食育とは親から子へ伝えることコミュの自分の家庭に合った食育

日本料理をやっている私と管理栄養士の資格を持つ妻。
それぞれ進んできた道が違います。
ですから一言で食育と言っても全然違う考え方です。
これが正しい食育だ！というのはないと思います。
相手が人間である以上、完璧というのはありません。
ですからたくさんの人の意見を聞いていろいろ吸収して
自分の家庭に合った食育を見つけ出してください。
よろしくお願いします。

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 01月24日 00:38

私は仕事に使う野菜を少しですが有機栽培しています。
子供と一緒に野菜を収穫したりします。野菜が出来るまでの過程を見せるのも良いと思います。でもこれは仕事に使うというのが本当の目的でついでに食育です。あと味噌も手作りしてます。これも仕事に使うのが目的で味噌が出来るまでの過程を子供に見せるのもついでに食育です。ついでについでにですが食育ってそんなにかしこまらずに家族が笑って食というものを楽しむ事だと私は思います。

[2] mixiユーザー 02月01日 22:16

よく土の付いた野菜が山ほど田舎から送られてきました。

『今日は○○さんの作った芋だぞぉ!』

とか、言いながら食べてました。

畑をイメージさせてくれました。

子供ができたら、土のついた野菜を一緒に買いに行こうと思います。

直売所とかかなぁ◎

[4] mixiユーザー 02月01日 22:57

私は一番評価されるべき職業は農業だと思ってます。
これは料理人だという事とは関係なくそれ以前に食べる、つまりは生きるという事をに一番必要な仕事だと思います。良いお仕事であり誇れるお仕事です。

ユー！ベランダで作っちゃいなよ！

[5] mixiユーザー 02月02日 00:09

実は、ベランダ用に、サラダミックスというのを、買ってみました◎

サラダミックスなだけに、

サラダにして食べるつもりです…

[6] mixiユーザー 02月16日 23:10

かめです。なるべく、野菜を多く食事します。

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