食育～子どもの食事コミュのこんにゃく畑製造停止はスケープゴート？

先日こんにゃくゼリーによって1歳9ヶ月の子供が窒息し、亡くなりました。
メーカーは該当商品「こんにゃく畑」を製造停止にしました。

該当商品の販売を規制すべきだと言う意見もあります。

【以下、asahi.comのニュース（魚拓http://s01.megalodon.jp/2008-0930-1248-09/www.asahi.com/national/update/0930/TKY200809300112.html）より】

こんにゃくゼリーは子どもや高齢者には窒息の危険があるとされ、９５年以来の死者は１７人となった。規制する法的な枠組みがないとして抜本的対策がとられず、被害が広がっている。
(中略）
佐野真理子・主婦連合会事務局長の話　これだけ多くの方が亡くなり、「行政のすき間」の商品として問題となっていたのに、行政が何もせず放置してきた結果、また１人亡くなった。警告マークをつけて済む問題ではないことが明らかになったし、そもそも高齢者や子どもが食べてはいけないお菓子が流通していること自体おかしい。早急に消費者庁を設置して、規制すべきだ。

【引用終了】

実際自民党消費者問題調査会でこんにゃく入りゼリー形状改善や包装表示の義務について、法整備が検討されるようです。

【こんにゃくゼリー規制へ＝自民調査会が法整備検討http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=633114&media_id=4】

一方、窒息事故全体から考えるとこんにゃくゼリーの危険性は特別大きいものではないのではないかとの意見もあります。

のどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物を調べた記事がありました。
2006年1月1日からの1年間、消防本部および救命救急センターを対象とした窒息事故事例で、消防調査では全部で432例、救命救急センターでは全部で371例。
この両方を足すと以下の順位になるそうです。

【http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081001_chissoku/から一部引用】

1位：もち（168例）
2位：パン（90例）
3位：ご飯（89例）
4位：すし（41例）
5位：あめ（28例）
6位：だんご（23例）
7位：おかゆ（22例）
8位：流動食（21例）
9位：カップ入りゼリー（11例)
10位：ゼリー＆しらたき（それぞれ4例）

【引用終了】

この記事は以上の様な事実を提示し、以下のような意見を述べています。

【上記記事より】

、「65歳以上の老人と1歳～4歳の乳幼児にもち・パン・ご飯・すし・あめ・だんご・おかゆ・流動食・カップ入りゼリー・ゼリー・しらたきを食べさせると窒息死する可能性が高い」ということをより周知徹底することが先決であり、「マンナンライフ」に圧力をかけて「蒟蒻畑」を発売禁止にするのはお門違いです。「こんにゃく入りゼリー」を発売禁止にしても何も問題は解決しません。

なお、「こんにゃく入りゼリー」がことあるごとに叩かれて、「もち」などがあまり問題視されないのは、その食品が登場してからの歴史の違いにも原因があると考えられます。「正月に雑煮のもちをのどにつまらせて死亡」という黄金パターンのように、危険性がまだまだ周知されていないためであると推測されます。そのため、「こんにゃく入りゼリー」についてメーカーができることは、まさに地道な周知徹底作戦だけだと思われます。

【引用終了】

私もこの記事の意見は順当であると感じます。
『食育』という点から考えても、御老人や幼い子供など、『窒息事故の発生する可能性の高い人』に対して、危険性を予知して行動する（危険な食物を避ける、一人で食べさせない、小さく切って出すなど）事を徹底する方が重要ではないでしょうか？

【以下関連記事】
・食品安全委員会「食べ物による窒息事故を防ぐために」http://www.fsc.go.jp/sonota/yobou_syoku_jiko2005.pdf
・食品安全委員会「こんにゃく入りゼリー」による窒息事故についてhttp://www.fsc.go.jp/sonota/konnyakujellyjiko1907.html
・マンナンライフ「蒟蒻畑」の製造継続を望む　こんにゃくゼリーの危険は自己責任では？http://s02.megalodon.jp/2008-1010-2152-41/www.news.janjan.jp/living/0810/0810080999/1.php
・期間、数カ月にも　こんにゃくゼリー生産停止　従業員の不安募るhttp://www.tokyo-np.co.jp/article/gunma/20081009/CK2008100902000133.html
・こんにゃくゼリー事件　唐木英明氏（食品安全委員会専門委員）日記http://mixi.jp/view_diary.pl?id=959214510&owner_id=7199875

