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イタリアン料理！！コミュのどんなチーズが好き？？

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どんなチーズが好き？？

mixiユーザー 2007年11月27日 00:42

俺は最近チーズをよく食べるようになってきました。
日本のチーズはプロセスチーズが主流のようですが、本場のチーズを食べるとだいぶイメージが変わりました♪

その中でも、オススメのチーズなどあったら教えてください。

値段もそれなりにしますが、俺はパルミジャーノ・レジャーノがおすすめです♪

コメント(19)

[2] mixiユーザー 11月27日 16:01

プロヴォローネってどんなチーズですかぁ？？

パスタやパンで食べるときは何を使ってますか？？

[4] mixiユーザー 11月29日 19:01

プロヴォローネ。今度探して食べてみます♪

ほんと勉強になります！！

[5] mixiユーザー 11月30日 00:44

承認ありがとうございます。

チーズでしたら、生のモツァレラが一番です。水につけた状態で売ってます。

[7] mixiユーザー 12月03日 23:13

みなさんなかなかのチーズ好きですね♪

俺はヤギのチーズ食べたんですが、かなり苦手でしたぁ・・・
いつか食べられるようになるのでしょうか。笑>>

[8] mixiユーザー 12月04日 19:10

ゆうきさん

ヤギのチーズが苦手なんて、、

慣れですよ、慣れ！　
食べ慣れると病み付きになります。

クリーミーなのに、サクサクしていて、
一番好きです。赤ワインにも合います。

[9] mixiユーザー 12月05日 18:29

ヤギのチーズにはビックリさせられました・・・笑>>

慣れで食べられるならいいんですが♪

赤ワインもまだ飲めないんですよぉ・・・未熟者で。

次はブルーチーズでも試してみます♪

[10] mixiユーザー 12月06日 18:47

あの、山羊のチーズ、もしかして非常に熟成の進んだのを召し上がったのでは？
新しいのをお試しになってみてはと思います。

ブルーチーズは匂いが凄くて苦手です。ロックフォールなどは直接食べるのが
しんどくて、削ってかけたり、ドレッシングに入れたりしてます。

最近、マスカルポーネを手に入れ、バター代わりにパンに塗ったらおいしかったです。

[11] mixiユーザー 12月06日 21:27

たぶん熟成したやつなのかもしれません・・・

ブルーチーズもなんか難しそうですねぇ・・・笑>>

マスカルポーネ食べてみたいっす♪

[13] mixiユーザー 12月08日 17:05


僕は基本的にパスタレストランやパンにはさんだりにチーズ食べます。
だから、知らない種類たくさんある〜とびっくりデス目ぴかぴか（新しい）

[14] mixiユーザー 12月10日 18:04

マスカルポーネのデザートについて教えて下さい。
自分で簡単に作れそうなのはありますか？

[16] mixiユーザー 12月10日 21:11

マスカルポーネ、なかなか売ってないですねぇ・・・

[17] mixiユーザー 12月11日 11:06

ティラミスのレシピ、ありがとうございます。
近いうちに試してみたいと思います。

[18] mixiユーザー 12月11日 15:55

ゆうきさん

私の所では２ヶ月前まで買えませんでしたが、最近、駅前の
デパートの地下に輸入チーズを売るコーナーが出来ました。
せっかく出来たのに売れなければなくなると思い、せっせと
買っています。

[19] mixiユーザー 12月16日 15:41

いいですねぇ♪チーズが売ってるところがあって！！

俺のところはたまにイベントがあるんで、そのときを狙って買います！！笑>>

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