「パスタ」が主食♡コミュのパスタな雑談のトピック

パスタに関わる雑談をしたいので立ててみました。
　パスタに関われば何でもアリアリ…ごっちゃまぜ！

コメント(19)

最初
全て
最新の40件

２月になって、一気に値上がりしましたねぇ。
　私が食べていた1kg売値198円だったのも
　今日、売値258円で60円…約３割増でした。

百円ショップで500g105円で売られていたものがあったのでこの後、チェックしに行こうかと思っていますが、恐らく…
　(本体)130*(税増分)1.05=(売値)137円(端数切上)だろうなぁ。

[2] mixiユーザー 02月01日 14:46

昨日、日テレ系21:00
　『カミングアウトバラエティ!!　秘密のケンミンSHOW』
　…で、「山形県民は、出前のラーメンでおもてなしをする!?」
　という話題で中華麺の色んな食べ方をやっていました。

　中華麺を麺つゆ浸ししていましたが、確か実家でやったことありです。
　その延長じゃないですが…
　　袋入りインスタントラーメンの替え玉代わりに、スパゲッティを茹でて使う事があります。
　　インスタントラーメンも、スパゲッティもレンジで作っているんで、コンロに付きっ切りにならなくていいんで、インスタントラーメンが出来次第、すぐレンジの中を入れ替えて、スパゲッティを茹でます。15,6分掛かるので、ラーメンが食べ終わりそうな頃に茹で上がります。

　（ちなみに…
　　　私は北海道の道産子ですが、
　　　　　お好み焼き＋ご飯アリ派です。
　　　　また、降雪の外を眺めつつ部屋でアイス食べますが
　　　　　　　３０度前後暖房やＴシャツ短パンは無いです(^^;）
　

[3] mixiユーザー 02月01日 22:32

(1の追伸として…)パスタ価格チェックです。
北海道・札幌のウチの近場でのチェックですが
　フレッティ（アークスグループ）
　　ＣＧＣ　　　1kg 定価￥２９８　今日の売値￥２５８．
　　MYｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ　1kg 定価￥２９８　ﾎﾟｲﾝﾄ会員特価￥２７８．
　市民生協ＣＯ・ＯＰさっぽろ
　　ＣＯＯＰ　　1kg 定価￥２６８
　カウボーイ・百円市場
　　奥本じっくり熟成ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ　400g ￥１０５．

価格を３割ＵＰするか、量を２割減らすか…みたいな感じですね。

結局、フレッティで２月の食事分6kg 買いました。(１日平均２食換算)
今日は「ﾎﾟｲﾝﾄ会員レジにて5%引き」で、\1,470.でした。

[4] mixiユーザー 02月05日 13:55

これが２月の主食です。
3で書いた通りのパスタ1kg×６袋と、パスタソース代わりの味噌汁12杯入×５袋です。ブログに載せるのに撮影したので、パスタネタで、ついでに投稿しました(^^;

[5] mixiユーザー 02月07日 16:39

家で食べるパスタの器って、決めてますか？
その時々で変えてたりしますか？

私は、貧乏ゆえ器が少ないのもありますが、
　かつては百均の皿を使い、最初の頃のブログ写真にも使っていましたが、今は、デリバリーピザ屋のグラタン(orドリア)で陶器のがあって、それを数枚持ち、使っています。
昔オヤジが飲んでいたワンカップ酒のグラスを日常用にしていた頃の感覚です(^^;

[6] mixiユーザー 02月13日 20:48

これ知ってる？
マ・マー「レンジにおまかせ」のお試しセット(専用容器付き)

私のは先月コンビニで買ったんだけど…容器としては、市販の(キチントさんの)持っているので、写真のは、いつか「オススメ品」として親元へ送ろうかと思っていたりします。　レンジ用パスタとしては、近所のスーパーにも陳列されていたので、いずれ試そうかと思っていますが…多分、スーパー行く度に１ｋｇの方を買って、なかなか試せないと思います(^^;

[7] mixiユーザー 02月17日 05:17

『久々の替え玉なスパ』
先日、近所のスーパーの５袋入り(袋)ラーメン188円を買っていて、それを今日「らーめんタイム」http://www.k-entec.co.jp/range1.html
…で、作ったので、茹で済みで冷蔵庫に保存していたスパゲッティを替え玉にして食べました。
北海道では、一般的にも縮れ麺に慣れ親しいので、スープの絡まないストレート麺…ってかスパゲッティだと、表面もスープが絡みにくいものですが、私、コレはこれで、結構好きな食べ方なんです(^^)
醤油ラーメンにバターを入れてのバター醤油ってな食べ方があるけど、スパの替え玉にバターの代わりに粉チーズ入れた、チーズ醤油…意外にいいかも…(^^;

