ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

「房島屋」がすき。コミュの房島屋を飲んだご感想など。

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
チャレンジ精神旺盛ゆえ、
若き杜氏から放たれる作品は数知れず。

皆さんはどんな「房島屋」を飲まれ、
どんなご感想を持たれましたか?

どしどし書き込み願います!

「こんな兎心で房島屋を発見したよ!」情報もお待ちしてます!

コメント(66)

石松さん、
純米大吟醸なんて贅沢ですね〜!
一度は口にしたいものです♪♪
心待ちにしていた、純米生原酒の6号酵母を飲みました
今回のは開栓して直ぐ飲んでも旨い、旨すぎるあせあせ(飛び散る汗)
酸味がとても良い感じで、大人の味わいとでも云うのかな?

前回の純吟生酒兎心は、高校2年夏休みの思い出みたいな
爽やかな柑橘系の香りと味わいで魅了されましたが
6号酵母はいつまでも飲んでいたいなーと思わせる
まるで結婚したい女性のような感じでした
火入れバージョンが待ち遠しいな〜




こばさん、
まさに柑橘系の酸味ですね♪
お尻がきゅっと持ち上がっている若妻のような味わいですw
”ひやおろし”が6号で出荷されるみたいです。
10月1日の解禁日が待ち遠しい♪
都内某店で行われた、房島屋の会の出品酒

1.房島屋 純米吟醸生酒“兎心”
2.破壊王 麻結佳19BY
3.房島屋 純米生詰18BY
4.房島屋 純米吟醸無濾過生酒18BY
5.房島屋 純米おりがらみ18BY
6.房島屋 純米大吟生原酒17BY
7.房島屋 純吟五百万石生酒17BY
8.房島屋 純米無濾過生酒17BY
9.房島屋 純吟五百万石生酒16BY
10.房島屋 純米無濾過生酒16BY
11.房島屋 純米吟醸火入れ12BY
12.房島屋 純米火入れ熟成酒

特に、18BYの純米吟醸の人気が高かったです♪
バーシーさん
若妻のような味わい・・・良いですね!
柑橘系の酸味にすっかりやられています
先日6号の一回火入れを入手しました、まだ飲んでませんが。
それよりも、2.破壊王 麻結佳19BYが気になります
どんなお酒なんだろう?

あくまで裏技なんですが・・・


地酒蔵のカップ酒を飲み干して、よく洗浄した後に
空容器となったカップに、房島屋の純米無濾過原酒を(生・生詰)
入れて飲むと、ぐい飲みで飲むよりも豪快でおいしいと
密かに感じていますわーい(嬉しい顔)特に今年は6号との相性が
いいです♪

骨太い味わいとカップの厚みが、味覚のストライクゾーンの
ど真ん中を射抜くのかな、なんて勝手に思ってますが。
店長さん、
そうですね。
酸が程よく、心地よいですよね♪

こばさん、
破壊的な酸のあるお酒だった、らしいですw

斎藤さん、
裏技大歓迎!
また教えてください!!
こんにちわ。

久し振りにこちらのコミュを訪問し、
房島屋 純吟 生酒 兎心が
既に6月から存在していた・・・と知りましたあせあせ

ようやく本日、味わいました。

美味しかったですハート達(複数ハート)

かなり遅ればせながらですが・・・
しかも、そんな前からあることを知らずに
(無知って恐ろしい・・・泣き顔)
ブログにアップしちゃいましたので
恥をしのんで・・・よろしければお読み下さい。

http://sachi-horoyoi.jugem.jp/
忘れた頃に飲む房島屋が、これまた美味しいんですよね♪
熟成によって、さらに味わいが進化していっているのだと思います。
先日、某国営TVの若い記者が取材の申し込みに来て。話し込んでたら、
「何かお勧めの酒を」
と いわれたので、もちろん「房島屋」を勧めましたよ手(チョキ)
 次に来た時、感想を聞いたら
「僕は、出羽桜が好きですが、コアな感じで良かったです。ああいう酒は初めてです」
と 感動の感想でした。
「コア」と言う表現に納得させられました。

放送は地域ローカルの夕方の情報ニュースで酒業界の現状と未来について?です


 
昨日、大森某店で
新酒をいただきました。
今年も美味しかったですうれしい顔
「泡盛かよ!(涙)」
ネーミングの由来を
いろんなお客さんに
説明する店主が
大変そうでしたが…。
御都さん、
「コア」って表現は良い意味でとらえたいものですねw

しめはりつるさん、
そんなお酒があるなんて、びっくりですねー!

