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ケーキ＆デザート大好きコミュの店＆ケーキ＆デザート紹介

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店＆ケーキ＆デザート紹介

mixiユーザー 2008年01月07日 08:00

ここでは、オススメの店や商品の紹介をします。
皆さんも、どしどし書き込みして下さい。
同じケーキ（例えばショートショートケーキ）でも、店によって味や飾り（デザイン）が違いますよね。皆さんで、情報交換しましょうわーい（嬉しい顔）手（チョキ）

コメント(8)

[1] mixiユーザー 01月15日 18:58

お店の紹介わーい（嬉しい顔）。

第一弾　『オー・ボン・ヴュー・タン』

東京・世田谷の等々力と言えば、河田勝彦シェフの店「オー・ボン・ヴュー・タン」。
ＴＶや、お菓子の本などでも有名なシェフ。
もちろん　技術・味・デザインは、文句無し。
是非　機会ありましたら　一度食べて見て下さい。

http://www.cakepia.info/shop/recommendation/au_bon_vieux_temps/

ちなみに、
私が、就職活動で、この店の面接受けました。
もちろん、面接したのは河田シェフ。
ケーキとお茶（コーヒー）を出され、ケーキの味を味わうように
少しずつ食べていたら、
『ダメだよ。職人になるなら、豪快に食べなきゃ』
と、河田シェフから言われたの覚えてます。

[4] mixiユーザー 02月09日 13:49

お店の紹介ですが　
業界から離れ　全くと言っていいほど疎くなってしまったのですが
とりあえず　約8年余りお世話になったお店ですバースデー

神戸市東灘区の阪神深江にある
ケーキハウス　"コッペリア"ですわーい（嬉しい顔）

メディアにはあまり紹介されてませんが
ここのマスター　大阪・兵庫の洋菓子業界では名の知れた人です

技術はもちろん　その個性?という面でも一流ですあっかんべー

神戸にはそれぞれ個性豊かなお店とオーナーがたくさんいますので
ここに紹介します

http://kobe-sweets.jp/patisserie/index.htm

一度　ご覧あれ指でOK

[5] mixiユーザー 07月23日 11:41

最近 コンビニやケーキ屋さんで、スティックタイプのケーキを見かけます。

先日も、買って食べましたが、味・値段とＧｏｏｄ〓。

皆さん 食べた事有りますか？

[6] mixiユーザー 07月23日 12:18

世田谷は上町にあるSeiが一押し指でOK

あちこちの有名店を買ったりしたけどここが一番手（チョキ）

[7] mixiユーザー 12月16日 15:50

私の働いていた職場は、静岡県のbrreberyと言うお店です。ショーケース内のケーキの種類も多い方で、可愛いラッピングの焼き菓子が隙間なく置かれているお店です。今年、3店舗目と言うことで、新静岡センター　セノバにも出店しました。何度かテレビやラジオにも出ています。ホームページもありますのでよろしければご覧ください(^o^)　私は、フランスで買ったからかサダハル、青木さんのケーキが一番だったかな(≧∇≦*)

[8] mixiユーザー 12月17日 17:52

> みぃ( ´艸｀)さん
書き込みありがとううれしい顔ハート達（複数ハート）ぴかぴか（新しい）。是非 機会ありましたら行って見ますね。

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