[8] mixiユーザー 02月18日 18:15

『輸入小麦がまた値上げ』だそうで
スパゲッティに影響出るのも時間の問題ですね。しかも３０％…。
パンやドーナツ，粉モノもそうだろうけど、北海道的にはラーメンにも影響でるだろうから…厳しいですよね
国内産にシフトされても農家的には嬉しい話じゃないらしく…。
小麦に頼らないスパゲッティとか麺が開発されるのかなぁ…。

[9] mixiユーザー 03月13日 18:13

来月から輸入小麦取引額が３割UPとか…ストックの都合、大衆への影響は５月からだとか…。
近所の店で1kg200円ほどだったのが1kg255円ほどになったばかりだったのに…

米食移行を真面目に考えるべきだろうか
でも5kgで45食程度なんだよね。パスタと比較すると米が5kgで1,147円ほどじゃないと、倹約出来ません。
やっぱパスタが一番！

円高の今、海外製麺の輸入パスタを扱っている処なら安いかなぁ。
個人輸入のグループ買いとか…？

[10] mixiユーザー 06月22日 03:47

今日、久々に、パスタの買い足しに外出しました。

高くなりましたよね。小麦の売れ行き増＆日本に回る小麦減と、バイオ燃料用に畑が減っての高騰でしたっけ？
んで、今日、いつも行くスーパーでなかったせいもありますが、いつもの１ｋｇパスタではなく、500g売りの「ANTONIO DeNIRO」とか英字書きで裏を見ると日本語で「アントニオデ・ニーロ　スパゲッティ」と書いてました。
百均なんかに置かれてそうな海外製なものです。
とりあえず、いつも食べている「デュラムセモリナ」が原材料なのと(%は書いてなかったけど)１kg当りにして他のより若干安かったのでコレにしました。
今、よく裏を確認すると、原産国イタリア，輸入者(株)ＣＧＣジャパン　となっていていつも厄介になっている社名入り…ちょっと安心。
「日本政府が輸入して製麺業者に売る小麦が高い」…という点を回避するのに…「海外で加工された小麦製品を輸入する型式」…で、ある程度安く出来ているのかも…。
同じデュラムセモリナ100%だったとしても、製粉や製麺段階での工程の違いでコシの違いなど生まれているかと思いますが…質より量派を自負しているので「よっぽど口に合わないものでなければＯＫかなぁ」なんて(^^; 思っています。

[11] mixiユーザー 11月27日 16:47

『貧乏舌の、パスタソース…』
　↑４でお見せしたように、私の定番は、茹でたパスタに生味噌汁を練り出し(?)てお湯で好みに応じて溶かして混ぜるんですが…
今回、生味噌汁が切れているのにパスタを茹でてしまいました。
そこで…
　（コーヒー好きな貧乏で、ほぼ常備している安い味の素AGFの
　　ブレンディとマリーム）
んで…
　湯で上げパスタ(１人前)にマリームを約1.8g掛けて、味の素を適量掛けてお湯で溶かして食べてみたら、意外と旨かったです。
（マリームだけでは、パンチが少ないと思う(^^;）
（味の素…さとうきびを原料としたものだそうで"アミノ酸"のような化学調味料とも違うみたい(^^;）

[12] mixiユーザー 11月29日 02:04

11のやり方で、今夜も食べてみたけど、やっぱ貧乏舌…旨く感じます(^^;
コーンスープっぽいように(私は)感じました。
（さとうきびと、とうきびって親戚？(^^;）

[13] mixiユーザー 12月22日 13:59

ひさびさにパスタの買い足しに行きました。（買いだめしてたのが切れた）
夜遅かったため、当日「500g155円 2つで300円」のパスタが1つしか残っていなかった。(誰か奇数買いしやがった(?))

?[CGC の ANTONIO DeNIRO]…これ、ちょっと長いんだよね。
「レンジでパスタ」のケースに、斜めにしないと入らなくて…(^^;

さすがに残り10日を500gでは少ないのでとりあえず、もう１つ…

買いやすい価格に抑えるためかCGCの1kg売りが無くなり
?[CGC SPAGHETTI 700g]の結束していないタイプ\298 を買いました。
(他が?500gで298円とかだったです。?あと1kgもあるにはあったけど他社のもので450円超えてた…と思う)

ちなみに（ｇ単価(100g)）
?31円?42.571…円?59.6円?45円以上
CGCのように1kgが安かった生協のco-opパスタも気になってます(^^;

