【評価】
（総合）３
（味）３
（サービス）３
（衛生）４
またかよ、淮海中路！という感じですが、
仕事場が淮海中路なので仕方がないでしょ。
中国のラーメンは、日本のラーメンと比べて案外シンプルで
○○麺（例えば、烤鴨麺）といえば○○（ダック）がラーメンの上に
のっているだけといった感じで、ダシも極めてシンプルなものが多い。
しかし、上海には黄魚麺とか、結構ダシにこだわっているものもあり、
来徳坊の麺もダシが結構いける。あと、麺のボリュームもすごくて、
男性なら大満足、女性なら多すぎるかも。
ここには、色々な種類の麺があって、いつものお気に入りは
火腿嫩鶏煨麺（ハムと柔らかい鶏肉を煮込んだ麺）で、
鶏のダシがきいていて、なかなか美味しい。
八宝辣麺もピリ辛で、なかなかいける。
紅焼肉（卵付き）は、少し脂っぽいが、いつも注文してしまう。
だから痩せないのか。
【店名】来徳坊
【住所】淮海中路３００号香港新世界２楼
【交通】淮海中路×黄披南路
【オススメの一品】火腿嫩鶏煨麺（38元・お昼は25元）
（総合）３
（味）３
（サービス）３
（衛生）４
またかよ、淮海中路！という感じですが、
仕事場が淮海中路なので仕方がないでしょ。
中国のラーメンは、日本のラーメンと比べて案外シンプルで
○○麺（例えば、烤鴨麺）といえば○○（ダック）がラーメンの上に
のっているだけといった感じで、ダシも極めてシンプルなものが多い。
しかし、上海には黄魚麺とか、結構ダシにこだわっているものもあり、
来徳坊の麺もダシが結構いける。あと、麺のボリュームもすごくて、
男性なら大満足、女性なら多すぎるかも。
ここには、色々な種類の麺があって、いつものお気に入りは
火腿嫩鶏煨麺（ハムと柔らかい鶏肉を煮込んだ麺）で、
鶏のダシがきいていて、なかなか美味しい。
八宝辣麺もピリ辛で、なかなかいける。
紅焼肉（卵付き）は、少し脂っぽいが、いつも注文してしまう。
だから痩せないのか。
【店名】来徳坊
【住所】淮海中路３００号香港新世界２楼
【交通】淮海中路×黄披南路
【オススメの一品】火腿嫩鶏煨麺（38元・お昼は25元）
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