愛知・名古屋でベジタリアン！。コミュの７月９日　精進料理教室　若干席あります

■2010年　7/9（金）　11:00～14:00 ポカラ料理教室
　　　　　　　　　　　　　　　　　和西小牧さんの精進料理教室　　　　　　

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<お友達を誘ってお気軽にご参加ください>

『夏の食欲不足を野菜で元気になりませんか？
柑橘を使ったお寿司はさわやかなおいしさです。
夏の旬のエネルギーで元気にのりこえましょう』

【料理内容】　※あくまでも予定です。

・夏みかん寿司
・梅ワカメ汁
・ゴーヤとなすの揚げ出し
・イチジクとみょうがの梅酢
・湯葉のエビ天もどき

　　
　　【講師：和西　小牧さんプロフィール】
　　　神奈川県生まれ。精進料理研究家・食養指導士。「和　LOHASの会」理事
　　　両親である僧侶で著名な精進料理家の藤井宗哲師と精進料理家・藤井まり氏のもとで育つ。
　　　現在、企業・行政の食育イベント、味覚調査研究、子ども・妊婦の食事指導、講師などとして
　　　活動している。なごや環境大学「レツロハスキッズ」精進料理教室、和　LOHASの会での
　　　「畑と食と心をつなぐ」活動、精進料理ケータリング「エネルギー食堂」の女将などを務め、
　　　食の大切さを伝えている。現在葉山町在住。
　　　今回は特別に、鎌倉からお越しいただき、料理教室を開催いたします。

　

日　時　7月9日（金）　11:00～14：00
開催場所　ウィルあいち2Ｆ　料理スタジオ
　愛知県名古屋市東区上堅杉町1番地　TEL 052-962-2511

参加費　3000円
　定員：17名様
　持ち物：エプロン、三角巾、筆記用具
お申込み・お問い合わせ　ポカラまで　TEL 0120-16-0831 / FAX 1568-34-0776