[14] mixiユーザー 09月24日 21:33

貧乏ゆえのパスタ主食生活しています乙香です。
ひさびさに、パスタ主食コミュ書きます。

（茹でる時は、東急ハンズで買った、エビス「レンジでパスタ」を使ってます）
（クレハのキチントさんの「レンジで作るスパゲッティ」と多分同一品です）
（多分いわゆるOEM製造ってやつです）

いつもなら、茹でた麺に、生味噌わかめ汁をパスタソースに食してるのですが、
今日は、200g28円のもやしを買い、セールで100g85円の豚もも赤身ｽﾗｲｽを買い
ラーメンタイムという、本来袋インスタントラーメンをレンジで作るための容器に、もやし一袋と、豚肉を数切れ入れて、レンジで５分…蒸し焼き(?)…肉が豚しゃぶしたかのように白く熱が通ったところで味塩コショウと醤油を掛けて混ぜて、(最初容器の蓋の裏近くまで嵩があったのが)もやしがしなびて余白が出来たところに、(ただ茹でたものを冷蔵庫保存してたダケの麺だったので絡んで容器型に整形されちゃってた)麺を入れて、さらに１分。

ほぐして食しました。

生味噌わかめ汁では、98円の12袋入りの1袋なのでトッピング(?)８.16円
今回は、もやし28円、豚肉(購入96円分中約1/3で)32円…ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ　６０円
贅沢しちゃいました。

もやしでかなり嵩が増すので、食べ応えがあり、良かったっす(^^)。
あと、もやし２袋と、肉も2/3残ってるので、明日の楽しみに(^^)。

PS
ラーメンタイム　http://www.k-entec.co.jp/ramenn.html

[15] mixiユーザー 09月25日 12:51

↑後日談

　昨日の豚もやしスパ(仮名)…
　(500Wレンジ)５分＋１分は、短かったか…
　肉が、しゃぶしゃぶしたように白くなったので安心して、
　また食味も別段悪くなかったが…
　腹の調子を崩した…(薬を飲むことなく一晩寝たら直ったけどね)
　今日は、８分＋３分くらいにしてみようかと思っています。
　

[16] mixiユーザー 09月28日 22:58

先日「輸入小麦、来月にも値下げ」というニュースがありました。
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=971339&media_id=88

デュラムセモリナ100%なスパは、国産じゃないもんね。
やっぱ大助かりだよね。
また、前のように１ｋｇ200円とかにならないかなぁ。

[17] mixiユーザー 07月18日 20:40

１ｋｇ２００円を求めて…
１００円ショップ（ダイソー，キャンドゥ，ローソンストア100等）の500g105円で、何とか１ｋｇ２１０円としてましたが
いま住んでいる所から自転車で５分くらいの所に「業務スーパー」ってのがあり
500gなら80円台、5kgで800円台の商品があり、「質より量」な私には大変助かる店に気付けて良かった。

[18] mixiユーザー 07月18日 21:18

スパゲッティ＋重曹でのラーメン化は試したことありますか？
（気になる方は、YouTube等で検索してみてください）
食用の重曹（炭酸）と云えば、化学実験でグラニュー糖とレモン汁など加えて昔ラムネを作ったことがあります。
その時は、常温の水で混ぜるだけでした。

重曹は、熱を加える事で、ラーメンの材料の一つ「かん水」に近づくそうです。
麺を黄色く柔くするそうです。

洗濯などに使う重曹は、工業用で、食用よりも精製が弱いそうです。
（ラーメン化は、是非食用（炭酸）で）

私は、業務スーパーで重曹を買ったばかりなので次回、麺茹で時に試してみるつもりです。（お試し程度だったんで 50g（58円）の重曹を購入）

[19] mixiユーザー 07月19日 22:11

食用重曹（炭酸）は、ローソンストア１００にもあった（＾＾；。
１００ｇ１０５円。小さなタイプなら、業務スーパーより得だった（＾＾；
（まぁ５０ｇでも、持て余しそうだけどね（＾＾；）

私の場合、２人前向けレンジ茹で容器を使うので、水も塩もそう使わないんだよね。　
２００ｇ茹でるのに、水７００ｃｃ、塩３～４ｇ、500Wレンジで時間は標準(袋記載)＋８分
…こんな感じで、
今回重曹を使うに当り、重曹３ｇ、塩１ｇにしてみた。
茹で上がると、麺とお湯が黄色く色付く。
重曹のクセを落とすのに、湯で上げ麺は、流水すすぎ。

冷やし中華のタレがあれば良かったのだけど、
ローソンストア１００で見つからず、３倍濃縮の麺（鰹と昆布の）つゆを購入。
かけつゆとして１対５で薄めで使用しました。

イメージでは（ざるラーメン経由）冷やしかけラーメンと云った感じです。
まあまあでした。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