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ハンドドリップコーヒーコミュのコーヒーについて気楽に書き込もう！

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コーヒーについて気楽に書き込もう！

mixiユーザー 2008年01月03日 03:13

初めましてからじゃ、ちょいと堅苦しいなぁグッド（上向き矢印）と、思う人、またこんなんええでexclamation & questionって事をどんどん書き込もうexclamation ×2自慢の淹れ方や楽しみ方を気軽に書きこんでおＫexclamation ×2コーヒー好きよ、来れりwww

コメント(19)

[1] mixiユーザー 01月04日 02:23

こういったコップもなかなか風流ですね〓

コーヒーをこだわりのカップで飲む事も大切ですね〓
できたら自作のカップで、自分のイメージ通りのシチュエーションで飲みたいですね〓〓

[2] mixiユーザー 01月05日 22:39

僕のはこんな感じ。
ARABIAのビンテージ物です。
良い器で飲んでるんだと思い込むことで更に美味しく感じられます（笑）
プラシーボ効果ですね。

[3] mixiユーザー 01月06日 04:01

風流ですねexclamation ×2こだわりを感じます(^O^)手で豆を挽けるところが羨ましいです！豆の焙煎まで出来るとなお良いですねwww

俺はとてもできないです…時間を来れ.....orz

[5] mixiユーザー 01月19日 23:31

あんぱんさん
ありがとうございますexclamation ×2

今度買って見ます。

[6] mixiユーザー 11月30日 23:04

こんにちはムード

豆を、その日の好みで粗挽きにしたり、細挽きにしたり、ミルで豆を挽き、まず部屋中に広がる香りを楽しむクローバー

そして細い口のポットで、挽いた粉がふわって膨らむように熱湯を落とすクローバー

温めたカップにコーヒーを入れ、まずはブラックで。
そして次にミルクをを入れて…

みんながリビングに集まってくるムード

コーヒーは魔法ムード

やっぱ うちでコーヒーもいいねクローバー

幸せにひたれますクローバー

うちのコーヒーミルは、もう23年選手ですハート

[8] mixiユーザー 12月23日 10:56

クリスマスX'masシーズンにふさわしい、ダークローストのコーヒーコーヒー
お豆からじわじわ滲み出た油の甘味と、芳ばしい香りとホロ苦さぴかぴか（新しい）

[9] mixiユーザー 12月30日 21:12

ハリオ円錐形ドリッパーの一つ穴は、譲れないこだわりです
薄く均一に、縁に張り付くコーヒーの濾過層、巧く抽出出来ましたコーヒー

[10] mixiユーザー 01月04日 10:04

コーヒー豆の福袋を買ってみましたコーヒー
KAlDIは初です

[11] mixiユーザー 01月07日 11:33

ハリオのドリッパー、ドリップステーション、ドリップスケールです。美味しいコーヒーを飲みたくて買っちゃいましたp(^_^)q

[12] mixiユーザー 01月07日 16:42

>>[011]
とっても素敵ですねぴかぴか（新しい）
私もハリオ円錐ドリッパー愛用ですコーヒー

[13] mixiユーザー 01月07日 17:11

>>[12]
豆を挽いて淹れる時間と香りが大好きですo(^▽^)o

[14] mixiユーザー 01月16日 09:45

今朝自家焙煎したばかりのエチオピアのモカダシモって豆をハンドドリップしました♪家の中がコーヒーの香りに包まれて幸せな気分です(*^_^*)

[15] mixiユーザー 01月16日 15:34

>>[014]
自家焙煎いいですね。エチオピアシダモと言うと、シトラスフレーバーな・・品質も高いですよねコーヒー器が引き立てますねぴかぴか（新しい）

[16] mixiユーザー 01月16日 16:20

>>[15]
今は色々と焙煎具合いを変えて試してます♪

[17] mixiユーザー 03月01日 18:58

エチオピアのイルガチェフェＧ1ナチュラルを生豆で５kg購入！！毎日コーヒーの香りに包まれてます(*^_^*)

[18] mixiユーザー 03月02日 20:33

>>[017]
イイですね。
焙煎技術を拝見したいですね！
日記になどに、あげる事があれば、お知らせ下さいね☆

[19] mixiユーザー 03月03日 08:54

>>[18]
焙煎技術はないですよσ(^_^;)
家庭用の焙煎機でやってるだけなんで…
イルガチェフェですが、最初にした焙煎はうまくいったと思ってたらどうやら失敗でした。焙煎当日はフルーティーな香りが出てたんですが、翌日飲んだ時には、その香りがなくなってしまいました！！(°_°)二度目は設定を変えたら、香りが飛ばなくなりました。う〜ん、焙煎は難しいですね。

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