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珈琲文明コミュの2014年もよろしくお願いします(文明通信先行発信)

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年の初めは超豪華ゲストフォト(左から「あの文豪、井上靖さんの御子息様」「新井満さん」「ロバートハリスさん」)で幕開けしますが、本文とは特に関係ありません(笑)。
珈琲文明は明日4日よりスタートします。いつものように「文明通信」を「FB&ミクシィコミュ」のみで世界最速アップします。本年も珈琲文明をよろしくお願いします。店主

「驚愕と恐縮」

重要事項ですのでここでもまた繰り返させていただきます。
今年より当店は夜の8時で閉店となります。
これまでの夜の8時〜10時までの時間というのは、仕事帰りのお客様によく利用していただけていて、そんなに混雑している時間帯ではないこともあり、個別にお話しをさせていただいた思い出深いお客様も多く、そのようなお客様がご利用しづらくなくなることはこちらとしましては大変心苦しい気持ちでいっぱいであります。
ご不便おかけしますがよろしくお願いします。

「商圏」という言葉があります。商業施設等ではなく、単体の個人店の場合、広くても「二駅隣まで」などと言われますが、それを考えると当店の商圏はとても広いと感じています。
テレビや雑誌等をご覧になられて全国各地から単発でいらっしゃるお客様も確かにいらっしゃいますが、例えば名古屋からいらっしゃるお客様のポイントカードに「5枚目」と書いてあったり、いらっしゃるペースはあまり変わらないのに実は今は遠くに引っ越されていたことがわかったりすると、こちらは驚愕と恐縮の感情がセットで表れます。
関西のかたが「東京に用事があったんでついでに来ました」、埼玉のかたが「渋谷に用があったんでついでに寄ってみました」などと言われる時、『ついでに』のスケールの大きさにやはり私の中では驚愕と恐縮が同時にやってきます。
このような「遠路はるばる」というお客さんがいる一方で、徒歩0分、中には当店の裏口から出たらそれこそ「徒歩数秒」のような近くにいらっしゃるかたのポイントカードがやはり「4枚目」などと書いてあると「遠路はるばる」のかたにも劣らない驚愕と恐縮を覚えます。
自分だったら「はるばるそんな遠いところまで行くだろうか」「わざわざそんな近いところに行くだろうか」と問いかけ、有り難み(そう、文字通り、「当たり前ではない」こと)を痛感します。
当店の「商圏」にいらっしゃる全てのお客様へ、営業時間は短くなりましたが、今年もどうかよろしくお願いいたします。

珈琲文明店主 赤澤 智

コメント(1)

おじゃ丸の『他店おじゃまします』
※おじゃ丸(四半世紀以上続く私のあだ名です)が日頃愛してやまないお店や店主を勝手に紹介するコーナー
・・・・・・・・・・
【大坊珈琲店】
新しい年が明けると同時に一つの歴史も終わりました。
表参道の名店「大坊珈琲店」が惜しまれつつ38年の歴史に幕を閉じました。
このお店のことを語る資格があるほど私は珈琲の道に詳しいわけではなく、また実際に足を運んだのはたったの二度ではありますが、マスターの大坊さんとお店全体の雰囲気、人とハコ両方が実に珈琲専門店然としていて大好きでした。有名珈琲店のマスターという一般的イメージを覆すように大坊さんはコーヒーに対して小難しい哲学を込めたりせず、純粋においしいコーヒー、自分の好みのコーヒーをひたすらに追求し焙煎、抽出を日々繰り返し、名物である光景「点滴ネルドリップ」をはじめ、様々な所作は職人、達人のまさにそれではあるのですが、柔軟性も併せ持つ尊敬すべき人でした。
この度、大坊珈琲の書籍が出され、とても興味深く読ませていただいたのですが、
この本の中で永六輔さんが「初めて大坊に来てカウンターに腰掛けた時、マスターに『そこの席は中村八大さんがお好きだった』と言われドキンとした」というようなことを書いておられました。言わずと知れた名曲のゴールデンコンビ(「上を向いて歩こう」「見上げてごらん夜の星を」「遠くへ行きたい」等枚挙に暇がない)のお二人はそれぞれが偶然同じ席に座ったという奇跡的な縁。読んでいた私は鳥肌が立ちました。
長くお店を続けていくといつかはこんな素敵な奇跡を目撃することもあるのかなという楽しみもひとつ増え、珈琲文明はまだほんの7年目のヨチヨチ歩きをズッシリゆっくり歩いていこうと思いました。

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