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料理人の通うお店コミュの京都

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京都

mixiユーザー 2007年11月19日 20:33

京都のお勧めのお店紹介

コメント(10)

[1] mixiユーザー 11月19日 20:44

日本料理

和久傳

焼き蟹懐石は絶品。座敷で料理人さんが炭火で目の前で焼いてくれます。
いろんなお話もできて楽しいです。
蟹の甲羅酒も絶品。

[5] mixiユーザー 11月27日 00:42

嵐山吉兆

最近不祥事で騒がれている吉兆グループですがやはり料理、接客、店作りはさすが。

新しい事をしながらもしっかり伝統を守る料理は感動。

[8] mixiユーザー 01月20日 21:28

京　百万遍　梁山泊


百万遍交差点近くの料理屋です。
私事ですが、女将に無理を言ってこの店で初めて披露宴をさせてもらいました。

京都の料理屋独特の”におい”？”灰汁”？がありますが（うまく言えませんが・・）私は好きなお店です。

[10] mixiユーザー 10月25日 05:08

私は京都の祇園で四川料理がベースの健康を気遣った中華料理店
「中華ダイニング饗十膳」（四川料理）でオーナーシェフをしています

携帯（最近はこちらがメイン）
http://www.mediawars.ne.jp/~tkasai/i-modetop.html
PC
http://www.mediawars.ne.jp/~tkasai/index.html

通常メニューもありますが、
当店は食材や調理法を工夫し、漢方を取り入れた薬膳料理等、
私がお客さんの嗜好や体調に合わせた料理を
その場でいろいろ考えているのでおまかせ料理（コース）がおすすめです
ミクシィからの御来店はいろいろサービスします

冷え性、貧血の方には特にお勧めですよ

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