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mixiユーザー 2009年10月23日 00:35

先に行われた2009年ソムリエ呼称認定試験に挑戦させていただきまして、

何とか「合格」することができました。

これから職場では、ソムリエとして働くことになりますが、自分の中での「ソムリエ像」がまだまだ薄っすらとボヤけています。

まずはガムシャラに先輩ソムリエの仕事を覚え、ソムリエとしてお客様に接する時間を増やし、さらに勉強をしていかなければいけない・・・。

そんな中で、やはり自分らしい「ソムリエ像」って何だろうと考えたとき、原点に戻り、「今さら聞けないワインのこと」を気軽に聞ける敷居の低い？ソムリエでありたいなぁ・・・と思いました。

偉そうに言っておりますが、正直一次も二次もギリギリのトコロで受かっています。まだまだ知らないことばかりです。一緒に勉強させてください。

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