[mixi]辛いこと - 店長連合 | mixiコミュニティ

[77] mixiユーザー 06月22日 13:49

私は楽しく店長やってます。

みなさん、大変なんですね！

店長なんだから、無理するのは、おかしいし、それが、会社が、聞いてもらえないなら、そんな会社、やめたらよいと私は思いますが。

悩みなんかみんなあるし、
受け止め方や、やり方でしょ。

[78] mixiユーザー 06月25日 15:02

> フランさん

初めまして。
ほんっと同じ状況で驚きました。
平日と週末、早番帯と遅番帯で、出来ることに差があるのは仕方ないのは理解してるのですが
入って間もない高校生や大学生が頑張って走ってる中、〇〇が大変で仕込めなかった、出来ない、休憩も回せないって言われるのに我慢出来なくて。
つい最近休憩回すのと一ヶ所掃除をお願いしたら、出来てるようで、やればできんじゃーん！！と、今までうまくごまかされてたなと実感しました(笑)

思うことあげてけばきりないので、自制しますね(￣▽￣;)
なにごとも経験ってのは理解出来るのですが、やっぱ何日も休みなし長時間労働で、人件費も考えてサービス出勤ってのが重なるとマイリマスヨネ。
そして数字を求められ・・・orz
数字が良いと、頑張ってるかいあるじゃん！っしゃー！！と思えるけど、反対だとマイナスオーラが・・・(￣▽￣;)

でも悩める子羊は私だけではないとわかっただけ収穫です\(^^)／
今日も頑張れそうです。
共感してくださってありがとうございます！

[79] mixiユーザー 06月25日 15:16

> kumataさん

初めまして。
大変な1年目だったんですね。
私もそろそろ1年たちますが、kumataさんの状況からのスタートでは気が狂っていたことと思います。
素直に尊敬します。

店長不在の店舗でバイト→社員→今に至りますが、ノウハウというのはあるかないかで全く違いますね。
つい先日研修にようやく行ってこれたのですが、今までの自分オーマイガでした。
よくもまぁ半分以上のバイトさんが残っていてくれたもんだと、黒歴史です。

4,5月と赤字まっしぐらでしたが、モチベーションも下がる一方でしたが、
今月はようやく軌道に乗りはじめたようで、好調で嬉しいです。
うちもまだまだですが、一気に変えるのではなく、少しずつ状況チェックしながら良い店にしていきます。
そのためのとりこさんが作って下さったトピックですもんね！
お互い頑張りましょう\(^^)／

[80] mixiユーザー 06月25日 15:38

給料安いことです

[81] mixiユーザー 07月02日 01:24

初めまして。

オープニングスタッフとしてカフェのアルバイトをはじめ、11か月で店長をまかされ、店長歴1か月程です。
覚悟はしていましたが、やはりすでに辛いですねー。
お店はオープンから毎月100万前後の赤字、オープニングスタッフはどんどん辞めてしまい今は3人だけ、逆に新人はたくさんで教育に追われ、なおかつまだ覚えてもない事務作業をこなし、バイトの子たちはシフト自由すぎるし、そんな中で人件費かかるから残業するなと上からは言われて。
前の店長が休日出勤とか朝から夜までいるの知ってるのに残業するなはあまりにも勝手すぎるなぁとw　

正直なところ、精神的にすでにまいってしまいました。
でもなかなか愚痴をいう相手もいなく毎晩泣いて朝が来るのが嫌で仕方ないです。

私が弱いだけだとわかってはいるのですが、なかなか思うようにはいかないものですね

でも、同じように大変な思いをしている方がいると知れてよかったです(*´∀｀*)

書き込みしたら少しすっきりしました！

[82] mixiユーザー 07月10日 00:44

飲食店なんですが、いわゆる普通の店でいうところのマネージャー（うちの会社の社長の息子で専務なんですが）が自分を介さず理由不明の飲み会、食事、キャバクラetc...に経費を使って訳のわからんバイトや社員を毎日のように連れて行くことで業務上、自分のいうことを聞かなくなって困っています。

自分は売り上げの減少によって減給処分（他の社員も減給だが、毎日の飲食代を含めれば多分昇給してんじゃねーかと思います）をくらってますがお気に入りの社員はなぜか、加給金が発生している。

まぁ、飲食自体は悪いことではないと思いますが頻度と、お気に入りの面子ばかりを連れて行くので公平性がないという点、またその席で結構重要な決定事項がなされ、後日自分に通達という意味不明な連絡系統（一部バイトの時間給の昇給やらシフト管理権限やら）にはかなり問題があると思います。。。

