シャトルシェフコミュの初めてのシャトルシェフ

シャトルシェフで初めて作った料理は何ですか？

私は聖護院大根で巨大なふろふき大根を作ってみました♪

コメント(83)

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はじめまして。

先日、叔母が「シャトルシェフ」を買ってくれました！
保温鍋というものを使うのがはじめてでしたので、ついてきたテキストを参考に、まず「ホワイトシチュー」を作りました。

いつもトロリとしたシチューにするんだけど…水分が蒸発しない分（？）さらさらのシチューになってしまい、その点が家族にはちょっと不評でした。
これから使いこなして、我が家の味を作っていきたいと思います。
シチューの翌日には「じゃがいもの煮物」その後「蕪の煮物」を作りました。味付けがちょっとむずかしいかなぁ。

[45] mixiユーザー 02月09日 22:17

今日はシャトルシェフで茶碗蒸しを作りました。
家にある具で簡単にできます。普通の卵汁に、家にあるしいたけとか冷凍のえびとか、にんじんとかかにかまとか家にあるあまりもので作りました。鳥肉や魚介類を入れるときは醤油で下味をつけておきます。
シャトルシェフに茶碗の半分かかる高さの水を入れて茶碗を入れます。沸騰したら火を中火にして１分経ったらあとはシャトルに入れて１０分待ちます。
そうすると調度良い加減の硬さの茶碗蒸しになります。

[46] mixiユーザー 02月09日 22:29

ゆいみさん＜
最初は味付けの感覚が違うので、慣れるまでは大変ですよね。
シチューやカレーで、市販のルーを使う場合は、水の量などは正確な量をおすすめしますよ。

[47] mixiユーザー 02月10日 14:45

＞つやっちさん
水の量を正確に、ですね。わかりました。次はちゃんと計ってみます。ありがとうございますー！
失敗にめげずどんどん使って、ばりばり使いこなしたいと思います♪

[49] mixiユーザー 02月25日 11:12

カレーやシチューはじゃが芋の煮崩れがなく仕上がるのがうれしいですよね。

[50] mixiユーザー 04月24日 22:52

初めまして！
出産を機に、シャトルシェフを買いました。
（かれこれ６年も前になりますが・・・）
もっと早くこのコミュに出会っていたら！と思いました。

玄米ご飯、炊けるんですね。
いろいろ勉強させて頂きたいです。

[51] mixiユーザー 10月18日 21:32

はじめまして

以前から欲しかったシャトルシェフを一昨日買いました。

３年前からIHクッキングヒーターを使ってるのですが、元来の料理好き＆食いしん坊が災いし電気代がすごいことに。

普通は圧力鍋の選択肢もあるんでしょうが、爆発しそうで昔から怖くて

。
だから迷わずシャトルシェフにしました

。

買った火曜日の晩は、煮豚。
豚を保温している間に玉子もいれ、煮玉子を作りました。
初めて使ったのでちょっと野菜の味が濃い目に

。
でもこの失敗でどうやって使えばいいのか、すぐ理解できました。

でも大感動

たった１０分の加熱と１時間以上の放置で煮豚ができるなんて

水曜日の晩は、サンマルツァーノ種トマトソースと２種類の海老のスパゲッティ。
ソースは本当にトマトが良く煮えて絶妙な味わいに。
スパゲッティにからめるトマトソースって、シンプルなだけに実に難しいと思うんです。
でもそれがこんな簡単なんて

味が水っぽくならず、素材の味を良く引き出し、本当に美味しいソースができました。

木曜の朝御飯に、１人で茶碗蒸し。
付属の料理本を半分のレシピ（卵１個

）で作ってみました。
すも空いてなくてなめらかで美味しかったです。

そして夜はPizza生地を作ってみました。
また１人で食べたのですが、２枚分なのでペロッと。
具はSalami MilanoとBasilにしました。
発酵具合は良かったのですが、ちょっと弾力が足りないかな？
研究の余地がありそうです。

本当にシャトルシェフは棚にしまう暇がありません。

買ってこの２日、シャトルシェフのいかにすごい話ばかりするので旦那があきれ気味です

「たった１０分の加熱と、放置で、こんなに美味しいのよっ

」

まだ２日しか経ってないのに、このシャトルシェフは１つじゃ足りないぞと思っております

今後ともよろしくお願いします。

[52] mixiユーザー 10月29日 13:04

☆紫さん

はじめまして♪
ご購入2日でバシバシ使ってらっしゃいますね～（＾＾）
素晴らしい！

シャトルシェフは実用性も実験魂も満たしてくれるほんとに良いお鍋です

シャトルシェフは2つくらいあると無敵ですよ～
私はKPY-4500とKPY-3000、イベント用にKPS-8000を持っていますが
4500と3000の2つがあるとかなり便利です。

[53] mixiユーザー 03月25日 23:10

こんにちわ。私もｼｬﾄﾙさまさま

生活おくってます

出会うまでは、土鍋をﾊﾞｽﾀｵﾙでくるんだりしてました

先日2台目購入～はじめて作ったのは、鳥肉と冬瓜のｽｰﾌﾟ煮で感動しました。
鳥肉トマト煮とかのやわらかな仕上がりも、かなり気にいってます。キャンプにも忘れず持参です

[54] mixiユーザー 04月14日 16:57

初めまして

結婚祝いにシャトルシェフを頂き愛用しております

本当に便利ですよね

肉じゃが，カレー，シチュー，煮物…などに使ってます

ちょっと煮てあとは保温…ってだけでお肉とかいぃかんじになって…感動です

よろしくお願いします

[56] mixiユーザー 04月26日 21:51

はじめまして。
昨日、amazonで注文していたシャトルシェフが届いたので
さっそくカレーを作ってみました。
（最初は野菜のスープのつもりだったのですが、途中で急遽カレーに変更

