簡単ダイエットメニューコミュの高タンパク質スナックバー

よさそうなレシピを見つけたけど、それをちょっとアレンジして。。。

材料

1 cup Soy protein powder
1 ½ cups Soy protein powder　バニラ味(人口甘味料で甘くなってる)
¼ cup cocoa powder
1/4Cup　Oat meal
1/4Cup　Fiber powder　(食物繊維のパウダーでジュースとかに入れて飲んだり、料理に追加できる粉)

2 egg whites
¼ cup creamy peanut butter
1Cup　Apple sauce(りんごを下ろしたもの)
蜂蜜　少量
オリゴ糖　少量
ドライクランベリーなどドライフルーツ(好みで)

まず、オーブンを３２５Fに設定しておく

１．最初の5つを良く混ぜる(乾燥した材料だけ)

２．別のボールで卵の白身、ピーナッツバター、アップルソースを混ぜる

３．?に?を混ぜる。混ざらなくても大丈夫。

４．?を電動ミキサーかフードプロセッサーに入れてまぜる。この時点で粘土のような感じになっていなかったら少しお水を足す。べとべとし過ぎないように注意。手で触ってもくっつかない程度。

５．蜂蜜、オリゴ糖を好きな甘さになるまで混ぜる。ドライフルーツを混ぜる

６．クッキングシートを引いた９”ｘ９”のパンに?を入れて引き伸ばす。堅いから結構大変。へらを2つ使ったほうが良い。

７．20分焼く。

オーブンから出して冷めたら好きな大きさにきっておく。
ココアパウダーやピーナッツバターが入ってるけど、ほんのりと言う感じ。バニラエッセンスや、ちょっとだけチョコレートチップを入れても良いかも。

すっごくタンパク質、食物繊維が豊富で砂糖が追加されてないのでカロリーも低い。お店で買うプロテインバーは甘すぎるけどこれは調節できるので良い。

この前は違うレシピで作ったらケーキみたいになっていまいちだったけど、これはまあまあ。
ピーナッツとかを細かく切って入れてもよさそう。

プロテインパウダーはTrader Joe'sで購入。