その訳の分からない会に使う経費があるなら減給やめてくれという感じです。

ツッコミどころ満載だとは思いますが、とりあえずバイト・社員は役職ひとつこえた人と仲良くなると、私のいうことは聞かなくなるし、遅刻はするし、まぁとにかくメチャクチャです。必要以上の私の孤立とか。その訳の分からない会に参加してない人は割と私のいうことを素直に聞く傾向にあります。

また、飲食の特性上？バイトを採用してもただでさえなかなか定着しないのは護存知のかたもいらっしゃると思います。そのなかで定着して育ってきたなぁと思った人が連れて行かれます。で、何度か連れて行かれるともう私の手に負えなくなります。

自分に全く問題がないとは思いません。売り上げの減少は責任者である以上、私に責任があることも承知です。しかし、だからこそ店にとってプラスにならないことをするのは本当にやめて欲しいと思っています。

長文すません<m(__)m>

[83] mixiユーザー 08月06日 18:31

はじめまして(*_*)愚痴らせて下さい。
もぉ今まさにぶつける場所がなくて(*_*)

もぉほんとに上から下から関係ない人からまでやじ飛ばされてほんとにしんどい(*_*)

人件費さげろ言われたり人いれろ言われたり(*_*)内部事情を事細かに説明したらしたでいいわけって言われるし…言いたいだけ言って改善策を提示してくれるわけでもない。

口言うだけなら誰でもできるよね…

はぁーーーーーもぉまぢでしんどい

[84] mixiユーザー 08月08日 01:03

私も久々愚痴りにきました。

もう　無理なのか・・・と最近思うことが増えています。
体力的にも精神的にも。メンバーが変わるたび本当にきつい。
人数も元に戻してほしいし、うちの店に男はいらない・・・。
でも、男はいやだとはいえない。お客なじみが悪いから。
知らず知らずに無理ばかりしているのです。

最終自分の力不足ということに落ち込んでいきます。
いつか元に戻るのかな。自分のモチベーション
中途半端にやるきがある人がくると（プライド高い、口ばかり、自分が一番）
どんどん自分やる気が下がる。結局仕事するのは私だけ。
毎回うちの店に配属してくるタイプが全く合わない。
もうちょっと考えていれてほしい。

[85] mixiユーザー 08月20日 07:56

>>[081]
その仕事好きですか？
遊んでますか？
(ブラブラする事じゃないよ)
カフェならではのメニューを提案したりと遊び方はいっぱいだよ
そして周りと話してますか？
大抵の店長はこれが出来ていません！
頑張って！

[86] mixiユーザー 09月09日 15:07

こんにちは。

店長は嫌われてなんぼ。なんて言葉を胸に頑張ってはいますが…

スタッフ間の愚痴を聞かされていて、うんざりしてきちゃいました。お互いが面と向かって言えないみたいなので私が『この前、アレやってなかったよ』とか。勿論注意すべき点ですが、個々に話してよ。なんで私が悪者よ、なんて逃げてしまいたい時もあります。