コメント(35)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 10月11日 11:59

すごく同じ意見です！！！どうしてこれだけ問題になっているのに食べさせるのだろう？？と思ってしまいました。自分の子どもだけは。。。という考え方からなのでしょうか。私も以前は食べさせていたのですが以前の事故を耳にしてからはやはり食べさせなくなりました。

先日テレビで放送されていたのですがピーナッツも窒息死の原因に多く取り上げられるそうです。

[2] mixiユーザー 10月11日 12:24

凍らせた蒟蒻畑をフォークに刺して食べさせて、1歳の子が亡くなった。
口に蒟蒻ゼリーを入れたまま走り回って遊んでいて、7歳の子が亡くなった。

毒入りの輸入食品には甘すぎて、純国産の食品には厳しすぎます。
食品自給率を下げようとしているとしか思えません。

[3] mixiユーザー 10月11日 12:49

そもそもこのような問題に政府が介入すべきなのか、ということがあると思います。
なんでも政府や企業が先回りして規制を行うのではなく、個人の自己責任能力や生活力を前提とした判断を行うべきです。
しかも今回は企業側が改善や注意書きをしたのにもかかわらず批判されている、という点が非常に不条理に思えます。
｢電子レンジに猫を入れないで下さい｣という話を思い出しますね。

[5] mixiユーザー 10月11日 13:40

マンナンライフのＨＰ見てきた。
商品は蒟蒻畑のみなんだね。
これからが大変そう。クラッシュタイプのドリンクはまだ発売するみたい。
この製品の事故は、初期の頃からきちんと報道されていたよね。

後は与える側（保護者等）に、問題がある気がする。
皆さんと同意権。

先日、某おもちゃ会社の　がらがら　から有害物質が見つかった。
その会社は、ニュースでも報道され、ＨＰでもすぐに謝罪文をのせ、自主回収を行った。
対応の早さには感心した。
でも、おもちゃについて語るサイトの掲示板では、この会社の事故のことを、何度も
書き込みしている人がいた。

悪質な業者が沢山いる中、きちんとした対応をしている業者は認めてあげなきゃね。

[7] mixiユーザー 10月11日 13:54

餅、

刃物、

自動車、

全部、禁止ですね。

・・・

こんにゃく畑を、のどに詰まらないように、形状を改良するのは理解できますが・・・。

[9] mixiユーザー 10月11日 14:22

消費者の、認識の甘さからきた問題だと思いますね…
凍らせたり、持ちながら歩いたり…大人がしっかり見ていれば。。
危険性を知らずに与えられた、犠牲になった子ども達。
このようなニュースを見る度、見ていて辛くなります

商品を無くしても、何にもならないんだと思います。
それより、各自の意識をもっと変えていかないと、
毎年必ず起きている、餅の窒息事故も、きっと無くならない。。

[10] mixiユーザー 10月11日 15:50

マンナンライフの経営側や社員の方の負担といったら、どれほどでしょうね。
でも、コンニャクゼリーで子供を失った人に「あなたが悪い」なんてひどい言葉も、口が裂けても言いたくありません。
つまらせる「可能性」は確かにあり、「危険」なのですが、子供をひどい目に合わせたくて食べさせるような人はいなかったはずです。
それを言ったら、わたしは毎日子供を二人自転車に乗せて幼稚園と保育園の送り迎えをしていますが、それだって「お前は子供を殺すつもりか」と後ろ指差されてもおかしくない行為なのでしょう。
結局、どんな商品か・・・どんな規制か・・・・の前に、自らの責任の所在とそれを受け入れる覚悟・・・危険認識をどれだけ高めていくか・・・という部分は、各自の価値観に寄るところでしょうし、それぞれの家庭の事情に左右されるでしょうから、「商品をなくせばいい」という問題じゃないのは、皆さんと同意権です。

