RUMBAR★deepbluesコミュのお薦めのラム★トピ

あれだけラム酒の種類が多いと、
なにを選んだらいいのか迷いますよね。

参考のためにあなたがチョイスして
気に入ったラム酒があったら教えて下さい。
行かれた事の無い方は、
ホームページを見て飲んでみたい…
と思った銘柄などあれば教えて下さい。

コメント(14)

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[1] mixiユーザー 12月24日 01:58

先日、昔流通していたマイヤーズの「プランターズパンチ」と、
現行モノの「オリジナルダーク」の飲み比べをしてまいりました。
好みの問題なのでしょうが、私は味わいは濃厚なほうが好みですね。
是非、皆様も1度飲み比べをしてみて下さい。

[2] mixiユーザー 12月24日 09:34

日本未発売の『キャプテンモルガンタトゥー』。
フレーバーに特徴があります。
真っ先に思い浮かんだのはあの香りです。
あえて言及はいたしません。
1度お試し下さい。

[3] mixiユーザー 12月24日 09:58

　　↑
これは北米戦略商品ですね。
某リキュールをターゲットにしています。
よく六本木あたりで欧米の方がレッドブルで割るアレです。

[4] mixiユーザー 12月24日 10:23

＞や＿さん

さすが海外の事情通！
あのリキュールをレッドブルで割る飲み方が欧米人に人気とは知りませんでした。

[5] mixiユーザー 12月30日 11:05

バックバーには置いてありません。
HPでも紹介していません。

私が飲んでみたいラムとしてリストアップしていたところ、
トミー氏がそっと奥から持ってきてくれました。

「ラム酒ズキ」の「レアモノ★ズキ」で既に紹介しているので、
見逃している方は見てみてください。

その名は『エドムンド・ダンデ』。

甘いです。
ドイツワインの「アイスワイン」や「トロッケン・ベーレン・アウスレーゼ」
のような高級感のあるデザートワイン…といった趣があります。
葉巻との相性も良いのではないでしょうか。(私は葉巻は吸いませんが。）
是非1度お試しを

[6] mixiユーザー 12月30日 23:25

　↑
モンテクリストの本名ですね。

[7] mixiユーザー 12月31日 02:06

＞や＿さん

さすが外国の文学にも通じてらっしゃるのですね！
５

で紹介した『エドムンドダンデ　グランレゼルバ25年』は、
小説「モンテクリスト伯」の主人公であるモンテクリスト伯爵の本名に由来しています。

磁器のボトルには葉巻で有名な“ Montecristo”と同じ紋章が印刷されています。

グアテマラ産の『モンテクリスト12年』のラベルにも同じ紋章が印刷されていたので、
てっきり同じ会社から出されているラムだとばかり思っておりました。

しかし『エドムンドダンデ　グランレゼルバ25年』はキューバ産。

さらに『モンテクリスト』のHPを見ても『エドムンドダンデ』は全く出てきません。

なぜグアテマラ産の『モンテクリスト』が、
その名を冠しているのか？
はたまた『エドムンドダンテ』と
葉巻の『モンテクリスト』は関係あるのか？
そもそもあの紋章は何の紋章なのか？

ご存知の方がいらしたら教えて下さい。

ちなにみ『モンテクリスト12年』(写真参照）も“Deepblues"に置いてあります。

[8] mixiユーザー 01月13日 16:20

バルサモの樽で6年熟成したカシャーサの
『イピオカ150周年記念ボトル』。
実は初めて飲みました。
酒屋でも購入出来るカシャーサの中では今までで一番美味しかったです。

[9] mixiユーザー 02月03日 13:04

「本格的な国産ラム」第一号を生産したのは、
いまの東京都北区滝野川の地にあった南洋興発研究所という企業。
1941年（昭和16年）に、「南興ラム」という名称で発売した。
折しも日本はこの年の暮れに第二次大戦に参入した。
そのため、このラムも洋酒として愛飲家を獲得することはほとんどなく、
軍需用に転用されたらしい。
そして、敗戦によって、この企業は閉鎖された。
　その設備を引き継いだのが、太陽醸造株式会社。
1952年（昭和27年）から糖蜜を原料にして、
本格的ラム・フレーバーを備えたラムを生産し、
「ネプチューン・ラム」という名でバーの酒棚を飾るようになった。
　この太陽醸造株式会社は、9年後の1961年（昭和36年）に
合同酒精と合併し、滝野川のラム工場は閉鎖された。
そして千葉県松戸市の合同酒精東京工場の近代的な設備で、
ネプチューン・ラムは継続生産されるようになって
現在に至っている。」
（福西英三著　『洋酒うんちく百科』より抜粋）

