花凛堂コミュのスタッフの独り言

気ままな独り言にお付き合いくださいませ。
トピックもご自由に立ててくださいね。
ところで皆さま、ボジョレーヌーヴォーは楽しまれましたか？
今年はやや酸っぱいめのようですね。私はビオのボジョレーを初体験。
ビオワインは二日酔い（悪酔い）しないんですって。ふーん。

コメント(36)

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[2] mixiユーザー 11月19日 22:14

マンマンデーさん
船場女将小路の中に「レコッコレ」はあるんですね。
おは朝で女将小路が前に紹介されてて、ちょっと気になってました。
おいしい情報ありがとうございます！いってみようかな。

[3] mixiユーザー 11月20日 02:06

ボジョレーのんだよ。こないだ居酒屋で(笑)
せっかくやから飲んどく～

みたいな

でも。毎年ボジョレーのんでる訳じゃないし…普段はほぼ焼酎なので

正直よくわかりませんでした

うん、でも確かに酸っぱかったなぁ～

[4] mixiユーザー 11月20日 08:59

あっきんさん
ようこそ♪私もせっかくやから毎年１杯は飲んでる派です（笑）
去年の味は覚えてないですね。今年のが酸っぱいのはわかったけれど。
普段たのむなら白が多いし…あっきんさん焼酎派なんですね。
昨日のお客様は飲みながら軽い～とおっしゃってました。

[5] mixiユーザー 11月23日 01:31

おかげさまで先日、当店のボジョレーは完売いたしました。

さて、１１/２３(祝)～２５(日)の３日間
オープンから一日限定５食で、薬膳粥を９００円にてご用意いたします。
秋にとりたい食材、松の実や黒米・ほうれん草などを使っています。
プチデザート・ジャスミン茶つき。是非お試しください☆

[7] mixiユーザー 12月10日 15:02

１２/８～レギュラーメニューになりました薬膳粥セットは
冬にとりたいオススメ食材のトッピング２種

マーボー風肉みそ（豚肉・長ねぎ・山椒）

エビの中華あん　（エビ・ブロッコリー・とうもろこし）
からチョイスしてくださいね。

今日からの肉みそには唐辛子が少し入っています。

[8] mixiユーザー 12月16日 10:52

クリスマスが近づいて、街もウキウキモード☆
そろそろ年賀状に手をつけないと…と焦る今日この頃です。

カフェでは「スパイスチョコケーキ」新登場しました。
スパイスでもおなじみの漢方素材
丁字(クローブ)･肉桂(シナモン)･生姜(ジンジャー)･肉豆蔲(ナツメグ)･胡椒
が冷えたお腹を温めて胃腸の働きを助けてくれますよ。
すもも・くるみを入れて焼いた、ちょっぴりビターなチョコレートケーキです。
きざんだピスタチオを豆乳クリームにのせてお出しします。

[10] mixiユーザー 12月17日 01:36

カズさん
カウンセリング漢方茶＋スパイスチョコケーキ
セットで早速ありがとうございます！
そうなんです、岡本先生から教わってました。カズさんはきっと先輩ですね。
後半はゆっくりお話しできずすみませんでした。薬膳粥もぜひに～♪

[12] mixiユーザー 12月18日 00:59

カズさん
いえいえ、とんでもないです。
焼酎通でいらっしゃるようで。オーガニックの焼酎もあるみたいですね。
私は銘柄くわしくなくて…米でも麦でも芋でも何でもチャレンジ。
寒い季節には体あたたまるお湯割りがイイ感じ～。

[13] mixiユーザー 12月18日 01:44

おお！
実家に帰ってる間に新メニューが登場していたとは！
早く食べたい～(´Д｀)！

あ。せんじ薬ありがとうございました！
ギリギリまで病院に行くべきか漢方か迷ってたけど、漢方にして大正解！
絶対このままだとヤバいし、でも大事な時だっただけに助かりました♪

[14] mixiユーザー 12月18日 08:32

ロック酢さん
よくなりましたかーホッとしました！保温ポットは必携で（笑）
タイミングを逃さなかったのがきっと良かったのでしょう。
スパイスチョコケーキはお酒を使わず仕上げました。お試しくださいね♪

[15] mixiユーザー 12月19日 08:34

おいしそう～！！私もまた食べに行きます～

スパイス大好き人間としてはいただかなくちゃっ

[16] mixiユーザー 12月19日 15:58

よしちゃん
スタッフ達がくしゃみをこらえてスパイスを細かくしてブレンド、カレー屋みたい（笑）
きっとワインにも合うだろうと思ってるケーキです。また来てね♪
丁字は胃が冷えたときに起こるしゃっくりも止めてくれる優れもの、すばらしい！

[17] mixiユーザー 01月19日 21:14

ご無沙汰です～なんでしょうか、この寒さ！今晩あたり

かも！？
インフルエンザも出てるようですので、いっそう温かくしてください。
手っ取り早くお鍋もナイスですが、たとえばいつものお料理やお菓子に
ショウガやシナモンを加えて、体の中からポカポカに。
お汁物にとろみをつけて、あんかけにするのもいいですね。

