東京労災病院コミュの質問

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[1] mixiユーザー 02月03日 19:28

たぶん得体の知れない安い魚カツオの油を抜いたような味がするはっきりいって不味い

• イイネ！
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[3] mixiユーザー 12月15日 00:20

シルバーワレフ。ブリの代用魚。
http://www.osakana-center.com/osakanaseat/005/2.htm

他に有名なところでは
シシャモ→カペリン
ウナギ→アンギーラ
スズキ→ナイルパーチ　とかとか。

こちら、代用魚について。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BB%A3%E7%94%A8%E9%AD%9A

• イイネ！
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