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店長連合コミュの飲食店でのクレームやその対応法

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飲食店でのクレームやその対応法

mixiユーザー 2007年07月30日 00:45

サービス業には欠かせないクレーム処理★
いろんなクレームがあるかと思いますが、今回は飲食店でのさまざまなクレームやその対応法を教えてください。

＊異物混入によるクレーム
＊サービス対応によるクレーム
＊お客様に料理をひっくり返してしまった

…などいろんなクレームに遭遇するかと思いますが、みなさんで互いに経験したクレームや対応法などを話し合いましょう☆

こんな時どうしたらいいか等の相談もいいですよ☆
みんなで助け合ってさまざまなクレームを乗り切りましょう！！

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