店長さん、
毎年、評判がいいお酒みたいなので凄く楽しみです!
ご感想の書き込みもお願いいたします。
続々と飲まれている、20BYおりがらみ、自分も先日頂きました〜

ぴちぴちはじける微々炭酸の成分と甘味の余韻が遠くない春を感じさせてくれるなんとも楽しいお酒でした。

一言で表現するならば「ピンク」なお酒。
お刺身とは難しい。西洋系ドレッシングで頂くサラダやサーモンマリネのようなさっぱり油系と併せると面白いと感じました。

あ〜また飲みたくなってきたw
あまりに美味しすぎて二本買ってます。

でもあっという間に無くなりそーだ
自宅にて20BY純吟五百万石

五感がくすぐられました。

焼肉、馬刺しなどの肉料理が頭にうかびました。
あわせてみたい!!

空酒でぐいぐいいける危険さがありますね♪
↑ジンギスカンとあわせてもいけます♪

純米6号酵母、おりがらみも美味しかったです♪

ルビーグレープフルーツのような苦味と甘みがあって、
嫌みなくスイスイと飲めてしまいます。


まだ純米6号酵母おりがらみ、買っていません
生が入荷したら一緒に購入しようかと、もちろん純米大吟もわーい(嬉しい顔)

とりあえず、冷蔵庫に入るだけ買います
そして毎晩ちびちびと・・・今年も期待していますよ指でOK
先週の17日に20BY純米6号酵母生、6号の火入れ熟成、純米大吟を購入しました
生は昨年の物より大人になったと云うか飲みやすく感じました
火入れ熟成もとても美味しく頂きました、もちろん燗でも美味しかったです
ちびちび頂く予定でしたが、美味しいので盃が進み直ぐ無くなりそう
今年も房島屋さんには沢山お世話になりそうです。
6号酵母の純米生が出回ってますね!

好き嫌いが分かれる味のようですが、
個人的にこの暑い時期に、スカッとするような酸味が心地よし♪
おすすめですよw
「房島屋」をアピールしようと
上司宅のホームパーティへ持参いたしました。

私が好きな「純吟 無ろ過生酒」が
同僚にも大好評でうれしかったです手(チョキ)

http://sachi-horoyoi.jugem.jp/

さちさん、書き込みありがとうございます。

房島屋は冷酒でも燗でも対応できるし、料理とも万能に合いますから
ホームパーティには最適かも知れませんね!
表参道のとある焼鳥屋さんで遭遇しました♪
ご店主もカナリお好きなようで・・・・・。

あぁ美味しかった!
兎心さん、
だんだん盛り上がってきてますから、
また夏にやりませんか、オフ会♪♪

あいあいさん、
おおっ、焼き鳥との相性も良さそうですね!
あいあいさん、
岐阜開催ですが、参加してもらえますか!!(嬉
遅くなりましたが今年のひやおろし(6号酵母)頂きました
昨年よりスッキリとした感じですが旨味が詰まっていて美味しい
自分好みの味わいに大満足です、ちなみにすぐ飲みきりました
今年の味わいは皆さんはどうお感じになられたのかな?
ある居酒屋さんで、お勧めのお酒だったのが「房島屋」。
お燗にして出してもらいましたが、私の好みにピッタリです。
それ以来、大ファンになりましたハート達(複数ハート)
いろいろ飲みましたが、やっぱり房島屋が一番おいしいです。。。
でもあんまり関西では手に入らない。。
普段は9号酵母の純米無濾過を飲んでますが、限定の6号酵母の無濾過もやばかったですw
別系統の味なのに芯にはしっかりと所優の味がありました。
飲みきる前に即効で3本買い足してしまいましたw

ログインすると、残り34件のコメントが見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

「房島屋」がすき。 更新情報

「房島屋」がすき。のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。