[11] mixiユーザー 10月11日 19:13

はっきり言いますけど、死ぬときは、死にますよ。

山登りで遭難して死ぬ人も、海でおぼれる人も、ジョンデンバーが自家用飛行機で、山に激突して死ぬのも、

戦争に行って死ぬのも、それは、選択肢です。

何でも、自分以外に責任を求めるのは、幸せだって、他人任せなんでしょうね。

俺なんか、日本に生まれたせいで、英語が喋れないじゃないか！！！プンプン！

[12] mixiユーザー 10月11日 20:18

製造停止は、タバコやろ！！！

[13] mixiユーザー 10月11日 21:41

この製品すごく好きだったのに・・・。本当にショックでした。

なぜメーカーの責任になるのか全く分かりません。

早く製造再開して欲しいです。

[14] mixiユーザー 10月11日 22:01

>ちくわママさん
報道ではお子さんのおばあさまが与えてしまったようです。
後からは「不注意だった」と言えますが、何ともお気の毒ですね。

>K子さん
トップの引用記事にもありましたが、国産の食品と言うよりも、「歴史の浅い食品」であることが厳しい目で見られる要因ではないでしょうか？

>五臓六腑煮込みさん
>個人の自己責任能力や生活力を前提とした判断を行うべきです。
その通りだと思います。

>まみぃ～★さん
>少しの配慮で事故は未然に防げる気がします。
殆どの場合はその様にして事故を防いでいても、ちょっとした油断が事故に繋がるのでしょうね。

>Kさん
企業は従業員などへの義務もありますし、色々大変でしょうね。

>アンジュ♪さん
まったく残念です。

>萬Georgeさん
事故の起こらない商品が開発されると良いですね。

>たきさん
公開コミュニティーのトピックですので、日記への転載は問題ないと思います。

>秦さん
同じような事故が無くなると良いですね。
確かに我々自身が意識を変える必要がありますね。

>まりょーまさん
>結局、どんな商品か・・・どんな規制か・・・・の前に、自らの責任の所在とそれを受け入れる覚悟・・・危険認識をどれだけ高めていくか・・・という部分は、各自の価値観に寄るところでしょうし、それぞれの家庭の事情に左右されるでしょうから

的を得た御指摘だと思います。
何でも「絶対安全」という事はあり得ないので、適切な危険性認識が必要だと思います。

このトピックを立て、皆さんの御意見を聞いて、自分なりに色々と考えさせられ
ました。
私個人としては、こんにゃく畑は好きな食品でしたので、絶対という事は無いにしても、出来るだけ事故の危険性を低くした商品になって、再度販売される事を望みます。

最後に、亡くなられたお子さんの御冥福をお祈りいたします。
そして今後悲しい事故が起きないように、食事について回る「危険性」を忘れないようにしたいと思います。

[15] mixiユーザー 10月11日 22:06

>カワイちゃんさん
やはり事故が起きている以上、「より事故を減らす努力」が社会活動を営む企業として求められるのではないでしょうか。
私も好きで、また食べたいと思っています。

[16] mixiユーザー 10月11日 22:12

自己責任ということで、煙草の自動販売機で、大人が、危険承知で買えるようにしたらどうでしょうか。タスポで。

マンナンライフが、可愛そ過ぎます。ぷんぷん、めそめそ！！！

[17] mixiユーザー 10月11日 22:34

マンナンライブのホームページをみると、クラッシュタイプという蒟蒻畑が発売されているようです。

一時発売中止はポーションタイプですね。

[18] mixiユーザー 10月11日 22:42

私も皆さんと同意権です。
食べさせるのならば一人で食べさせない事、細かく切ること、
よくかむ事を教える・・・などなどの注意を親が怠ってはいけません。

[20] mixiユーザー 10月11日 23:51

＞14:我楽者さん

蒟蒻畑は、蒟蒻をみんなに食べてもらうために考え出された商品だというので
1000年以上続く蒟蒻文化の発展した形だと思うんですけどね～。

蒟蒻メーカーを潰し、蒟蒻芋農家を潰すような規制はやめてほしいです。

[22] mixiユーザー 10月12日 06:58

注意）必ずミキサーで液状にして、お召し上がりください。このおめでとうございます。召し上がり方以外では、お召し上がりになれません。

[24] mixiユーザー 10月12日 13:24

トピ文の一番下のリンクの日記がとてもうなずけました。

私は、ニュース日記で『製造中止すべきだ』との意見をかいていた方と議論したのですが、その方は、蒟蒻ゼリーが飴等に比べて死亡する危険が高いと思っていたようです。

あと幼児の誤飲に関して認識の低い人（学生や若い男性など）が欲しがった幼児に与えてしまう場合、または外国から来た幼児に与えてしまう場合、等の為に、販売を禁止すべきだ、という考えでした。

