金沢ラーメン情報コミュの「咲くら屋」

「咲くら屋」

mixiユーザー 2008年05月17日 03:53

本日は長町にある「咲くら屋」へ

オーナーは金沢のらーめん店（大額にある真打）で修行を重ねて、２００７年３月にオープンした店。。。

金沢１０９の裏通りに小川が在り その川沿いを、北國新聞社ビル方向に歩いて約３分の場所がこのお店。。。
お昼にいったのですが、やっぱ客層がサラリーマン多っ
しかし×２、一人で来られている女性がちらほらと・・・珍しい

スープは醤油豚骨で、麺は太麺♪
真打や六七屋みたいな感じ。。やっぱ噛み応えがあるモチモチとした太麺！好きな人にはたまらないんやろな〜と思いながら完食
味は通常の醤油豚骨より、少し醤油味が効いた感じでした。。。

しかしながら、真打、六七屋同様、この手のラーメンはやっぱ自分には口に合わない感じが・・・残念ながら

・・・お次はどこに行けばよいのか？？？

「咲くら屋」
金沢市長町1-4-57
営/11:30〜14:30、17:30〜21:00　
休/日曜　
席数/18席　P/なし

• イイネ！
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