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海の幸コミュの沖縄料理

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沖縄料理

mixiユーザー 2008年02月01日 08:19

海の幸でだされる沖縄料理の紹介です。

一枚目　ヤギの刺身　これは運がいい人しか食べられません　おじさん達が二月に一度くらい気まぐれでやぎを解体してだされます。
好みが分かれますが自分は一口食べて気に入りました。大好物。
あとやぎ汁もあります。
沖縄ではお祝い事があるときまってこの二つがだされます。

二枚目　豚の三枚肉　本来そばにのせるものですがこれをご飯にのせて三枚肉丼にしたものが海の幸では人気です。　

コメント(12)

[1] mixiユーザー 02月06日 18:19

豚のあばら骨と大根ニンジン昆布を煮込んだ汁です。暖まります

[3] mixiユーザー 04月22日 00:03

海幸の沖縄そば

[4] mixiユーザー 05月14日 19:33

本部ゲストハウスと結びやさんからのお客さん

それとウニの軍艦巻き

[5] mixiユーザー 05月15日 12:30

相変わらず繁盛してますね。

食材が良くて、マスターとママがいい人だからでしょう。
とし君の食材もすごく貢献していますね。

また私も生ビールを７杯と海の幸を食べに行きたいです。

[6] mixiユーザー 05月27日 21:24

今帰仁のウニでウニ丼 それと煮付けと漁にでるおじさん

[7] mixiユーザー 06月09日 00:44

海の主穫りました 内地のクエに似てとても美味しいです 明日から魚汁 煮付けででますよ

[8] mixiユーザー 07月02日 16:28

伊江島沖でグルクン釣ってきました からあげで最高です

[9] mixiユーザー 07月03日 17:37

今日はサザエと魚二匹とれました

[10] mixiユーザー 10月04日 17:53

１０月１０日に伺います！

めちゃくちゃ楽しみですー揺れるハート

[11] mixiユーザー 12月14日 13:25

今 久しぶりに海の幸に里帰りしてます
その間海の食材とりまくり
昨日はカニとイカ イラブチャー ハリセンボンなどがとれました
今日はイカの刺身 炙り イカスミ汁などがでますよ

[12] mixiユーザー 07月18日 13:18

7月2日から三日間、昼と夜全部お世話になりました(笑)

ノコギリガザミのそばです！
シンプルに美味い♪
つよこさんの料理は何故かめちゃくちゃ美味い、同じように作っても、あ の味は出ない(*_*)
三枚豚の煮付けは、つよこさんのが多分、世界一美味い(^-^)/マジで！

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