そのような場合の為に、蒟蒻ゼリーに限らず、誤飲の危険性を世間に周知させることによって、危機感を高める事の方が、ただひとつの商品を排除するよりも、建設的な考え方ではないか、と思いました。

もち等が誤飲の可能性が高いのは、特によく知られていると思いますが、こんにゃくゼリーはもち程危機感がないのではないかと思うんですよね。
こんにゃくゼリーが危険という認識は、大多数の人が持っているように思うのですが、たまたま認識が低い人が、このような事故を起こすのですよね。

今回の事故は、おぱあちゃんが与えたのですよね。
人に預ける、と言うことは、預ける不安の中で信頼して託すこと。
誤飲以外にもたくさんの危険を覚悟しなければなりませんよね。
その覚悟の上では、危険因子を責めることはおかしいですよね。
責めてしまうということは、覚悟も足りなかったと言う事もあるのではないかと思うのです。

蒟蒻ゼリーと似たような立場である飴について考えたのですが、飴という食品が出来たころは、もう少し誤飲の事故も多かったのではないかと想像したんです。
でも昔から言い伝えられて少しは減ったのではないかと。
それを乗り越えて飴は今も普及していますよね。
蒟蒻ゼリーの将来も、そうあるべきではないかと思うんです。

私も蒟蒻ゼリーを改めて買ってみたのですが、商品をパッとみたときに、注意書きが目に入らない場合もあるかな、と感じました。
注意書きを、いかに確実に目にしてもらうか、それを考える事は必要かなとも思いました。

一商品の販売の自粛という排除的な考えでは、根本的な解決にはなりませんよね。
その他の食品に対する危険性も含めて、建設的な考えである方が、実際悲しい目に遭う子達は少しでも減ってくれるのでは、とういう期待がありますね。
このような事故がおきるたび、それを教訓にしていかなければ、その子が亡くなってしまった意味がないのではないかと。

今回の件に関して真剣に考えたことで、よく噛む事の大切さも思い出し、娘に今まで以上に『よくカミカミしてね』と声かけするようになりました。
そして色んな面で、慎重にならなければ、と思いました。
例えばそういう事だと思うんです。
こういう事故をきっかけに、よく噛んだ方がいいんだ、食べながら遊ぶと危ないんだ、そういうことを教えつつ、誤飲はこわいんだ、親や周りが目を離すべきではない、等と言うことを再認識できれば、そしてそれが誤飲事故等の防止に少しでもつながれば、運悪く亡くなられてしまった子の弔いにもなるのではないかと思うのです。

長くなりましたが、今回のことで自分が思ったことをコメントさせていただきました。
最後に、亡くなられた方のご冥福をお祈りします。

[25] mixiユーザー 10月12日 15:56

今回の事件って、事故の様子が詳しく知られていないのが気になります。祖母が凍らせて１歳９ヶ月の子どもに与えた、ってところまでは分かってますが。このおばあさんが危機意識を持ってたかどうかという肝心のところが全く報じられてません。危ないと分かっててやったことかどうかで、世論はかなり受けとめ方が変わると思います。

３歳くらいになると、知らずに与えちゃうこともあると思います。でも１歳９ヶ月だと口に入らないですよね。かなり無理しないと食べられないはずで、その様子を目の前で見ていると「わっ、これが口に入るとちょっと危ないね」と感じるのではないかと。少し大きな子どもに与えるのとだいぶ感じが違うと思います。

たぶん、多少の危険を承知で与えざるを得ない状況が何かあったのではないかと思います。ダメですけどね、何があったとしても。たぶん、火が着いたような勢いで泣きグズる子どもをあやそうとして、咄嗟にこれしか思いつかなかったのではないかという気が。