お正月の次は、気が早いですがバレンタイン！（あ、その前に節分ですか）
むふふ、考えておりますよ。来週には詳しくお知らせできるかと…お楽しみに☆

[20] mixiユーザー 01月29日 00:21

やっとこさ、バレンタイン企画のお知らせです。
ブラウニー＋木製ディフューザー付きアロマオイルのセットをご用意しました。
ご予約のかた限定です。１/２９のCAFE INFOMATIONをごらんください。
http://karin-dou.com/cafe.html
ブラウニーのみの販売もご予約を承ります。
ギリ・本命・マイチョコいろいろありますが、お持ち帰りのみです。ぜひ☆

[23] mixiユーザー 03月15日 00:23

ひと雨ごとに春が近づいていますね。
花粉症の皆さま、対策に頑張ってください。

昨日より薬膳粥セットのトッピングも衣替えをしました。
春にとりたい食材のトッピング２種

アサリとセロリのしぐれ煮（アサリ・セロリ・生姜）

マーボー風肉みそ（豚肉・長ねぎ・山椒）
からのチョイスです。

んー肉みそは冬のままじゃないのって？
そうです。豚肉は春のオススメ食材でもあるのですよ。
アサリは佃煮ほど濃くはないですが、やや甘辛く仕上げました。
セロリと炊き合わせています。おためしください。

[24] mixiユーザー 04月03日 07:32

日本全国サクラ真っ盛りです。ウキウキしますね♪
昨日は暖かくて、靭公園までサイクリングしてきました。今週末くらいが見頃かな。
関西に限らず、皆さんのお花見の予定やおすすめスポットなど、おしえてくださーい。

[26] mixiユーザー 04月03日 09:27

マンマンデーさん
土佐稲荷も満開でしょうね。先週、図書館に行ったついでにチェックしました。
あいにくの予報が外れますように。夜桜が楽しめるといいですね！

[27] mixiユーザー 06月17日 00:21

期間限定スイーツ、GELATERIA MONTMORENCY(モンモランシィ)×花凛堂
「生姜豆乳ジェラート」は、先日おかげさまをもちまして完売となりました。
ファンのお客様に惜しまれつつ…最後につまみ食いもできず…。
皆さん、モンモランシィさん、どうもありがとうございました！

オープンからのメニュー、食べるアロマ調味料を使った「アロマキッシュ」は
７月末で日本でのメーカー取り扱い中止により、継続できなくなりました。
アロマテラピー関係の方からも注目いただいていたキッシュです。
まだお試しでない皆さん、ファンの皆さん、７月までに是非どうぞ！！

[28] mixiユーザー 08月12日 08:53

皆さん、お盆休みはどのように過ごされますでしょうか。
花凛堂はお盆も通常営業しますので、どうぞよろしくお願いします。

復活！！GELATERIA MONTMORENCY(モンモランシィ)×花凛堂
大好評いただいた「生姜豆乳ジェラート」またまた期間限定で。
お盆明けくらいからのスタートを予定しております。請うご期待☆

[29] mixiユーザー 09月20日 00:10

秋が近づいて、焼き菓子に温かい飲み物が恋しくなってきました。
新メニュー「さんざしクッキー」お持ち帰り用ができました！
卵を使わず、さっくりとした歯ざわりのクッキーです。４本１５０円。

なお、パイナップルの豆乳プリン・生姜豆乳ジェラートは
おかげさまを持ちまして今年の販売を終了いたしました。また来年に！

１０月からは薬膳粥が復活、秋トッピングが登場しますよ。お楽しみに♪

[30] mixiユーザー 03月01日 01:45

早いもので、もう３月。ずいぶんご無沙汰の独り言です。
この土日は花粉の飛散が多いようで、ゴーグルのような眼鏡をかけて
自転車に乗る人をたくさん見かけました。皆さん、防御対策は万全でしょうか。
カフェでは「花粉の季節のブレンド漢方茶」をはじめ、花粉症によいとされる商品を
いくつかご用意していますので、マスクなどで防御しつつお立ち寄りくださいね。

今年ご来店のお客様はお気づきかもしれませんが、「マンスリー漢方茶」はじめました。
「マンスリー漢方茶」は、ひと月ごとの限定ブレンド茶。毎月かわる、お楽しみです。
２月限定のブレンド茶はおかげさまで、多くの方にご注文いただきました。
３月限定のブレンド茶、いよいよデビュー。詳しくはカフェにて、どうぞお試しください！

[33] mixiユーザー 01月20日 01:12

小正月もすぎ、しばし温かい日が今週はつづいていますね。
今年もひとつ、花凛堂をどうぞご贔屓くださいませ♪

さて、バレンタインデーまでの期間限定おみやげスイーツのご紹介です。