）

よく煮込めているのに野菜が煮崩れしてない！
感動しました。

[57] mixiユーザー 05月03日 23:01

やっぱりこの時期はタケノコですね。
昨日のうちに下ゆでしたので、楽でした。

[58] mixiユーザー 05月30日 13:56

私もお祝いでいただきました。

実家では、圧力鍋を愛用していたので、
これからはコチラを使いこなせるよう、頑張ります。

まだ「お米を炊く」「野菜スープを作る」…でしか使ってません。

そろそろ煮物を作ってみようかな？

[61] mixiユーザー 06月14日 09:50

４月に購入を決心したとたんに、あまり店頭に並ばなくなってしまって買えずにいました。

ところが、５月の半ばぐらいに広告に出ていたので購入する機会をうかがっていたところ、一昨日購入して昨日届きました。

４．５リットルのシルバーのモデルです。
と、言うわけで・・・朝から肉じゃがを仕込んだところです。
只今、保温調理中。お昼にはいただけるのではないかと思います。

[62] mixiユーザー 07月16日 08:35

届いたばかりのシャトルシェフ。
翌日の朝、ミネストローネを作りました♪

皆さんのコメントを見ながら、初めてのシャトルシェフは３Lにしました。
中の鍋が思ったよりも小さいのに驚きつつ、でもちょうどよかったです。
いつものように材料を炒めて数分煮込んで、保温鍋に。
ドキドキしながら蓋をあけて・・・おいしく出来上がっていましたー♪
この暑い夏に、火を使う時間が少なくて済むのが嬉しい。

昨日はおかゆ。
今日は黒豆を仕込んでます。

シャトルシェフ楽しい！

[63] mixiユーザー 01月07日 18:30

今日、買い物をしていたら…発見しました

以前からテレビで見ていて…欲しかったのもあり、しばらく動けずにジィ～と見てましたが購入しました

さっそく、使います

[64] mixiユーザー 01月12日 17:39

本日、シャトルシェフデビューです。

第1回目は、無難にカレーに挑戦中です。出来上がるのが楽しみ

皆さんのをみて勉強していきたいと思ってます。

[65] mixiユーザー 01月25日 17:47

はじめまして

シャトルシェフが懸賞で当たり、毎日活躍してます！

ぜんざい
がんも＆厚揚げ煮
切り干し大根
トマトスープ

ガス代節約で美味しく出来て感激です

どうぞよろしくお願い致します。

[66] mixiユーザー 01月26日 01:06

年末に購入しまして、まず正月用の煮物を作りました。
煮物作りは苦手な私ですが柔らかく美味しく出来ました。

次に黒豆を煮たのですがふっくら美味しく煮えてこれは良い買い物をしたな～と大満足です(^^)

[67] mixiユーザー 01月27日 12:39

ずーっと欲しかった念願のシャトルシェフ、
旦那サマがプレゼントしてくれました

豚バラブロックと大根とゆで卵で角煮を仕込み中です

おいしくできるかな～

[68] mixiユーザー 01月27日 22:39

今日、買ちゃいました

ずっと欲しくて、悩んでて…たまたま電気屋に行ったら、閉店売り尽くしでかなり安くなってたので、即買いしちゃいました

明日からいろいろ料理したいと思います。

[69] mixiユーザー 01月27日 23:18

なにげに、スーパーの調理器具コーナーとかで、ひっそり60%オフとかやってますよね！

二個目に、前回よりも一回り小さい三リットルを買おうか検討中の最中…

オレンジのやつ
新品で\8800…

どうしよう

ちなみに、初めてのシャトルシェフデビューはカボチャのシチューでした。

最近は
ハヤシライス→さらに煮込んでチキンを投入→チキンのトマト煮→煮詰まって再びハヤシライス…

でした。

[70] mixiユーザー 01月28日 02:19

キョンさんと同じ家電量販店で先週買いました。店内改装で20%offでした。

うちのは3Lのトマトです。
3~4時間経っても熱々で、野菜は煮崩れしてなくて、でもしっかり火は通ってて本当に感動しました。
カレーや豚汁はちょうど良いけど、おでんだと具材が入りきらないので、4.5Lのキャリングタイプが欲しいな~って思ってます。

[71] mixiユーザー 01月28日 07:57

とりやん(迷走中)さん

やっぱり
使い勝手にあわせて
2サイズほしいですよね!!

ガス代節約のために
やっぱり買いにいこうかな

[73] mixiユーザー 01月28日 11:42

雑用大王こやのんさん

情報感謝いたします♪

[74] mixiユーザー 01月30日 16:31

週末は朝からでかけてたので、シャトルシェフの出番はなく…今日やっとロールキャベツではなくロール白菜を作ってます。
沸騰までとその後に１０分中火でコトコト

今、シャトルシェフにインしました

いつもなら、鍋を気にしながら娘と遊んだり洗濯物を畳んだり…

今日は落ち着いていろいろできそうだわ

[75] mixiユーザー 04月05日 23:23

昨日届き　すぐに　黒豆を煮て　今日は手羽先入り野菜スープを仕込みました
明日の朝はスープ　昼はジャガイモを足して　カレーにしようかなと思っています
牛筋も買いこんできました♪
３Lのは　すごくコンパクトで可愛いです　

[77] mixiユーザー 12月04日 20:56