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トップラーメンコミュのトップラーメンの付け合わせ

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トップラーメンの付け合わせ

mixiユーザー 2005年09月22日 18:19

「一緒に入れて食べるとうまいよん」
というお勧めがありましたら。

コメント(6)

[1] mixiユーザー 09月22日 18:23

別のコミュでも書いたのですが
Cilantro（シランチュロ）という香菜に病み付きです。

元々ベトナムそばのお店で香菜を入れていたので
ラーメンにもええんちゃうかなと
混ぜてみたのがキッカケだったのですが
かなりいけます ( ^皿^ )

安くてうまいCilantro、是非お試しあれ。

[2] mixiユーザー 01月17日 15:48

実験もかねてサワークリームを混ぜてみました。

スープにとろみとコクがついて
うまかったです。

[4] mixiユーザー 01月20日 17:07

けいかさん＞

何味でも合うと思いますが、
クリーミーチキン味は
すでにクリーミーなので(笑)。
それ以外に入れて下さい

実はレタス・ラーメン僕もたまにやります。
ラーメンが隠れるくらいもっさり入れます。

[6] mixiユーザー 05月02日 17:56

・最近トップラーメンにすりおろし人参を混ぜるのがマイブームです。人参をチーズ・ブレンダーの目が大きい奴ですり下ろし、ラーメンに混ぜます。こっちの人参は生でも食べられますが、摩り下ろし人参だと火の通りが早く、麺とも絡みやすいのでイケますよ。


けいかさん＞
・５、６年ほど前の話ですが、レタス・ラーメンは日本のラーメンのパッケージにレシピが書いてありました。だから僕ら以外にもやってる人は多いと思います。

・あと周富徳のレシピにレタス・チャーハンてのがありました。出来立てのチャーハンに混ぜるとシャキシャキでうまいです。

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