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塩ラーメンコミュのサッポロ一番塩ラーメン

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はじめましてですが、いきなりトピを立ててしまいました。

塩ラーメン、週に一度は、必ず食べます。
子どものころから食べなれたあの味。

私は、レタスと卵を入れて食べるのが好きですが、みなさんは、どんな食べ方をしていますか?

何かおすすめのレシピ(?)があれば、教えてください。

コメント(161)

>ぱるるさん
芋だったんですか(゚Д゚;)!
・・たしかにクリームシチュー等の、牛乳系白いソースには合いますもんね。
なるほど。
できたラーメンに刻んだ白ネギを山のようにのせ、
煙が出るまで熱したごま油をかける。
部屋中煙っぽくなりますけど風味が凄くいいですよ!!
サッポロ一番塩ラーメンは、時々無性に食べたくなるんです。
私は卵とキャベツを入れますが、皆さんのを見てると、どれもおいしそう!!
順番にいろいろTRYしてみようかな。
こんなの発見しました〜。
夏限定だそうです。

バジルとオリーブオイル仕上げ。
お好みでベーコン、アスパラガス、トマト、ピーマン
卵などを加えますといっそうおいしく召し上がれるそうです。

あ、これ、見ました。
かなり気になったのですが、1袋売りがなかったので、あえて買わず。
でも、気になる気になる……。
どなたか食べた感想をお願いします(他力本願)。
このコミュ見て溶き卵にラー油で作ってみました。
おぉ〜!!
うまかった。(^〜^)
定番になりそうです。
食べました〜
何故オイルがバジル風味になるとこうなるんだね というのはよくわかりました。 でも量が少ないから香は一瞬で終わっちゃうんで、あとは普通かも。
バジルオイルだけ売ってくれりゃいいのに。
家の冷蔵庫の残りモノで創作しました。
「調理方法」
 ?レタスを適当な大きさに切って氷水へ。(シャキシャキ感UP)
 ?残り物の日本ハム製「若鶏レモン&ペッパー」レンジでチン。
  ※これはベーコン等でも全然OK!
 ?半熟卵作り。沸騰3〜4分で良い感じの半熟加減に!
 ?バジルソース用意。
 
 下準備完了。
 
 ?普通に塩ラーメンを作る。
   ※自分の場合は麺とスープは別で作ります。
 ?塩ラーメン完成。?〜?の食材を盛り付け。
 ?バジルソースをチョットのせて完成!!
 ?あと「ゴマ」もお忘れなく(笑)

塩ラーメンとバジル、メチャメチャ美味しいですよ!!!
是非、試してみて下さい。
普段はカップ(どんぶり?)派ですが・・・作るとしたらキャベツ+たまごです電球

ニンニクとゴマ油少し入れたら最高!!
基本的に薄味が好きなんで、お湯はちょっと多めわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
具材は、わかめ・ねぎ・キャベツ・溶き卵・すりごまを入れまーすレストランぴかぴか(新しい)
週に1回は食べたくなっちゃうわーい(嬉しい顔)ハート
柚子の皮
温泉卵
すりごま
ねぎ少々

・・・うますぎ。
本年もよろしくお願いします。

今日、初塩ラーメン、しました(^_^)
山の上でアウトドアに食べたので、シンプルにネギのみ。

このコミュのおかげで自宅で作るときは、すりごま、ラー油は定番になってしまいましたが(笑)

今年もおいしいレシピ、お願いします。
初めまして!
サッポロ塩らーめんが大好きです。
あまりにも好きで、麺(山芋粉を煉り込んだ)から
スープまで自作したりしてます(^^)

1枚目@サッポロ塩らーめん
2枚目@↑のつけ麺(甘酢を添加)
3枚目@自家製塩らーめん
今日は昼、夕ごはんともに札幌一番塩ラーメンですexclamation ×2

具は、シンプルにほうれん草とワカメのみです

妊娠中でつわりが酷いのですが、これは無性に食べたくなります(笑)わーい(嬉しい顔)
サッポロ一番塩ラーメンは、ねぎとワカメ、最後に落とし玉子をいれて半熟にして食するのが私の定番です!
玉子は半熟よりちょっと固めが好き!!
弟が酢とごま油入れて作ってくれたのがなんかすんごい美味しかったな〜

サッポロ一番塩ラーメンを作る時、水の代わりに牛乳で作ると、超濃厚塩ラーメンが出来ますよ。シチューに近いくらいの…寒い時期にオススメです。
家は家族揃って塩ラーメン好きハート達(複数ハート)
サッポロ一番塩ラーメンしか、買いませんexclamation ×2
お野菜をなんでもたくさん入れるし、ベーコンいれても美味しいよるんるん

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