢の良さだけじゃなく、それに伴う「品質」が求められてると思います。

友達に「麺通団って知ってる?あそこのうどん、美味しいんだよ」って勧めてた自分が恥ずかしいです。

このトピを見る限り、残念に思ってるのは私だけの意見では無いようですね。
これから友達には「麺通団は品質が落ちた」事を伝えていきたいと思います。
今日は吉祥寺でひやかけ食べました。

みなさん書いてるとおり、新宿は本当にレベルが落ちましたね。
あらゆる面で。

その点吉祥寺は面も出汁もいい感じだと思うのですが。

麺通団の中では吉祥寺が個人的には一番ですね。
土曜日ほろ酔いで新宿に久しぶりに麺通団へ。

ねばたま・天ぷら・佐藤を取り勝谷席へ。

ワクワクしながら一口食べた瞬間、釜に行き激怒むかっ(怒り)

まずいんだよあせあせ(飛び散る汗)

当日は酒も入り勢いで日記を書いてしまったので今再来店あせあせ。

ぶっかけと玉子の天ぷらを取る。


まずい涙
固いだけのうどん。冷凍のほうが段違いにうまいあせあせ(飛び散る汗)

玉子も半熟でないしふらふら


終わったね。麺通団ふらふら


勝谷さんはなにしてるん???
> 中目さん

そういえばパロマスさんが今日もいないのはなんで??
パロマスは今は赤坂におるんちゃうか。
> きぃち@cr-ZoomZoomさん

そうですかぁふらふら


うどん玉自体がまずくなったのなら全店舗で落ちるはずなのですが・・がく〜(落胆した顔)
> Water Planeさん
衛生面は以前から感じてましたが、ゴキブリ騒動までとは…。
店員対応にも解せないですね。


ここ数年思うのだが、質が落ちた気がしますね。
当初のお店の質になって欲しいですね。
はじめての書き込みです。
以前、会社の帰りに通っていたのですが、
久しぶりにお店に行ったとき、けっこう大きめのゴキブリが目の前の壁を走っていきました。
正直ひきました。
自分だけかなと思っていましたが、同じような体験している方がいたので、
衛生管理はあまりされていないようですね。
場所柄的に女性の方も多く来店されると思いますので、
しっかりと対処しないと厳しいと思います。
7/5夕方に食べに行きました。
厨房の外、店内のチェックでもしてるような感じのパロマスに会いましたよ。

衛生管理については、今日まで『ダメだな』と思ったことはないのですが
今度行った時にはもっと注意して見て来ようと思います。
先程吉祥寺にて初麺通団してきました。
ひやあつで食べたのですが、それにしても出汁がぬるいたらーっ(汗)
麺も腰が無いし‥
天ぷらも揚げて半日放置しましたexclamation ×2みたいな感じで全体的に残念なかんじでしたねあせあせ(飛び散る汗)

衛生面は一般のラーメン屋さんレベルでは?
私は極度のゴキブリ嫌いなので、心配しましたが。少なくとも不衛生な感じはしませんでしたよ。
東京で本当に美味しいさぬきうどんが食べれるところに出会いたい今日この頃です。
麺通団のHP http://www.mentsu-dan.com/ を見たら、次の文面が・・・

◎東京麺通団(新宿)、9月10日より、伸びと弾力の「珠玉の中細田舎麺」にシフト開始!

本場讃岐のバラエティな「田舎麺」をおもしろく提供してきた東京麺通団では、7〜8月頃に出していた「固腰の太麺」バージョンを終了し、9月10日より、「伸び・弾力・しなやかさ・透明感」を強調した珠玉の中細田舎麺バージョンにシフトを開始しました。

以前「まずい」と書いた麺は企画麺だったってこと・・・・・??

なんでインフメーションしないの??店頭で・・・?
昨日昼 
 冷やかけの大+肉うどん小+かしわ天×2+ちくわ天×1+わかめ×1

 食べ過ぎなのか、
  天ぷらはともかく
  うどん2種(大小)レジですぐ理解してもらえず自己申告しました
  冷やかけ好きで行くと大がデフォルトなのと「肉」も試してみたかったので

  どうせどちらも出汁後でかけるのだし
  肉も気に入ったので
  今度行ったら肉の大にして冷たい麺でおねがいしてみようかなと
明日夜(12/20(月))は,新宿と赤坂で
「かけうどん何玉でも無料デー!ぴかぴか(新しい)」(麺とダシのバージョンアップ記念!)
の第2回目ですね!うまい!
18〜21時だけですよ!!時計

前回(12/6)の20:30頃に赤坂へ行きましたが,
激混み,って程ではなかったので,個人的にはやや拍子抜けでしたあせあせ
> すがらさん

良い情報ありがとうございますうまい!

参戦に向けスケジュール調整しないとダッシュ(走り出す様)
> KOTAROサン

レスどうもです!
参戦できるとイイですね!!

自分は前回の新宿の状況は不明なのですが,
赤坂は,空いてる訳ではないもののイべント感というか,
盛り上がりがイマイチだった気がしたので今回,宣伝!?しちゃいましたあせあせ
「かけうどん何玉でも無料デー!ぴかぴか(新しい)」(麺とダシのバージョンアップ記念!)の新宿に来てます。
現在,席はほぼ埋ってるものの,
待ち時間は殆どゼロで座れます。
21時までですよ!!
> すがらさん

残業が思いのほかてこずり参戦できませんでしたふらふら。

味の感想をUPしてくださいうまい!
> KOTAROサン

レス遅くなりましたあせあせ(飛び散る汗)

今回,初めて麺3玉で注文し,天ぷらも3つトッピング。
いざ食べる時になって,改めて食べきれるか不安になりましたが,
見事,完食しましたうまい!

麺は,最初食べた時(11月だったかな),この細さは微妙,と思いましたが,
今は慣れ,モッチリした弾力と角部の状態はイイ感じと思います。
本日の昼飯に赤坂店へ。

釜玉大、ナス天、小ご飯に明太子乗せ。

釜玉明太に興味をひかれ、明太ご飯も食べたかったのでこんな注文をしてみました。

ご飯の上の明太子をチビチビ乗せながら、うどんをすすり、明太ご飯を食べ、とっても指でOK

最後に少し残した釜玉のどんぶりへ同じ位の量の明太ご飯を入れてまぜまぜ…。

少々お行儀と見た目は悪いですが、めちゃめちゃ美味しかったです。


名付けて『釜玉明太飯exclamation ×2』
そのまんまや……。
今日、限定メニューの"豚角煮とろろぶっかけ"を食べました。
メニューに"あつあつ"とあったから楽しみにたべたのに、実際はぬるくて、スープもイマイチ。凄くまずかったです。
あつあつと書くなら、どんぶりを温めるとかきちんとして欲しいです。

740円も出したのに、不味くてガッカリ。

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