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接待する人、される人・・・コミュの「はしだ」

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「はしだ」

mixiユーザー 2005年11月25日 01:12

このすし屋はかなりいけてます。
お値段的にもそれなりのお店でいて、ネタも仕事もさすがって感じです。
はじめのころは強面で、少し緊張しながら食べていましたが、今日はかなり話が弾み、３月にゴルフに行こうって話しになりました。

息子さん２６歳（元モデル：モデルでは食えん！と大将が説得したらしい）が跡を継ぐとのことで、これまた気概のあるいい漢です。

カウンターの一枚板は実は奥様のご実家の鴨居（１００年以上前のもの）を加工したもので、趣もあり、何気に教えてくれる交友関係や、お忍びで来る客層がいけてます。
毎年１度訪れますが、今日もお腹いっぱい。

今日お薦めで飲んだ栗焼酎がおいしかったなぁ。
無手無冠　ダバダ火振

ほんとに美味しいですよ。お試しあれ！
お酒は　秋田の特別純米酒 「白神山地の四季」　のみ

今日のメニュー（順不同）
・メネギの河豚巻き
・ブリの千枚漬け巻き。この相性が非常にいい！
・河豚の白子の茶碗蒸し。季節柄いいですね〜
・大間のマグロロール。これはいつも嬉しい一品。もちろん大トロもね。
・かますの炙り寿司。これは昨日までのお客は食べていない旬。
・ウニ、イクラは自分で盛り付け。もちろん、乗せきれませ〜ん。残りはスプーンで！
・カンパチ、あわび、などなど、３０過ぎると食べきれませ〜ん（笑）

奥さん連れて行ってあげないと！

コメント(2)

[1] mixiユーザー 12月18日 23:51

勝どきにあるお店ですよね。以前勤めていた会社の近く
です。お客様も政財界の方もいらっしゃるそうですね。
私たちが行った時は、前週、ウィル・スミス御一行様が
２Fを貸切にされていたようです。

[2] mixiユーザー 12月21日 00:15

＞うきょーさん
そうです。その通りです。
お忍びだけに、その面子に驚きです。
でも美味しさが一番ですね。

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