前置きが長くなってしまいましたが、
国産といえども、バーでまず見かけることが無いのが
『ネプチューン・ラム・ダーク』。

製造元のHPでさえ取り上げていないのだから、当然といえば当然。
ましてや製菓用のラム酒なので・・・。

製造元に問い合わせしたところ
「幅広い用途に使用できる基本の洋酒で、
ラムの香りの主成分であるエステル臭（バナナやパイナップルなどの芳香成分）も多く含まれ、
甘さを連想させる豊かな香りと個性的な味が特徴です。」
と、あっさりとした回答が帰ってきました。

味の好き･嫌いが別れると思いますが、
国産ラム第一号の流れを汲むラム酒ということで、
よろしければ1度お試しください。

トミー氏、一押しのラム酒でもあり、
deepbluesでは一番安いラム酒でもあります。

[10] mixiユーザー 03月16日 12:53

前回ご案内したように
deepbluesで一番安いラム酒は「ネプチューン・ラム・ダーク」ですが、
では反対に一番高いラムは？
もちろんHPには出ていません

答えは

そう、ラム酒の最高峰と誉れの高い･･･
『ラパラン』です。

一般庶民には手がだせない料金ですな、
競馬や宝くじでも当たらない限り…。

しかし見るのはタダだと思うので、
まだ拝んだことがない方はみっちゃんにお願いして
見せてもらってください。

[11] mixiユーザー 03月20日 17:15

アニメのガンダムに登場したことで一躍有名になった
『ラ・マニー』はマルチニック島のアグリコールラムです。

創業は1749年、ノルマンディー出身のモーニ公爵が
マルチニック島に移住し手造りラムを蒸留したのが始まりです。

『ラ･マニー1979』は、大変出来の良かった年のもので
1979年蒸留ラムを美しいデカンタボトルに入れてあります。
（普通のボトルタイプのものもありますが･･･。）
ラム酒の品揃えが多いバーだと時折見かけることがあります。

我がdeepbluesは1979年ビンテージはもちろん置いてあるのですが、
なんと『ラ･マニー1976』も揃えています。

私は先日初めてボトルを見ました。

これもバックバーには飾ってありませんので、
飲みたい方はみっちゃんにお申し付け下さい。

[12] mixiユーザー 04月27日 01:16

『フォースクエア・スパイスド・ラム』　

日本に輸入されていた当時、
"キャプテンモルガンへの刺客”　
というのがキャッチコピーだったバルバドス産のラムです。

「ラム酒ズキ」のＴＯＰ画像には旧ラベルのものが載ってますね！

発売元はあの「マリブ」へラムを供給しているR.L.シール。
製造元は「カリブで一番モダンな蒸留所」と称されている
フォースクエア蒸留所です。

「フォースクエア・スパイスド・ラムの品質、味わいはキャプテン・モルガンを
容易に勝る、スーパープレミアム・スパイスドラムである。」
by R.L.シール

その評価は非常に高く、
スパイスドラムの最高得点（The Beverage TastingInstitute Chicago）や、
ゴールドメダル（SanFrancisco Spirit Competition）も受賞しています。

味はキャプテンモルガンがバニラ風味の甘い香りが特徴なのに対して、
フォースクエアーは柑橘系の爽やかな甘さが特徴的です。

熟したオレンジ色、生姜、熟したオレンジ色、生姜、朝鮮人参、
レモングラスの香り、梨、ココナッツの味わいがある・・・と言われていますが、
果たして実際の味わいは･･･。

キャプテンモルガンスパイスドとの飲み比べも面白いと思います。

[13] mixiユーザー 05月03日 13:33

『コックスパー・ＶＳＯＲ』（Cockspur VSOR）

コックスパーとは”雄鶏のけづめ”の意味で
バルバドス島産のラムです。

製造元のハンシェル社は1884年創設。
バルバドス島ではトップクラスのメーカーに属し、
コックスパーはバルバドスで人気・輸出量共にナンバーワンを誇るブランドです。

その人気の秘密は発酵過程で用いられる酵母、
多年にわたって開発されてきたユニークな濾過システム、
厳密に管理された熟成行程など、
同社独特の製法を取っていることです。

ことに発酵過程の酵母については、
同社が特に精選した糖蜜を使用しているため、
コックスパー特有の味わいと香りを醸し出しています。

ＶＳＯＲはベリー・スペシャル・オールド・ラムの略で、
最低８年熟成のラム同士をブレンドした物で、生産量限定品です。