本人がやれていないのが原因ですが自分の否を認めたくない…とかふて腐れるコいますよね。正直面倒くさいななんて。

表面上やﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄは楽しくやってるみたいですが。

この役目は皆さん、かわれているんでしょうか？

最近目立って愚痴を聞かされた為、私も悶々としてしまいました。聞いて頂きありがとうございます。

[87] mixiユーザー 09月16日 00:20

始めまして！

各店で店長しましたが、どんなに、愚痴っても、結局自分の責任なので、あまり、悩まない方が良いのでは？

適当にしても、給料でますよね（笑）

昨対70％出した時でもめげません（笑）

売上が悪くても色んな条件がありますし（笑）

色んな楽しみ方があると思いますよ！

利益を出せばバイトが辞めても上からは怒られないのでは？

自分の店ではシフトは出しません。
暇になったらすぐ帰します。

忙しい時は延長、待機、社員も残業、休憩しながら忙しかったらラインいれてます…

もちろん自分は多少は休憩しますよ（笑）

過不足はポケットマネー…

オペレーションしながら、ブチ切れます！オープンキッチンです、しかも全員年上です。

それでも、誰も辞めませんよ！

辞めても何とか出来ると自信もあるのかな？

一所懸命に頑張ってくれるので、褒める時は褒ますが、［それは出来て当然ですよね！］と言います（笑）

給料でてるんだからねと！一言！

お客様から給料頂いていると実感させてます。

食材より、人材管理を最優先にしてます！

そうすると食材の管理は人材がやってくれますよね！

販促も全員の意見を参考にします！

その結果が出ない時は辛いですね！

[88] mixiユーザー 09月16日 20:57

先月から異動して来た店長代行さん。

その人を知る人からいろいろ聞いてはいましたが、ここまでひどいとは…

どうやら気分の浮き沈みが激しく、元々のテンションがかなり低いのですが、プライベートで嫌な事があると、そのテンションはさらに下降。

それが今日ついに出ちゃいました。

接客せずにただただ、突っ立ってるだけ。
いらっしゃいませの言葉も少ない。

気を遣って何回か話しかけて盛り上げようと試みましたが、あっけない言葉で片付けられる。そして、閉店時間。

代行として、これはあるべき姿ではない！
下のアルバイトスタッフに胸張って自分は社員で、役職ついていますと、
言えますか？

先が思いやられます。

すみません。愚痴ってしまいました。
うまくやらないとですね！！

頑張れ店長！！

[89] mixiユーザー 09月16日 21:12

>>[81]

わかります！

店長の、悩み、愚痴をきいてくれる、方はいないだすからね！

私は接客業を、しています。

スタッフかんり、シフト作成、時間管理、クレーム対応、責任も。

バイトなんて、ほんとに、自由に、シフト希望だしてきます。多少なら、希望ききますが。。

スタッフとかぶらなければ、よいですが、特に理由をいわずに、当然のごとくメモ書きを、私の見るところにはっておかれます。かぶった場合ほとんど、ずらしてくれません！
その方だけ。

以前、手渡しでわたしてもらえるように、伝えましたが、その後もかわらずでした。

なんとなく、話のやりとりも、やりずらいですが、こちらからも、歩みよりましたが、

ほんとに、イラっとしてしまいます。

異動が、2～3ヶ月ごとにあり、できる仕事内容も、ちがうので、ほんとに、シフトがくみずらく、労働時間も、きっちりあわせなくてはなりません。

休憩中、電車のなか、家にもちかえり、プライベートが、なくなります。

ストレスもたまります。

お客様の、指名も、ありますので、すぐにやめるわけにはいきません。

読んでいただいてありがとうございます！

何かアドバイスあれば、お願いします！

[90] mixiユーザー 10月18日 00:41

CAFE勤務です。

今日、代理でお休み返上で出勤。そんな時に限ってﾊﾞｲﾄちゃんがお客様の腕へとｽｰﾌﾟを、かけ零す。正直私もｱﾀﾌﾀしてしまったんですが何とか対応しお客様も一瞬熱さで取り乱すも、食事も食べていかれ笑顔すら見せて帰って頂けました。

隣の会社で働かれているOLさんで最近通って頂けている方。ただただ良いお客様で恵まれていたな★と感謝の気持ちでいっぱいですが…

本当はお休みだったのになぁ。あまりについていない自分に笑える。

勿論、今回の様なｺﾄを対応するのも店長の仕事。解っているんですが…精神的に凹みます。

[91] mixiユーザー 11月08日 23:22

>>[089]
希望休はカレンダー張り出して記入させて、かぶったら当人同士で話し合わせるのがいちばんです

混みそうだからここは３人必要ですとか先に書いておきます

[92] mixiユーザー 11月08日 23:30

>>[090]
店長になる前は自分の失敗だけですんだ(しかも店長がフォローしてくれた)が今はスタッフ分の失敗を抱えますよね

私も今日入荷連絡のお客様に連絡しようとしたら連絡表が整理されててスタッフが古い入荷連絡と一緒に間違えて捨ててしまったらしいです

スタッフは捨ててませんと断言しています

じゃあ誰が整理したのか？

誰も整理してないと言います

クレームになったら私が頭下げます

だから無責任なことが言えるのでしょうね

バイトは時期やめますし

来年就職予定なのに３連勤が限界と言う彼女

来年厳しい思いをして、あの店は良かったと思うのかな～

[93] mixiユーザー 12月26日 21:16

他店店長との人間関係に苦戦中。
うちのパートさんの何が気にいらないのか、
仕事なんだから感情的になったって良い結果はでないとおもうのですが、
大の大人がいつもそんなにかっかして、
他店の人間を萎縮させて何がしたいのか。

「どういう教育してんの、信じられないっっ」
また罵声を浴びせられると思うと全体会議が本当に憂うつです。

客観的にみても決して罵られるような対応したとは思えないんだけどなぁ。

[96] mixiユーザー 01月13日 23:20

上司のおかげで調子狂うし…
自分らしく仕事出来なくなってる…

店長じゃなくて、一社員だと、どれだけ楽か、今日さらに思い知ったゎ。

店長は、抱えるモノが膨大なわりに、上からは、この努力は、ほんのわずかにすぎない。
認められたいわけじゃないけど、孤独すぎて、無性に涙が出るようになった。

いつ限界きても、おかしくない…

[97] mixiユーザー 01月18日 01:12

>>[96]
わかります！

店長ってら抱えるものが、膨大すぎる！必死にがんばっても、誰からも認められず、ほめられず。
シフト作りや、労働時間数の計算、
あまりやりがいをみつけられないですよね。
皆さんどうして、店長がつづくのですか？

