島豆腐コミュの島豆腐の魅力

皆さんは島豆腐のどんなところに魅せられましたか？

私はなんていうか…あつい島豆腐を食べてるときが
かなり幸せです。。

ゆしどうふも朝食には頻繁にでてきてたし
近所のおばちゃんがじーまーみー豆腐やさんだったので
小さい頃はしょっちゅうおやつ代わりに食べてました。

近所の工場まで買いに行ってたりしたことも笑

皆様もそれぞれの島豆腐に対する熱い思いをどうぞ！

コメント(23)

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[1] mixiユーザー 09月04日 15:03

じーまーみー豆腐大好きです。
しかも、油で揚げたやつこれ最強。
天つゆみたいのに付けて食べたら凄い美味しいです。

[2] mixiユーザー 09月15日 09:12

はじめましてです。

島豆腐、凄く食べてみたいです。
僕は、木綿豆腐が好きなんですが･･･
トップの両手にのっかたあの豆腐凄く食べてみたいです。

すいませんが、島豆腐ってどんなものなのか教えて欲しいです。
お願いします_(._.)_

[3] mixiユーザー 09月16日 02:24

http://www.u-r-u-m-a.co.jp/05oki100/01food/tofu/
こんにちは！こちらのサイトに詳しい説明があります。
にがりが本土の豆腐とちがくて、もともと塩味なのです。
できたてあつあつの島豆腐はめちゃくちゃうまいです！！

[4] mixiユーザー 09月18日 01:03

ゆし豆腐そばが好きです。

あのしょっぱさとやわらかさが…グーです。

[6] mixiユーザー 10月08日 15:48

はじめまして。sexypandaです。
沖縄と東京を数年単位で行き来するジプシーです。
いや、むしろ、渡り鳥です。

私も島豆腐が大好き☆
ないちにいると手に入らない（たまにあってもすごく高い！）
ので、最近食べてないなぁ。

さて、とーもーさんに質問です。
島豆腐の上に、納豆・アボガド・トロロ・黄身・オクラ・マグロ･･･これ全部のっけて食べるんですか？
そして味付けは？醤油？
なんかおいしそだぁー！ねばねば豆腐！

[8] mixiユーザー 10月18日 01:28

はじめまして。
島豆腐いいですね。
沖縄料理屋さんでは冷や奴を頼んで、塩で食べてます。
最近スーパーでもちらほら見かけるようになってうれしいです。

[12] mixiユーザー 02月14日 15:40

あたしの島豆腐の食べ方はﾁｬﾝﾌﾟﾙｰにしてもおいしいですが、夏には冷たい豆腐の上に、ｷﾑﾁの素をかけて食べます。
夏にはｻｲｺｰです。しかも旦那が豆腐屋で働いてるから毎日食べれます(ﾗｯｷｰ）結婚する前は豆腐を好んで食べてませんでしたが、結婚してからは好きになりました。こんなにおいしいとは思っても見ませんでした！ｳﾏｰｲｲ★

[13] mixiユーザー 02月23日 23:47

こんばんは、知念で食べた豆腐がおいしかったです。安座間港近くの「じょーG」って居酒屋で食べました。
知念役場の前の農協で、運がよければ、アツアツの島豆腐が買えるみたいです。

[14] mixiユーザー 06月14日 18:11

はじめまして

一時宮古に住んでて東京戻る時何がつらいって
島豆腐食えなくなることだよね
って友達と嘆いてました

正当な食べ方ももちろん大好きですが

フライパンで炙って
チーズ乗せてオーブンで

も一個はやっぱり炙ってから
レトルトカレーかけて食べてました

くいてー！

[15] mixiユーザー 06月14日 22:56

はじめまして。

今春から沖縄を離れて、島豆腐と遠距離恋愛中。
遠距離って難しい。たまにしか会えないし・・・(lll´Д｀lll)

毎日、毎食豆腐料理だけでも生きていける！（そんな日々もあった）
そんな島豆腐大好きな私、ここ2ヶ月半で1丁くらいしか食べてない・・・(T-T;)

あぁ～。近所のスーパーさん沖縄の島豆腐、常時置いて☆

[17] mixiユーザー 09月25日 23:05

あぁ、袋に入ってて、「あちこーこー」って書いてある豆腐が食べたい･･･。

[18] mixiユーザー 01月23日 01:42

管理人様、皆さんこんばんは。

昨年ライヴで沖縄に行きました。

那覇久米１丁目の、ゆがふと言う郷土料理店にお邪魔しました。
そこの女将さんから、島豆腐の事を教わりました。

勿論色んな料理をしていただき食べました。
あの味は何処にもない豆腐ですね。

あ～食べたい。

[20] mixiユーザー 02月09日 16:42

初めまして～
ゆし豆腐が一番好きですね・・・ガッツリ食べれるし。
シンプルなものがいいです。

ちゃんぷるーには必ずポークとセットで！！！
今、食べれないのが結構辛いです(´Д⊂

[22] mixiユーザー 07月17日 03:10