[29] mixiユーザー 10月13日 20:53

ただの嗜好品なんだから廃止しても問題ないじゃん。って言う人もいて当然かと思います。でもマンナン社も郷土の誇りと70人の社員の生活と地元農家の期待を背負って工夫を続けてきたのだから、そこはやっぱり視点の違いと見るべきかと。僕ら部外者が考える以上に、当事者は真剣なんだろうと思います。ちょっと調べたけど、マンナン社って群馬の田舎の小さい会社っぽくて、蒟蒻ゼリー商品を作っちゃいけないということになると、代替手段で乗り切ることはできなさそうに感じました。

そろそろおなかがすいたね、オヤツにでもしようか。冷たいモノでも食べる？みたいなのんびりした雰囲気の中で起きた事故だとしたら唐突ですが、相手は1歳9ヶ月なので。かなり手を焼いていたのではないかという気がします。この月齢って、かなり大変なんですよね。おとなしくしててくれたら可愛いだけですが。30分以上も火が着いたように暴れながら泣き続けて、外出しているママを携帯で呼びつつも、もう限界という状況ってことも普通によくある話だと思います。昼寝から覚めた後とか、この月齢の子どもはとんでもなくグズることがありますね。ママは「お昼寝の間、子守よろしくね」って感じで久しぶりに軽く外出したのかもですが。

しかも今回は冷凍してたというので、1歳9ヶ月の子どもが食べるには大変だったはず。「うっかり与えた」で実際に事故に至るのは、そこそこ咀嚼ができる3歳くらいからだと思います。今回の事故を詳細に調べると、何か意外なことが分かるような気がするのですが。「ついうっかり」「知らずに与えた」という程度で起きるような事故なら、もっと多数の事故が全国で起きているのではないかと。

http://metalsty.seesaa.net/article/107776061.html
こちらで試算を出されている方がいて、数字だけで言えば単純計算ですが4290万個で3件しか事故が起きなかったことになります。上記の試算は「最初の事故が起きてから」の計算なので、最初の1個が世に出回った23年前から計算するともっと多いでしょうね。たまたま事故が起きなかったのではなくて、それなりにメーカー側の工夫が実った成果だと思います。いちおうそのへんも調べましたが。

そのノウハウを、餅などの他の食べ物での事故防止に役立てることができれば、たとえば全体の1％だけでも事故を防ぐことができれば、年間で40人以上の命が救われます（4000人以上死んでるので）。こういう発想って大事だと思う。

[32] mixiユーザー 10月15日 03:39

マンナンライフより、はるかに危険なもの。

タバコ、車、銃。

[33] mixiユーザー 10月16日 02:30

ふぐの調理師免許のように、

マンナンライフ食飲方法指導員検定試験を作って、検定試験に合格した指導員の居る、食堂に限って、免許を与えて、マンナンライフが食べられる場所を、国家は、提供すべきだと思います。

『　マンナン指導員一級　』→『　マンナン特区　』→『　マンナン特別行政区』　『　マンナン死亡撲滅委員会　』　『　マンナン族議員　』

『　日本の海辺は水難事故の可能性を否定できないので、全部柵をしましょう委員会』

[34] mixiユーザー 10月21日 21:30

http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn/20081021/20081021-00000053-nnn-soci.html
こんなニュースもあったね。
パンでも？と驚きでした。

[35] mixiユーザー 10月22日 02:46

食品安全情報blogにあった記事ですが、色々と考えさせられました。
http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20081019#p1

【以下、上記blogより引用】

リスクコミュニケーションの失敗26
昨日いつもいきつけのスーパーマーケットに買い物に行ったところ、蒟蒻畑の定位置だった場所に蒟蒻畑は無く、その代わりにあったのが「フルーツゼリー」という商品でした。成分は増粘多糖類。一口サイズで警告や注意表示も無く、まさしく「欧米や韓国で禁止されている」商品です。それを見てタイトルのように思いました。

（中略）

この時点では消費者の選択肢が奪われ、比較的真面目な企業が苦境に立たされ、消費者のリスクが高くなるという最悪の結果になっています。

残念ながら今回の「コンニャクゼリー」騒動は、問題点がどこにあって、何を注意すべきなのかが適切に伝わっていないということがもたらす害の一例になってしまったようです。

【引用終了】

ログインすると、残り11件のコメントが見れるよ