愚痴りたいけど、孤独ですね。

[98] mixiユーザー 01月18日 01:14

>>[96]
わかります！

店長ってら抱えるものが、膨大すぎる！必死にがんばっても、誰からも認められず、ほめられず。
シフト作りや、労働時間数の計算、クレーム処理、ミーティング、スタッフまとめ、などなど。
あまりやりがいをみつけられないですよね。
皆さんどうして、店長がつづくのですか？

愚痴りたいけど、孤独ですね。

[99] mixiユーザー 01月18日 01:24

>>[96]
めちゃ共感しておもわず書いちゃいました。

私も今日上からかなりめちゃくちゃ言われて、ホント泣きそうでした。
自分が悪いところも確かにあるけど、会社のグレーゾーンにもぉついていけず…

大好きだったはずの仕事が今は苦痛でしかないです。

[100] mixiユーザー 01月18日 06:27

私の守る店は百貨店の中のテナントでして、デパ地下にある飲食店です。
店長候補で入店し、向かい風状態の中店長に就任、かれこれ6年が経ちます。
昨年上司が換わり、ところがこの上司が管轄のアルバイト店長ばかりを可愛がり、正社員の私を煙たく扱う始末で…やるせない日々を送っています。
オマケに嘘つきで、「あんたん所のあのバイトはだらしがないから店を転職を勧めなさい」と言っておきながら、実際目に余るスタッフでしたので、たまに来る上司が見てもそう見えるなら限界と決心してこのスタッフに引導を渡すと…
このスタッフが上司に電話して問いただす始末。そしたら今度は「俺はそんな事は言ってない」と前言撤回。
私が嘘つきにされてしまいました。

何かと「あなたには店長は無理じゃないのか？」と言い、私が自信を無くすような言葉を投げつけて来ます。

「あなたは実は会社側には迷惑な存在で、しかしこの店舗は数少ない中の黒字店舗だから、そんな店の店長に辞めてもらう理由が見つからないから会社側もクビに出来ない。」と、もうなんか訳分からん事を並べて言ってたんですが、
いざ蓋を開けたら、私は昇給していて、役職もランクが一つ上がっていたのです。
私はこの嘘つき上司に振り回されたくないから、自分で百貨店とコミュニケーションや交渉をするようにいたしました。
でも私も皆さんと同じく孤独感は否めません。

私は、今自分が任されているこの店が好きです。私が採用して今一緒に頑張ってくれてるスタッフ達が我が子のように大切です。

乗っ盗られてたまるか!!

[102] mixiユーザー 01月22日 00:53

>>[97]
コメント、ありがとうございます。
こちらこそ、聞きたいです。
世の店長さんは、どうやってるんだろぅとか、つらぃのに、ここまで、やれて続けられる芯の部分って、何ですか？と。

本当に孤独ですょね。
今日は、自分の仕事に追われて、みんなの仕事配分も、無計画に指示してしまぃ、反省と、凹みで、飲まなやってられなぃ勢ぃです。
>* ))))><

[103] mixiユーザー 01月22日 01:01

>>[99]
コメント、ありがとうございます。
上からの重圧に下の使えない人の動かすのに、毎日ヘトヘトです…
今日も頭使うこと多くて、甘いもの、食べたくて、仕方なかったくらぃです( ; _ ; )/~~~

自分の伝え方が、甘いせいか、上からはゆるいと言われて…でも、私はそれぞれの人に合った言い方をしていて、言う時は言うけど、キツくはなかなか言ぇなぃ…
世の店長さんは、みんな、ハキハキと発言されてるだろぅけど、私みたぃな、優しい店長もいたって、お店が成り立っていたら、それも、有りですかね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

[104] mixiユーザー 01月22日 21:41

>>[102]

ほんとです！なんでもかんでも、上からものいったって、うまくいかないですよね。特に最近の方々は。
あとは、自然に、うまく誘導してあげられる言葉使いとか、できる人が羨ましい。

その言葉が自然と自分にはでてこないので、めっちゃかんがえますね。
だからなんで、あたしが、こんなにも皆に気をつかわにゃならんのだ？と気が重くなります。

人それぞれその人にあった言い方もありますよね。

[105] mixiユーザー 01月22日 22:52

>>[104]

