山芋がたくさんあったので山芋パンケーキを作ってみた。
２０ｃｍぐらいの山芋をおろして、そば粉を１/２カップほど追加。卵１個も追加してよく混ぜてフライパンで中火よりちょっと弱いぐらいでふたを閉めて５分。ひっくり返して２分。
山芋は生のほうが良いって聞いたので調べてたらこんなサイトを発見。
http://
季節の野菜によってかかれてます。
２０ｃｍぐらいの山芋をおろして、そば粉を１/２カップほど追加。卵１個も追加してよく混ぜてフライパンで中火よりちょっと弱いぐらいでふたを閉めて５分。ひっくり返して２分。
山芋は生のほうが良いって聞いたので調べてたらこんなサイトを発見。
http://
季節の野菜によってかかれてます。
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