めっちゃ共感ですゎ(/ _ ; )
このコミュ好きです(o^^o)
店長にしか分からない悩みに、視点に、それぞれの思いを抱えながら、職務をまっとうされてるわけですもんね。

あとは、発散方法が、私はうまく出来てなくて困ってます。今日は休みだったんですが、仕事のプレッシャー？に押しつぶされそぅになって…休みが休みじゃなぃとゆぅか…

なので、肌荒れやばぃんです(/ _ ; )

どんなストレス発散されてます？

[106] mixiユーザー 01月30日 12:55

昨日マネージャーに、だいぶん、言われまして、心根が折れそうです…。辞めることも考えてます。店長になって1年半。会社に応える力が私には…この仕事は好きゃけど、マネージャーに会社に迷惑はもぅかけられなぃ。( ; _ ; )/

[107] mixiユーザー 01月30日 14:23

kumataさん。期待してるからこそ厳しいことを言われるのではないですか？
皆な店長なりたてのときは思うように出来ません。

私も何度辞めようと思ったことか。

今、抱えている問題は解決されれば店長としてのやりがいの醍醐味も味わえると思います。

もう少し耐えて乗り越えてほしいなーと私は思います。

[109] mixiユーザー 01月30日 14:59

>>[67]
G.さんのその正義と精神力好きです！応援してます！
その後が知りたいですね。

[110] mixiユーザー 01月31日 02:01

>>[105]

あーそれもわかります！
私も、今の仕事は好きなのですが、店長という役職はとても嫌いです。
私も店長になってから、約１年9か月くらいたとうとしています。
初めはの方はいやでしかたなくなりましたし、一年くらいたったら慣れてやり易くはなるかと信じてましたが、あまりかわりませんし。

うつになりそうですよ。
休みの日にも、仕事のメールは来るし、スタッフからもマネージャーからも。帰ってから家でもシフトづくりなどして、プライベートの時間がないです。
朝も毎日メールくるし、私の休日なのに、休んでいる気がしない。
ホントに初めてというくらい大きなストレス感じてます。
しかも、最近本当にストレスってどうしたら、解消できるのか悩んでます。わからなくなりました。

辞めることも視野に入れてます。
ただ、接客業なので、指命してくださるお客様いるので、そう簡単にやめられないです。

友達は好きな香りアロマや、クリームが癒されるといってましたよ。

[111] mixiユーザー 02月23日 21:33

はじめて店舗異動になります

異動先の店舗にヘルプにいきました

やり方が非常に細かい(無駄もある)のですが私が合わせるのが当然だと思われていて

副店長から丸１日の駄目だしを長文メールでもらいました

慣れない分野もやることになったので慣れている副店長には頭があがらず舐められていると思います。

小さいことかもしれないけれどロッカー(縦にならぶ)の一番上の前店長が使用していた所に代理がうつり

私には二段目が用意されていました

正直複雑です

皆前店長と親しくて私を繋店長だと思ってるのかも(前店長は産休)

これからこの店で店長やっていけるか不安です

[113] mixiユーザー 04月22日 03:43

人の相談を聞く事に疲れてきました。。

キャバクラの店長という事もあって、商品が人なので一人一人のモチベーションを上げるのに正直疲れています。。

それが仕事だと言われればそうなのですが、それだけに構ってられないのも事実…

こんな事言ってしまったら、みんなが気を使い悩みを打ち明けてくれなかったり、他の店長達にも申し訳ないのでこんな場でしか言えません…

休みが欲しい…

[114] mixiユーザー 03月07日 12:48

休憩が回せるくらいのかつかつの人員なのに、
仕事山積みで、
買わないのに、懲りずに来店するお客様がいます。
買わないだけなら、接客していても苦にならないのですが、
いつも、職場の愚痴を長時間話して、
試着したいだけして帰って行きます。
以前は、仕事が固定給だったらしく、よくまとめ買いしてくれていた人なので、無下にできず。

正直、この人と話していると、精神的にダメージが大きすぎます。

なにか、よい方法はないでしょうか？

他のお客様を接客できたらいいんですが、暇すぎて来店がなく、結局、引きずり込まれます(>_<)

[115] mixiユーザー 07月22日 22:23

お客様対応はシンプル。
お客様の要望とこっちのオプションを擦り合わせるだけ。

難しいのは部下との関係。

店長の要望と部下の要望が交錯する。
さらに店長としての気持ちと個人としての気持ちも入り交じる。

みなさんどうバランスとってますか？
つまづくのはいつもここなんです(-_-;)

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